2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ตะไคร้ (ละติน Cymbopogon) - สกุลไม้ล้มลุกในตระกูล Bluegrass หรือซีเรียล ชื่ออื่นๆ ได้แก่ หนวดเครา ตะไคร้ ตะไคร้ ตะไคร้หอม ซิมโปกอน หรือตะไคร้ สกุลประกอบด้วยประมาณ 55 สปีชีส์ที่เติบโตตามธรรมชาติในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น ตะไคร้มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาเหนือ ปัจจุบันมีการปลูกพืชในจอร์เจีย อิตาลี แอฟริกา อินเดีย จีน ทาจิกิสถาน อุซเบกิสถาน มองโกเลีย และในประเทศแถบอเมริกาใต้
ลักษณะของวัฒนธรรม
ตะไคร้เป็นไม้ยืนต้นที่มีกลิ่นหอมเผ็ดสูงถึง 1, 5-2 ม. ใบมีสีเขียวอ่อนยาวเป็นเส้นตรงแคบแข็งแหลมที่ปลายเมื่อทำงานกับพวกมันคุณสามารถตัดตัวเองได้อย่างง่ายดาย ใบจะเก็บเป็นช่อตามปริมาตร ดอกไม่เด่นเป็นช่อ ส่วนของพืชทางอากาศทั้งหมดมีกลิ่นมะนาวที่น่ารื่นรมย์
สภาพการเจริญเติบโต
ตะไคร้ชอบดินที่หลวม เบา ระบายออก และเป็นกรดเล็กน้อย ดินร่วนปนทราย มีคุณค่าทางโภชนาการ ดินชื้นที่มีฮิวมัสเป็นชั้นๆ เหมาะสมที่สุด คุณสามารถปลูกพืชผลบนดินแอ่งน้ำ แต่ไม่ยอมรับดินเค็ม ตำแหน่งในสวนมีแดดป้องกันจากลมหนาว แม้ว่าตะไคร้จะโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่สามารถเติมพื้นที่ขนาดใหญ่ได้ ห้ามปลูกตะไคร้ในกระถางและภาชนะอื่นๆ บนขอบหน้าต่าง
ความละเอียดอ่อนของการเติบโต
ขอแนะนำให้ปลูกแบบเพาะกล้า หว่านเมล็ดในภาชนะพิเศษที่มีดินชื้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ความลึกของการเพาะคือ 0.5 ซม. ก่อนที่ต้นกล้าจะงอกพืชจะถูกห่อด้วยพลาสติกหรือแก้วรดน้ำและระบายอากาศเป็นประจำ อุณหภูมิห้องที่เหมาะสมคือ 20-22C ต้นกล้าตะไคร้ปลูกในที่โล่งในวันที่ยี่สิบพฤษภาคม แต่หลังจากผ่านพ้นภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งแล้ว
หลังจากปลูกต้นไม้จะถูกรดน้ำและคลุมดินรอบ ๆ คลุมด้วยหญ้าจะช่วยให้รากตะไคร้มีความชื้นคงที่และบรรเทาชาวสวนจากการควบคุมวัชพืชอย่างต่อเนื่อง ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น ตะไคร้จะปลูกเป็นประจำทุกปี แต่ถ้าคุณต้องการมีไม้พุ่มยืนต้น คุณสามารถปลูกวัฒนธรรมในภาชนะและนำไปไว้ในห้องที่อบอุ่นสำหรับฤดูหนาว ภาชนะใส่ตะไคร้ควรมีรูด้านล่าง
ดูแล
การรดน้ำทำได้ทันเวลาโดยใช้น้ำฝนอ่อนหรือน้ำประปาที่ชำระแล้ว กำจัดวัชพืชและคลายตามความจำเป็น น้ำสลัดยอดนิยมเป็นประจำทุกปี แร่ธาตุที่ซับซ้อนและปุ๋ยอินทรีย์ถูกนำมาใช้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง วัฒนธรรมได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชน้อยมากเนื่องจากมีกลิ่นหอมเด่นชัด
การใช้งาน
ตะไคร้เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมตรงที่มีกลิ่นส้มที่น่ารื่นรมย์พร้อมกลิ่นอัลมอนด์อ่อนๆ ลำต้นของพืชใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับตุ๋นและซุป ตะไคร้ผสมผสานอย่างลงตัวกับพริกหยวกและผักชี
ตะไคร้ยังใช้เป็นวัฒนธรรมไม้ประดับ พืชจะเป็นพื้นหลังตัดกันที่ยอดเยี่ยมสำหรับดอกไม้ประจำปีและไม้ยืนต้นที่เติบโตต่ำ ตะไคร้จะผสมผสานเข้ากับส่วนผสมของน้ำมันกระป๋องและน้ำมันละหุ่งได้อย่างกลมกลืน
ตะไคร้ไม่ได้ไว้ชีวิตเภสัชวิทยาและอุตสาหกรรม เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ พืชจะใช้สำหรับการผลิตการเตรียมการสำหรับการทำความสะอาดตับจากสารพิษและสารพิษ รักษาตับอ่อน ระบบทางเดินอาหาร และไต น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากตะไคร้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค วัฒนธรรมนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำหอมและอโรมาเธอราพี
