2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
การหว่านอาติโช๊ค บางครั้งก็เรียกว่าเต็มไปด้วยหนาม พืชชนิดนี้อยู่ในตระกูล Asteraceae วัฒนธรรมนี้เป็นไม้ยืนต้น พืชสามารถปลูกได้ในที่เดียวกันเป็นเวลาสามถึงสี่ปี เป็นที่น่าสังเกตว่าบางครั้งเมล็ดอาติโช๊คใช้ไม่เพียงเป็นยาเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมอาหารต่างๆ หากคุณต้องการได้ผลิตภัณฑ์จากผัก คุณจะต้องปลูกพืชชนิดนี้เป็นต้นกล้าและใช้เทคโนโลยีทั้งหมดสำหรับการปลูกพืชผัก
คำอธิบายของพืช
เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชชนิดนี้แทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่าทนต่อความเย็นจัด ความเสียหายต่อพืชสามารถเกิดขึ้นได้แม้ว่าเทอร์โมมิเตอร์จะลดลงต่ำกว่าศูนย์องศาเซลเซียส หากคุณต้องการได้ช่อดอกในปีที่ปลูกอาติโช๊ค คุณจะต้องแปลงเมล็ดก่อนหว่าน
วัฒนธรรมนี้ถือเป็นอุณหภูมิความร้อนและอุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสมสำหรับพืชชนิดนี้จะอยู่ที่ 25 ถึง 30 องศาเซลเซียส ในเดือนกรกฎาคมจะมีก้านดอกค่อนข้างสูงซึ่งจะมีดอกสีชมพูม่วง ในกรณีนี้จะต้องเก็บกระเช้าดอกไม้ก่อนที่ดอกไม้จะบานเสียอีก ตะกร้าเหล่านี้สามารถใช้เตรียมผลิตภัณฑ์ทำอาหารได้ หรือคุณสามารถเทน้ำมะนาวลงไปแล้วใช้ให้เรียบร้อย องค์ประกอบดังกล่าวจะมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต รวมทั้งวิตามิน C, B และแคโรทีนที่น่าประทับใจ ควรสังเกตว่าเมล็ดอาติโช๊คมีรสชาติดั้งเดิมและคุณสมบัติทางอาหาร สามารถเพิ่มภาชนะอาติโช๊คลงในซุปรวมทั้งต้มและทอด บางครั้งเต้ารับก็บรรจุกระป๋องได้ อาหารประเภทนี้มักพบในสเปน อิตาลี และอเมริกา
นอกจากนี้อาติโช๊คยังสามารถใช้เป็นไม้ประดับได้ บ่อยครั้งที่การหว่านเมล็ดอาติโช๊คใช้สำหรับจัดสวนสวนสาธารณะต่าง ๆ เช่นเดียวกับการตกแต่งเนินเขาอัลไพน์ วัฒนธรรมมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่นี้จากมุมมองของความต้านทานสูงต่ออุณหภูมิที่ร้อนตลอดจนเนื่องจากการดูแลและการเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดอาติโช๊คคุณจะได้ช่อดอกไม้ที่สวยงามมากช่อดอกจะได้รับความคิดริเริ่มพิเศษหลังจากที่เมล็ดแตกเป็นเสี่ยง ๆ
การหว่านเมล็ดอาติโช๊คมีระบบรากที่ค่อนข้างยาวซึ่งช่วยให้พืชสามารถทนต่อฤดูหนาวได้ดี อย่างไรก็ตาม สภาพที่เอื้ออำนวยที่สุดคือเมื่อหิมะตกแต่เนิ่นๆ และบริเวณนี้ยังคงมีอยู่จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องเสริมความแข็งแกร่งให้กับพืชอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม มิฉะนั้น ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มต้น ขอแนะนำให้ตัดส่วนทางอากาศของเมล็ดอาติโช๊คออกทั้งหมด แล้วคลุมด้วยฟาง ใบไม้ และพีท หลังจากนั้นคุณควรคลุมการลงจอดด้วยฟิล์มพิเศษ เป็นที่น่าสังเกตว่าด้วยที่พักพิงดังกล่าวพืชจะสามารถทนต่อช่วงฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตามคุณควรใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งและทันทีที่น้ำค้างแข็งลดลงฟิล์มจะต้องถูกลบออกทันทีหากไม่เสร็จอาจเกิดความเสียหายต่ออาติโช๊คและเน่าเปื่อยอย่างมาก
เพื่อให้ได้เมล็ดพืชขอแนะนำให้ทิ้งช่อดอก - กระเช้าที่น่าประทับใจที่สุดไว้บนก้านซึ่งบานก่อน เมล็ดจะสุกประมาณต้นเดือนกันยายน และสามารถขึ้นได้ภายในสามถึงสี่ปี ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกเมล็ดทันที
สรรพคุณทางยาของเมล็ดอาติโช๊ค
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคมักใช้ภาชนะอาติโช๊คซึ่งต้องทำก่อนที่พืชจะเริ่มบาน ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำความสะอาดกระเช้าดอกไม้ของการหว่านอาติโช๊คในขณะที่ตัดส่วนบนของตะกร้าออกจากที่ซึ่งกลีบดอกไม้ที่เหลือจะถูกลบออกในแง่ของรสชาติ ตะกร้าสดจะคล้ายกับเมล็ดวอลนัทมาก
แนะนำให้ใช้เมล็ดอาติโช๊คสำหรับโรคเบาหวาน, หลอดเลือด, โรคตับ, เช่นเดียวกับเพื่อทำให้ต่อมไทรอยด์เป็นปกติ
