2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
แอปเปิ้ลไม้ (lat. Feronia limonia) - ไม้ผลที่งดงามซึ่งเป็นตัวแทนของตระกูล Rutovye มากมาย
คำอธิบาย
แอปเปิลไม้เป็นไม้ผลที่โตช้าและตั้งตรงมาก มีเปลือกค่อนข้างย่น ความยาวของใบสีเขียวเข้มมีตั้งแต่ห้าถึงสิบสองและครึ่งเซนติเมตร และถ้าคุณถูมันอย่างถูกต้อง พวกมันจะเริ่มส่งกลิ่นมะนาวที่แรงพอ
คุณลักษณะที่น่าสนใจมากคือลักษณะของผลไม้ทรงกลมของแอปเปิ้ลไม้ - การปรากฏตัวของเปลือกไม้ที่แข็งแรงและแข็งมาก เส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้ก็แตกต่างกันไปตั้งแต่ห้าถึงสิบสองและครึ่งเซนติเมตรและข้างในนั้นมีเนื้อสีน้ำตาลเป็นผงและค่อนข้างเหนียว มีรสหวานฝาดเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมมาก และภายในเนื้อจะพบเมล็ดสีขาวเล็กๆ จำนวนมากได้ไม่ยาก เป็นที่น่าสังเกตว่ารสชาติของผลไม้เหล่านี้ไม่เหมือนแอปเปิ้ลอย่างสิ้นเชิง แต่ค่อนข้างชวนให้นึกถึงสับปะรดหรือมะม่วง
เติบโตที่ไหน
แอปเปิ้ลไม้มาหาเราจากอินเดียและศรีลังกา - ที่นั่นได้รับการปลูกฝังในวัฒนธรรมมานานแล้วและไม่เพียงเติบโตในสวนเท่านั้น แต่ยังเติบโตทุกที่ตามถนน และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พืชชนิดนี้ได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในฟิลิปปินส์และมาเลเซีย
แอปพลิเคชัน
ส่วนใหญ่มักจะกินเนื้อของแอปเปิ้ลไม้ที่มีกลิ่นหอมอย่างไรก็ตามเพื่อที่จะแยกมันจำเป็นต้องทำลายเปลือกผลไม้ที่ค่อนข้างแข็งและทนทาน การทำเช่นนี้ไม่ง่ายนัก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าจะใช้ของแข็งติดอาวุธให้ตัวเองทันที
เนื้อของผลไม้มักผสมกับน้ำตาล กะทิสด และน้ำเชื่อมตาลหวานเพื่อให้ได้ขนมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเช่นเชอร์เบท มักใช้ในการผลิตแยม ผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ แยม เครื่องดื่ม เยลลี่ และชัทนีย์ ชาวศรีลังกาทำครีมที่หาตัวจับยากจากผลไม้ที่ผิดปกติเหล่านี้และชาวอินโดนีเซียรวมเนื้อผลไม้สุกกับน้ำตาลและมักจะดื่มด่ำกับส่วนผสมนี้ในมื้อเช้า คนไทยไม่ได้ยืนเคียงข้างกัน - พวกเขาใช้ผักใบเขียวซึ่งเพิ่มลงในสลัด
ผลไม้นี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินทุกชนิด อย่างไรก็ตาม กรดแอสคอร์บิกยังคงมีอยู่น้อยกว่าในตัวแทนอื่น ๆ ของตระกูล Rutovye นอกจากนี้ เนื้อของผลไม้ยังมีกรดซิตริกและกรดอินทรีย์อื่นๆ รวมทั้งเมือกบางชนิดด้วย
ในบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของพวกเขา ผลไม้เหล่านี้ถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อปรับปรุงความจำ เช่นเดียวกับการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจและปัญหาทางเดินอาหารต่างๆ ผลไม้สุกซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาชูกำลังและยาสมานแผล ใช้ในการรักษาโรคกระเพาะ และผลไม้ที่ยังไม่สุกยังมีฤทธิ์ฝาดที่แรงกว่า ทำให้เป็นยารักษาโรคบิดหรือท้องร่วงได้เป็นอย่างดี ใบของพืชยังเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับอาการสะอึกรวมทั้งอาหารไม่ย่อยและอาเจียน และน้ำผลไม้จากผลไม้เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการรักษาโรคติดเชื้อในลำคอและช่องปาก (เจ็บคอ โรคเหงือกอักเสบ เปื่อย ฯลฯ) เมล็ดที่ใช้รักษาโรคหัวใจทุกชนิดก็พบการประยุกต์ใช้เช่นกัน
หมากฝรั่งที่ใช้ในการทาสีและยานั้นสกัดจากกิ่งและลำต้นของต้นไม้ และสีย้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับผ้าไหมและผ้าลายจะได้มาจากเปลือกของผล อย่างไรก็ตามไม้ของพืชชนิดนี้สามารถทนต่อการผุกร่อนได้อย่างน่าอัศจรรย์ดังนั้นจึงได้วัสดุก่อสร้างที่ยอดเยี่ยมจากมัน และเนื้อของผลไม้ถูกใช้เป็นผงซักฟอกและสบู่ในครัวเรือนมาหลายศตวรรษแล้ว
ข้อห้าม
ยังไม่มีการระบุข้อห้ามในการใช้แอปเปิลไม้ในขณะนี้ อย่างไรก็ตาม โอกาสที่บุคคลจะแพ้และเกิดอาการแพ้ไม่สามารถตัดออกได้
เติบโตและดูแล
แอปเปิลไม้จะเติบโตได้ดีที่สุดในภูมิอากาศแบบเขตร้อนหรือกึ่งเขตร้อน โดยทั่วไปแล้วมันไม่โอ้อวดมาก แต่พืชชนิดนี้ค่อนข้างต้องการแสงและไม่ทนต่อความเย็นจัด
