2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
Vampi (ละติน Clausena lancium) - วัฒนธรรมต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีและค่อนข้างต่ำจากตระกูล Rutaceae ซึ่งเป็นญาติห่าง ๆ ของ Citrus
คำอธิบาย
Vampi เป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งเติบโตได้สูงถึงหกเมตรด้วยกิ่งก้านที่ยืดหยุ่นอย่างเหลือเชื่อ (เกือบจะเหมือนต้นวิลโลว์) มีความทนทานต่อความเย็นจัดเล็กน้อย (ไม่เกินลบสององศา) แต่ถ้าเทอร์โมมิเตอร์ตกต่ำกว่าลบหกองศา แวมไพร์จะตายอย่างรวดเร็ว
ใบไม้ที่เรียงเป็นเกลียวเป็นเกลียวมากของวัฒนธรรมนี้โดดเด่นด้วยรูปทรงวงรีและมีความยาวถึงสิบถึงสามสิบเซนติเมตร
ผลไม้ Vampi เติบโตเป็นกลุ่มที่งดงามเสมอและมีเส้นผ่านศูนย์กลางสองเซนติเมตรครึ่ง เหนือผลไม้แต่ละผลมีเปลือกบางสีน้ำตาลอมเหลือง และเนื้อในผลซึ่งแบ่งออกเป็นห้าส่วนแยกกันมีสีขาวอมเหลือง ในเกือบทุกเซกเมนต์ คุณจะพบเมล็ดพันธุ์สีเขียวสดใสหนึ่งเมล็ด ในกรณีนี้ เมล็ดมักจะกินพื้นที่ถึงร้อยละห้าสิบของปริมาตรรวมของแวมไพร์
ปัจจุบันมีพืชผลที่น่าสนใจหลายพันธุ์ซึ่งแตกต่างกันทั้งในด้านรสชาติของผลไม้และรูปร่าง โดยวิธีการที่รสชาติของผลไม้เหล่านี้สามารถเป็นได้ทั้งหวานและเปรี้ยว โดยพื้นฐานแล้วผลไม้ของพืชที่น่าอัศจรรย์นี้มีความโดดเด่นด้วยรสหวานอมเปรี้ยวหรือรสหวานที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อย
Vampi ออกผลปีละครั้งเท่านั้น แต่ถึงแม้จะมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ต้นไม้แต่ละต้นก็สามารถผลิตผลไม้ได้มากถึงสี่สิบห้ากิโลกรัมต่อฤดูกาลภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยโดยเฉพาะ
เติบโตที่ไหน
Vampi เป็นผลไม้พื้นเมืองทางตอนใต้ของจีนและอินโดจีน ส่วนใหญ่ปลูกที่นั่นจนถึงทุกวันนี้ นอกจากนี้ ทุ่ง vampi ยังสามารถพบได้ในมาเลเซีย อินโดนีเซีย หรืออินเดีย เช่นเดียวกับบนเกาะฮาวายอันหรูหรา ศรีลังกาที่งดงามและฟิลิปปินส์ วัฒนธรรมนี้สามารถพบเห็นได้ไม่บ่อยนักในออสเตรเลียและในหลายประเทศที่มีภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อนและเขตร้อน
สำหรับสหรัฐอเมริกาและยุโรปไม่มีใครสนใจวัฒนธรรมที่ไม่ธรรมดานี้มาเป็นเวลานาน หลังจากการวิเคราะห์ทางเคมีโดยละเอียดขององค์ประกอบของผลไม้แล้ว vampi เริ่มเจาะเข้าไปในอาณาเขตของพวกเขา
แอปพลิเคชัน
คุณสมบัติที่แตกต่างหลักของ wampi คือปริมาณแคลอรี่ต่ำอย่างน่าประหลาดใจในเนื้อของมัน - เพียง 1 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลไม้! ดังนั้นการใช้ผลไม้เหล่านี้จึงไม่ต้องกลัวอ้วน
Vampi รับประทานสดและใส่ลงในอาหารของหวานทุกประเภทและสลัดหลากหลายชนิด ผลไม้ฉ่ำเหล่านี้จะช่วยเติมเต็มพายได้ดีเยี่ยม อีกทั้งยังเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับทำแยม เยลลี่ หรือแยม และอาหารประจำชาติของจีนมีชื่อเสียงในด้านเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยการเพิ่ม vampi
ในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ น้ำผลไม้ได้มาจาก vampi ซึ่งรวมกับน้ำตาลและหมัก บรรจุขวด และปิดผนึกอย่างเหมาะสม - ไม่กี่เดือนต่อมา คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำและเครื่องดื่มอัดลมสูงแบบดั้งเดิม ค่อนข้างคล้ายกับแชมเปญ
นอกจากนี้ vampi ยังอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกและมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ ผลไม้ดิบมีความสามารถในการมีฤทธิ์ต้านพยาธิที่มีประสิทธิภาพและช่วยไม่เพียง แต่ในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันด้วย และชาวจีนและเวียดนามมักใช้ผลไม้ครึ่งหนึ่งตากแดดเพื่อรักษาโรคหลอดลมอักเสบ
ใบ Vampi ยังมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติการรักษา - มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของผมหงอกก่อนวัยเช่นเดียวกับรังแคและแม้แต่ศีรษะล้าน: ยาต้มจากใบเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสระผม!
ข้อห้าม
ด้วยเหตุนี้ vampi จึงไม่มีข้อห้าม อย่างไรก็ตาม บางครั้งเมื่อใช้ผลไม้เหล่านี้ อาจเกิดอาการแพ้ได้