ออริกาโน่

สารบัญ:

วีดีโอ: ออริกาโน่

วีดีโอ: ออริกาโน่
วีดีโอ: ต้นออริกาโน หน้าร้อนเราค่อยมารูดเอาใบไปไว้ทำอาหารกันจร้า...28 มกราคม ค.ศ. 2019 2024, มีนาคม
ออริกาโน่
ออริกาโน่
Anonim
Image
Image

ออริกาโน (lat. Origanum) - ไม้ยืนต้นในวงศ์ Lamiaceae หรือ Lipocytes บ้านเกิดคืออเมริกาเหนือและยูเรเซีย อีกชื่อหนึ่งของธูป ปัจจุบันมีประมาณ 55 สายพันธุ์

ลักษณ

ออริกาโนเป็นไม้ล้มลุกหรือไม้พุ่มสูง 30-75 ซม. มีเหง้าที่แตกกิ่งก้านมาก มักคืบคลาน ลำต้นตั้งตรง ทรงจัตุรมุข หัวล้านส่วนบน มีขนสั้นในส่วนล่าง ใบอยู่ตรงข้าม ขอบเต็ม รี-ปลายแหลม ปลายแหลม ด้านนอกมีสีเขียวเข้ม ด้านในเป็นสีเขียว มีดอกสีเทา ตั้งอยู่บนก้านใบ

ดอกมีขนาดเล็ก มีลักษณะเป็นท่อ สีชมพูหรือสีม่วงอมชมพู เก็บในดอกคอรีมโบสหรือช่อดอกแบบตื่นตระหนก กาบมีสีแดงอมม่วง ส่วนกลีบเป็นสองปาก สีม่วงอ่อนมีโทนสีชมพู ผลไม้คือ achene การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม

สภาพการเจริญเติบโ

ออริกาโนเป็นพืชที่ชอบแสง ชอบพื้นที่กลางแจ้งที่มีแสงแดดส่องถึง ดินสำหรับปลูกออริกาโนเป็นที่ต้องการที่หลวมแห้งและมีแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ พืชมีความทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งโดยทั่วไปแล้วจะไม่แปลกให้การดูแลน้อยที่สุดคุณสามารถออกดอกได้มากและได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี

การสืบพันธุ์และการปลูก

ออริกาโนขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและกิ่ง วัฒนธรรมส่วนใหญ่ปลูกในต้นกล้า การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในทศวรรษแรกของเดือนมีนาคมในภาชนะต้นกล้าพิเศษที่เต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่ชื้น อุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสมคือ 18-20C ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการเก็บรักษาต้นกล้าปรากฏใน 1, 5-2 สัปดาห์ ต้นกล้าเติบโตช้ามากโดยมีลักษณะเป็นใบจริงสองคู่บนต้นอ่อน ต้นกล้าดำดิ่งในกระถางแยกกัน ขั้นตอนนี้ดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อระบบรากที่ยังไม่แข็งแรง

การย้ายกล้าไม้ลงในที่โล่งจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม แต่ก่อนหน้านี้ต้นกล้าจะแข็งตัวในอากาศบริสุทธิ์ พล็อตสำหรับปลูกพืชผลในฤดูใบไม้ร่วงดินถูกขุดอย่างระมัดระวังใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ในฤดูใบไม้ผลิสันเขาจะคลายออกและเกิดรูตื้นขึ้น ต้นกล้าจะปลูกร่วมกับก้อนดิน ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ประมาณ 15-20 ซม. หลังจากปลูกแล้วสันเขาจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและคลุมด้วยพีท

ชาวสวนบางคนปลูกออริกาโนด้วยการหว่านเมล็ดกลางแจ้ง วิธีนี้มีประสิทธิภาพน้อยกว่า การหว่านจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิความลึกของการเพาะคือ 0.5-1 ซม. ด้วยการงอกของต้นกล้าต้นอ่อนจะบางลง ความชื้นในดินได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในการก่อตัวของระบบราก

พืชที่โตเต็มวัยจะขยายพันธุ์โดยการแบ่งพุ่มไม้ ขั้นตอนนี้ดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้ออริกาโนถูกขุดขึ้นรากถูกล้างออกจากดินและแบ่งออกเพื่อให้มียอดอย่างน้อยหนึ่งหรือสองหน่อในหนึ่งส่วน แปลงปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและมีการรั่วไหลอย่างดี ปกคลุมด้วยดินและคลุมด้วยหญ้าพรุ พืชหยั่งรากค่อนข้างเร็ว

ดูแล

ออริกาโนไม่ทนต่อน้ำขังดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำ พืชไม่ยอมให้น้ำนิ่งบนไซต์ วัฒนธรรมตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารในรูปของ superphosphate และซากพืชที่เน่าเปื่อย แต่ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์สด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ให้อาหารพืชด้วยแอมโมเนียมไนเตรตหรือไนโตรแอมโมฟอสเพื่อให้แน่ใจว่ามีการออกดอกยาวนานและอุดมสมบูรณ์ก่อนออกดอก การคลายและกำจัดวัชพืชจะดำเนินการอย่างเป็นระบบในทางเดิน เนื่องจากออริกาโนมีกลิ่นเฉพาะ จึงไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรค ดังนั้นพืชจึงไม่ต้องการการรักษาเชิงป้องกัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บสมุนไพรออริกาโนที่จุดเริ่มต้นของการออกดอกจำนวนมากไม่เป็นที่ต้องการของวันที่ภายหลังเนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยในพืชลดลงและด้วยเหตุนี้คุณภาพของวัตถุดิบ ยอดออริกาโนถูกตัดที่ความสูง 20-30 ซม. จากพื้นดิน พวกเขาจะถูกทำให้แห้งในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดีและมีร่มเงาหลังจากนั้นหญ้าจะถูกพับเก็บในภาชนะทึบแสงและปกคลุมด้วยฝาปิดหนาแน่น เก็บออริกาโนแยกจากพืชรสเผ็ดอื่นๆ อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบคือ 2 ปี

แอปพลิเคชัน

ออริกาโนเป็นไม้ประดับที่มักใช้ในการปลูกดอกไม้เพื่อตกแต่งเตียงดอกไม้และเตียงดอกไม้ตลอดจนสวนสมุนไพร รูปแบบที่เติบโตต่ำใช้ในสวนหิน ออริกาโนแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านซึ่งมีคุณสมบัติเป็นยาที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ออริกาโนมีฤทธิ์ระงับปวด ยาชูกำลัง น้ำยาฆ่าเชื้อ เสมหะ กระเพาะอาหาร ยาชูกำลังและกระตุ้น

สมุนไพรใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและในการปรุงอาหาร ออริกาโนอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย กรดแอสคอร์บิก และแทนนิน ใบและดอกใช้เป็นเครื่องปรุงรสและเป็นวัตถุดิบในการรักษาโรคทั้งสดและแห้ง ออริกาโนมีกลิ่นหอมและรสชาติจึงทำให้อาหารน่ารับประทานนอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

อย่างไรก็ตาม สมุนไพรมหัศจรรย์บางชนิดนี้ถูกเติมลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ออริกาโนยังเป็นส่วนหนึ่งของร้านขายเหงื่อ อ่างอาบน้ำ และยาทิงเจอร์ต่างๆ ที่ใช้ในการรักษาอาการไอ ไมเกรน ปวดตามรูมาติก และอาหารไม่ย่อย