ควินซ์

สารบัญ:

วีดีโอ: ควินซ์

วีดีโอ: ควินซ์
วีดีโอ: สูตรการทำแยมผลไม้ต่างแดน#แยมลูกควินซ์ 2024, มีนาคม
ควินซ์
ควินซ์
Anonim
Image
Image

ควินซ์ (ละติน Cydonia) - อยู่ในหมวดหมู่ของพืชผล พืชในตระกูล Rosaceae ในธรรมชาติมะตูมจะเติบโตในพื้นที่ราบและในเขตป่าซึ่งไม่ค่อยพบในภูเขา พื้นที่ธรรมชาติ - เติร์กเมนิสถาน, อุซเบกิสถาน, ทาจิกิสถาน, อาร์เมเนีย, อาเซอร์ไบจาน ทุกวันนี้ พืชชนิดนี้ได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในประเทศแถบยุโรป ครีต ไซปรัส เช่นเดียวกับในรัสเซียและบางประเทศในเอเชีย

คำอธิบาย

มะตูมมีต้นไม้สูงสูงถึง 4-5 เมตรและมีมงกุฎแผ่ หน่ออ่อนมีเปลือกสีน้ำตาลที่มีขนดก ลำต้นและกิ่งก้านยืนต้นมีเปลือกค่อนข้างบางและไม่มีรอยย่น

ใบเป็นใบเต็มใบ ก้านใบ เรียงสลับกัน ด้านนอกเป็นสีเขียว ข้างในเป็นสีเทา เนื่องจากมีขนสั้นแบบ tomentose สามารถเป็นรูปวงรีหรือทรงรีได้ มีตัวอย่างใบมน ปลายแหลมหรือปลายป้าน ใบมีรูปใบหอกขนาดเล็ก

ดอกควินซ์เป็นดอกเดี่ยว มีกลีบเลี้ยงไม่ร่วงห้าส่วน และมีกลีบดอกสีขาวเหมือนหิมะหรือสีชมพู ตั้งอยู่บนก้านดอกสั้น กลีบดอกไม้เป็นรูปวงรี มะตูมบานในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน

ผลไม้ถูกนำเสนอในรูปแบบของแอปเปิ้ลปลอมพวกมันมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์หรือทรงกลม (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) การปรากฏตัวของซี่โครงที่ชัดเจนเป็นไปได้อาจมีสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองเข้มบางครั้งมีถังสีแดง ในตอนแรกผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยความรู้สึกหลังจากนั้นก็จะเรียบมาก ผลไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 5 ถึง 16 ซม.

เนื้อของมะตูมนั้นรุนแรงไม่สามารถเรียกได้ว่าฉ่ำ แต่มีกลิ่นหอมและหวาน รสชาติก็สด หวาน เปรี้ยว อมเปรี้ยวนิดๆ เข้าปาก เมล็ดมีลักษณะเป็นรูปไข่กลับ สีน้ำตาลอมแดง ผลไม้เหมาะสำหรับบริโภคในช่วงทศวรรษที่สองของเดือนกันยายน - ทศวรรษแรกของเดือนตุลาคม

ที่ตั้ง

มะตูมไม่สามารถเรียกได้ว่าไม่โอ้อวดต้องการทั้งสถานที่และสภาพดิน เธอชอบบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือแรเงาปานกลาง ขอแนะนำให้ป้องกันจากลมหนาวและลมกระโชกแรง ดินสำหรับมะตูมต้องการความชื้นปานกลางมีคุณค่าทางโภชนาการหลวมทรายเนื้อดีระบายน้ำและอากาศซึมผ่านได้ มะตูมมีคุณสมบัติทนทานต่อฤดูหนาวในฤดูหนาวที่รุนแรงและไม่มีหิมะมีเพียงหน่ออ่อนเท่านั้นที่ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง

ความละเอียดอ่อนของการเติบโต

วัฒนธรรมที่เป็นปัญหา เช่นเดียวกับพืชผลส่วนใหญ่ ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดและทางพืช (โดยลูกหลาน การปักชำ และการแบ่งชั้น) วิธีการขยายพันธุ์มะตูมที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ การตัด การตัดจะนำมาจากยอดประจำปีที่แข็งแรงซึ่งอยู่ที่ด้านล่างของต้นไม้ สำหรับการรูตจะมีการปักชำทันทีหลังจากตัดแล้วแนะนำให้ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต การตัดจะถูกวางเฉียง ขอแนะนำให้ใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์เป็นชั้นเล็ก ๆ หลังจากสามสัปดาห์ระบบรากจะเกิดขึ้นบนกิ่ง พวกเขาจะย้ายไปยังที่ถาวรในฤดูใบไม้ผลิหน้า มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของชั้นหนาของใบไม้ร่วงหรือวัสดุธรรมชาติอื่น ๆ

คุณสมบัติการดูแล

การดูแลพืชเป็นเรื่องง่าย ประกอบด้วยขั้นตอนที่เป็นมาตรฐานสำหรับพืชผลทุกชนิด กล่าวคือ การให้น้ำปานกลาง ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ การกำจัดวัชพืชและคลายตัวตามต้องการ รวมถึงการตัดแต่งกิ่ง (สุขลักษณะและรูปทรง ควรสังเกตว่า ทั้งสองชนิดมีความสำคัญต่อมะตูม) … ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ มะตูมจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ดี ในช่วงสองสามปีแรกมะตูมต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นพิเศษรูปร่างของต้นไม้และการพัฒนาต่อไปจะขึ้นอยู่กับมัน

กิ่งของมะตูมหลักนั้นสั้นลงหนึ่งในสามไม่ควรตัดแต่งกิ่งอย่างมากเพราะวิธีการนี้สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของยอดจากนั้นผลไม้จะค่อยๆเซ็ตตัวในปริมาณเล็กน้อยและจะทำให้สุกเป็นเวลานานมากการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเกี่ยวข้องกับการกำจัดกิ่งที่เสียหายและแห้ง แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งทั้งแบบถูกสุขลักษณะและแบบก่อสร้างในต้นฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนเริ่มมีการไหลของน้ำนม)

คุณลักษณะการดูแลที่สำคัญ: เมื่อปลูกต้นกล้าอ่อนจะให้การสนับสนุนที่เชื่อถือได้ ในขณะที่พืชเริ่มติดผลครั้งแรก การสนับสนุนจะถูกลบออก การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับมะตูม ในช่วงฤดูทำสวน ต้องรดน้ำหกครั้ง มะตูมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการแต่งกายชั้นนำ: การแต่งกายชั้นนำครั้งแรกเกี่ยวข้องกับการแนะนำของอินทรียวัตถุและปุ๋ยที่ซับซ้อน (จะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ) น้ำสลัดที่สอง - เฉพาะปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน (ระหว่างการตั้งค่าผลไม้) การทำซ้ำครั้งที่สาม ครั้งแรก (จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง)