2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ส้มโอสีชมพู (lat. Citrus paradisi) - พืชผลที่เป็นตัวแทนของตระกูล Rutovye
คำอธิบาย
ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัวของส้มโอสีชมพูยังไม่ทราบและยังปกคลุมไปด้วยความลึกลับบางอย่าง นักวิทยาศาสตร์คาดการณ์ว่าผลไม้ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้เป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ของตาส้มโอหรือลูกผสมระหว่างส้มโอกับส้ม
ใบของส้มโอสีชมพูค่อนข้างยาวและบาง - ความยาวของมันมักจะสูงถึงสิบห้าถึงสิบแปดเซนติเมตร และดอกไม้สีขาวเล็ก ๆ ของวัฒนธรรมนี้ก็มีกลีบดอกแคบ ๆ แฟนซีจำนวนสี่ถึงห้าชิ้น
บุปผาส้มโอสีชมพูมีช่อดอกที่เขียวชอุ่มมาก แต่ผลนั้นเกิดจากดอกเดียวเท่านั้น ช่อดอกทั้งหมดอยู่ใกล้กันมากจนดูเหมือนว่าผลไม้ที่เกิดขึ้นบนพวกมันจะห้อยเป็นกระจุก
ส้มโอสีชมพูมีผิวสีเหลืองสดใสและเนื้อสีแดงฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนความหวานนั้นอยู่ระหว่างความหวานของส้มโอขาวและแดง และเส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้เหล่านี้มีตั้งแต่สิบถึงยี่สิบเซนติเมตร (แม้ว่าบางครั้งจะมีผลไม้ขนาดใหญ่บันทึกเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสี่สิบเซนติเมตร)
ส้มโอสีชมพูพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "เปลวไฟ" - พันธุ์นี้ได้รับการอบรมในปี 2530 ผิวของผลไม้ดังกล่าวจะเรียบเนียนและมีสีออกเหลืองอมแดง และเนื้อสีแดงหวานนั้นปราศจากความขมขื่นโดยสิ้นเชิง
เติบโตที่ไหน
ในป่านี้ ยังไม่พบส้มโอสีชมพูจนถึงทุกวันนี้ นักวิจัยบางคนโต้แย้งว่าผลไม้นี้ปรากฏขึ้นในศตวรรษที่สิบแปดหรือสิบเก้าในอินเดีย ในขณะที่คนอื่น ๆ ก็สามารถพิสูจน์ได้ว่าผลไม้นี้ถูกกล่าวถึงโดย Griffith Hughes (นักบวชและนักพฤกษศาสตร์) ย้อนกลับไปในปี 1750 อย่างไรก็ตามยังมีข้อมูลดังกล่าวซึ่งในปี 1650 ส้มโอสีชมพูเติบโตได้ดีในบาร์เบโดส นั่นคือเหตุผลที่ยังถือว่าเป็นหนึ่งในเจ็ดสิ่งมหัศจรรย์ของบาร์เบโดส
แอปพลิเคชัน
เกรปฟรุตสีชมพูถือเป็นผลไม้ที่บริโภคอาหารได้อย่างเหมาะสม เนื่องจากมีแคลอรีต่ำมาก ผลไม้ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้มีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาล กระตุ้นความอยากอาหาร ปรับปรุงการย่อยอาหาร ลดเลือดออกตามไรฟัน และมีผลดีอย่างมากต่อโทนสีโดยรวมของร่างกาย มีประโยชน์มากสำหรับโรคหัวใจต่าง ๆ ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดและกำจัดผลกระทบของภาวะซึมเศร้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังแนะนำให้รวมไว้ในเมนูสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบไหลเวียนโลหิตบางชนิด
สารสกัดจากเมล็ดเกรปฟรุตเป็นสารต้านเชื้อราและยาต้านจุลชีพที่มีฤทธิ์ เปลือกส้มโอบดเป็นยาที่ยอดเยี่ยมในการบรรเทาอาการเสียดท้อง และน้ำเกรพฟรุตถือเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดในการต่อสู้อาการนอนไม่หลับ
นักโภชนาการรับรองว่าส้มโอสีชมพูสามารถช่วยในเรื่องที่ยากในการลดน้ำหนักได้เช่นกัน - เยื่อหุ้มที่อยู่ระหว่างกลีบเลี้ยงมีนาริจิน ส่วนประกอบที่หายากนี้ช่วยเร่งการเผาผลาญได้อย่างสมบูรณ์แบบในทุกวิถีทางที่เอื้อต่อการเผาผลาญไขมันซึ่งจะทำให้น้ำหนักลดลงทีละน้อย
และส้มโอสีชมพูยังถูกใช้อย่างแข็งขันในด้านความงาม - ได้รับการพิสูจน์แล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการต่อสู้กับเซลลูไลท์
ข้อห้าม
เพื่อหลีกเลี่ยงผลของการใช้ยาเกินขนาด ไม่ควรดื่มยาใด ๆ ด้วยน้ำเกรพฟรุต และสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และผู้ที่เป็นโรคไตอักเสบ ความดันโลหิตสูง ลำไส้ใหญ่อักเสบ ตับอักเสบ หรือถุงน้ำดีอักเสบ โดยทั่วไปควรปฏิเสธการใช้ส้มโอสีชมพู คุณไม่ควรกินผลไม้นี้และโรคถุงน้ำดี เช่นเดียวกับตับอ่อนและตับ
