แพงพวย

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

แพงพวย (lat. Nasturtium officinale) - ไม้ยืนต้นในตระกูล Cabbage เติบโตอย่างรวดเร็วดุจสายฟ้า อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้มีชื่ออื่นๆ: bruncress, แพงพวยที่สำคัญ, มะรุมน้ำและแพงพวย.

คำอธิบาย

แม้ว่าแพงพวยจะเป็นไม้ยืนต้น แต่ในวัฒนธรรมมีการปลูกฝังทุกปีโดยเฉพาะ พืชชนิดนี้มีลักษณะเฉพาะที่ไม่มีขนปกคลุมบนพื้นผิว แต่มีลำต้นที่ค่อนข้างหนาขึ้นและสมบูรณ์ซึ่งบางครั้งก็คืบคลานไปด้วย ลำต้นดังกล่าวมีความสามารถในการสร้างยอดรากและสูงถึงห้าสิบถึงแปดสิบเซนติเมตร

ใบเซอร์รัสที่ผ่าออกของวัฒนธรรมนี้ทาด้วยโทนสีเขียวเข้มและมีปลายแหลมมนและกลีบด้านข้างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ดอกไม้แพงพวยสีขาวขนาดเล็กประกอบเป็นช่อดอกกึ่งช่อหรือช่อดอกเรซโมสที่งดงาม และผลของมันนั้นค่อนข้างบวมซึ่งวางเมล็ดเล็ก ๆ ที่มีเฉดสีน้ำตาลแดงเป็นสองแถว อย่างไรก็ตาม เมล็ดเหล่านี้ไม่สามารถสูญเสียการงอกได้เป็นเวลาสี่ถึงห้าปี

เติบโตที่ไหน

โดยธรรมชาติแล้ว วัฒนธรรมนี้สามารถพบได้ในพื้นที่หนองน้ำและอ่างเก็บน้ำอื่นๆ บริเวณเชิงเขาของคอเคซัส ในดาเกสถาน โมร็อกโก ตูนิเซีย เช่นเดียวกับในลิเบียและอียิปต์ นอกจากนี้แพงพวยยังเติบโตในแอลจีเรียและอะซอเรสหรือหมู่เกาะคานารี และเป็นพืชผักที่ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในอเมริกา เอเชีย และยุโรปตะวันตกมาอย่างยาวนาน ในเวเนซุเอลาและปารากวัย แพงพวยได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลานาน

การใช้งาน

แพงพวยเป็นพืชที่กินได้ทั้งหมด: รสมัสตาร์ดที่ฉุนดึงดูดของหลาย ๆ คน นอกจากนี้ ความงามทางน้ำนี้ยังอุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็กและวิตามิน ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ และแคลเซียมและโพแทสเซียมเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก นอกจากนี้ แพงพวยยังอุดมไปด้วยไอโอดีนและมีแคลอรีที่ค่อนข้างต่ำ น้ำตาลแทบจะไม่มีเลย ซึ่งทำให้วัฒนธรรมนี้มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับทุกคนที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคอ้วน เขามีสถานที่ในด้านโภชนาการทางการแพทย์!

เติบโตและดูแล

เหนือสิ่งอื่นใด แพงพวยจะเติบโตในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น - ในเขตอบอุ่น ผู้ชายที่หล่อเหลานี้จะต้องเติบโตภายใต้ฟิล์ม บ่อยครั้งปลูกพืชชนิดนี้ตามริมตลิ่งของลำธารเล็ก ๆ ลำธารและแหล่งน้ำไหลอื่น ๆ อุณหภูมิของน้ำอย่างน้อยสิบถึงสิบสององศา แพงพวยเติบโตได้ดีในน้ำไหล และบางครั้งก็ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ในโรงเรือน ใช่และในกระถางธรรมดาที่บ้านก็ค่อนข้างเหมือนจริงที่จะปลูกมัน

ในฤดูร้อนคุณสามารถปลูกแพงพวยในทุ่งโล่งโดยเลือกพื้นที่เปียกและแรเงาเล็กน้อยเพื่อการนี้ สิ่งสำคัญคือการให้น้ำที่อุดมสมบูรณ์แก่ชายหนุ่มรูปงามคนนี้ สำหรับการปลูกมักใช้หน่อที่ตัดจากตัวอย่างมดลูกซึ่งมีความยาวสิบถึงยี่สิบเซนติเมตร และเพื่อการรูตที่ดีที่สุด ไม่ควรลดระดับน้ำลงในภาชนะครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งในสามของภาชนะที่มีน้ำก่อน ประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่งสามารถสังเกตลักษณะของรากได้ ปักชำในร่องที่มุมเอียงเล็กน้อย นอกจากนี้ในระหว่างการปลูกจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยทันที (จากนั้นใช้ทุกสัปดาห์): สามารถเป็นได้ทั้งแร่ธาตุหรือไนโตรเจนล้วน

มีการเก็บเกี่ยวแพงพวยหลายครั้งตลอดทั้งฤดูกาล และขยายพันธุ์ทั้งโดยการตัดและการเพาะเมล็ด วัฒนธรรมนี้ปลูกโดยใช้ต้นกล้าตามกฎแล้วเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะหว่านในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนและในวันที่เจ็ดหรือแปดแล้วแพงพวยกับหน่อแรก และหลังจากนั้นสามสิบถึงสามสิบห้าวัน ต้นกล้าจะปลูกในดิน

พืชที่ชอบความชื้นนี้ได้รับการรดน้ำทุกวันในตอนเช้าและตอนเย็น และเพื่อให้เกิดยอดมากขึ้นบนแพงพวย ขอแนะนำให้บีบยอดของมัน นอกจากนี้ วัฒนธรรมนี้ต้องการการกำจัดวัชพืชและการคลายดินอย่างเป็นระบบ