2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
Physalis Peruvian (ละติน Physalis peruviana) - เป็นพืชผลที่พบได้ทั่วไปในตระกูล Solanaceae
คำอธิบาย
Physalis Peruvian เป็นไม้พุ่มที่ติดผลซึ่งเป็นญาติสนิทของมะเขือเทศสตรอเบอร์รี่ที่รู้จักกันดี นอกจากนี้ความสูงของมันแทบจะไม่เกิน 1.6 ม. ใบที่นุ่มและหยักเล็กน้อยของพืชชนิดนี้มีลักษณะเป็นรูปหัวใจและมีความยาวตั้งแต่หกถึงสิบห้าเซนติเมตรและกว้าง - จากสี่ถึงสิบเซนติเมตร
ดอกไม้สีเหลืองรูประฆังของ Peruvian physalis ประดับด้วยถ้วยสีม่วงอมเขียวนุ่ม ๆ นอกจากนี้เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิดคุณจะเห็นจุดดำห้าจุดซึ่งวาดด้วยโทนสีม่วงน้ำตาล
ผลไม้ของวัฒนธรรมนี้มีรูปของผลเบอร์รี่ทรงกลมซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 1.25 ถึง 2 ซม. และน้ำหนักเฉลี่ย 35 กรัมผลไม้แต่ละผลถูกปกคลุมด้วยผิวสีเหลืองส้มมันวาวและเรียบเนียน และตรงกลางของเนื้อฉ่ำของพวกเขานั้นมีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมากที่ทาสีด้วยโทนสีเหลืองตั้งอยู่อย่างสะดวก รสชาติของผลเบอร์รี่สุกค่อนข้างหวานและมีรสองุ่นที่น่าพึงพอใจ ในทำนองเดียวกัน เช่นเดียวกับ Physalis พันธุ์อื่น ๆ ผลของ Physalis นี้ก็ถูกห่อหุ้มด้วยเปลือกที่ค่อนข้างแข็งและกินไม่ได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งเกิดขึ้นจากกลีบเลี้ยงที่เพิ่มขึ้น และเปลือกเหล่านี้ก็ลอกออกในลักษณะเดียวกัน
เติบโตที่ไหน
บ้านเกิดของวัฒนธรรมนี้ถือเป็นพื้นที่ภูเขาโคลอมเบียเปรูและชิลี ปัจจุบันมีการเพาะปลูกค่อนข้างมากในมาเลเซีย จีน เบลารุส ออสเตรเลีย แอฟริกาใต้ อินเดีย รวมทั้งในฟิลิปปินส์และในภูมิภาคแอฟริกากลางจำนวนหนึ่ง
แอปพลิเคชัน
ผลไม้สุกมักบริโภคสด พวกเขายังทำพุดดิ้งที่ยอดเยี่ยม แยมและค็อกเทลตลอดจนสลัดผลไม้และแยมที่ยอดเยี่ยม และน้ำผลไม้ที่ได้จากผลเบอร์รี่สุกนั้นมีรสชาติคล้ายกับน้ำส้ม (ส้มโอหรือส้ม) มาก
ผลเบอร์รี่เล็ก ๆ เหล่านี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและป้องกันโรคหืด และในประเทศที่พวกมันเติบโตตามธรรมชาติ พวกมันถูกใช้อย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน - พวกเขาใช้ทั้งผลเบอร์รี่ (แห้งหรือสด) และน้ำผลไม้ที่สกัดจากพวกมัน สำหรับผลไม้แห้งพวกเขาเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าสำหรับการเตรียม decoctions และ infusions ที่มีฤทธิ์ต้านพยาธิ, น้ำยาฆ่าเชื้อ, antispasmodic, ยาขับปัสสาวะและ choleretic
physalis ของชาวเปรูจะเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจและระบบทางเดินปัสสาวะตลอดจนโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ เพกตินที่มีอยู่ในผลไม้มีฤทธิ์ต้านเนื้องอกสูง ช่วยกำจัดเกลือของโลหะหนัก นิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี และสารพิษ และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด และถ้าคุณใช้ฟิสิสลิสนี้เป็นประจำ คุณก็จะสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ในเวลาเดียวกัน ข้อบ่งชี้หลักสำหรับการใช้งานในขณะนี้คือบาดแผลที่ยาวนาน, โรคของถุงน้ำดีและตับ, โรคอักเสบและเป็นหนองของระบบทางเดินปัสสาวะ, กระบวนการอักเสบในไต, โรคเกาต์, โรคไขข้อข้อและท้องมาน
นอกจากนี้ ยังพบเมลาโทนินใน physalis ของชาวเปรู ซึ่งไม่เพียงแต่ป้องกันริ้วรอยของผิว แต่ยังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาทตามวัยอีกด้วย
ข้อห้าม
Physalis Peruvian มีสารที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ (โดยเฉพาะในเด็กเล็ก) และยังเป็นข้อห้ามสำหรับลำไส้เล็กส่วนต้นและแผลในกระเพาะอาหารและด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย ไม่เจ็บที่รู้ว่าผลไม้ที่ยังไม่สุกและเปลือกของผลไม้นั้นมีสารอัลคาลอยด์และเฟเซลินที่เป็นพิษนั่นคือผลเบอร์รี่ที่ไม่สุก (เช่นผลไม้ของ Solanaceae ส่วนใหญ่) ไม่สามารถรับประทานได้ภายใต้ข้ออ้างใด ๆ !
เติบโตและดูแล
ในสภาพของรัสเซียตอนกลาง physalis ของชาวเปรูสามารถปลูกได้เฉพาะเป็นพืชเรือนกระจกในขณะที่ไม่ควรคาดหวังผลตอบแทนสูงจากมัน และเนื่องจากฤดูปลูกค่อนข้างนานจึงสามารถปลูกได้ที่นี่ผ่านต้นกล้าเท่านั้น (โดยการเปรียบเทียบกับมะเขือเทศ) เมล็ดสำหรับต้นกล้ามักจะหว่านในเดือนกุมภาพันธ์และผลจะสุกในเดือนกันยายนเท่านั้นไม่ใช่ก่อนหน้านี้
แนะนำ:
Tevezia Peruvian
Tevetia Peruvian (lat.thevetia peruviana) - ไม้พุ่มที่ไม่โอ้อวดหรือต้นไม้เล็ก ๆ ด้วยดอกไม้ที่งดงามและใบแคบที่สวยงามพร้อมผิวมัน เบื้องหลังการตกแต่งนั้นเป็นอันตรายต่อชีวิตมนุษย์ เนื่องจากทุกส่วนของพืชมีพิษร้ายแรง คำอธิบาย Tevezia Peruvian ซึ่งเกิดในเขตร้อนของอเมริกา เช่นเดียวกับพืชเมืองร้อนอื่นๆ ผสมผสานความงามภายนอกและการหลอกลวงภายใน ลำต้นที่ยืดหยุ่นของมันโค้งงอกับพื้นภายใต้น้ำหนักของใบแคบที่แข็งแรงซึ่งผิวของมันถูกเคลือบด้วยแว็กซ์ที่ดีที่สุด การเคลือบดังกล่าวทำให้ใบมีคว
Physalis Jam
Physalis jam เป็นการเตรียมที่แปลกใหม่และอร่อยผิดปกติจาก physalis ที่ทุกคนคุ้นเคยและเป็นที่รักของใครหลายคน สีเหลืองอำพันอันน่าทึ่งของแยมที่ผิดปกติเช่นนี้มักจะกระตุ้นความอยากอาหาร และรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจอย่างเหลือเชื่อสามารถสนองคำกล่าวอ้างของนักชิมที่พิถีพิถันได้ ไม่จำเป็นต้องปรุงแยมพิเศษนี้จาก Physalis ผัก - ทั้ง Physalis ของเปรูและลูกเกด (มีขนหรือสตรอเบอร์รี่) จะเหมาะมากสำหรับสิ่งนี้
Physalis เบอร์รี่ในเครื่องดูดควัน
Physalis ซึ่งเป็นญาติของตัวแทนของตระกูล Solanovy ที่รัสเซียเคารพเช่นมะเขือเทศ, มันฝรั่ง, มะเขือยาว, พริกชี้ฟ้า (พริก) ยังไม่ได้จัดการอย่างถูกต้องในสวนรัสเซียแม้ว่าจะเป็นสกุลที่ใหญ่ที่สุดของตระกูลพืชนี้ เหตุผลหนึ่งคือความรักความอบอุ่นของ Physalis และอีกเหตุผลหนึ่งก็คือการเพิกเฉยต่อความสามารถที่มีประโยชน์ของผลไม้ของพืช ซึ่งซ่อนตัวจากโลกภายนอกในกรณีเล็กๆ น้อยๆ
Physalis: ตกแต่งหรือกินได้?
Physalis ไม่เพียงปลูกเป็นไม้ประดับเท่านั้น แต่ยังปลูกเพื่อการบริโภคอีกด้วย พันธุ์สุดท้ายเรียกว่าผักและของหวาน ซึ่งแตกต่างจากการตกแต่งที่ไม่มีสีส้มสดใส แต่ผลไม้มีขนาดและรสชาติแตกต่างกันในเกณฑ์ดี
Physalis - "โคมจีน"
ตอนนี้พืชเช่น physalis หายากมากในพื้นที่ชนบทและสวน ชาวสวนหลายคนปลูกพืชนี้ในสวนของพวกเขาเพียงเพราะผลไม้ที่มีสีแดงสดมีลักษณะการตกแต่งที่งดงามและน่าทึ่ง แต่ในความเป็นจริง physalis ยังเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและค่อนข้างอร่อยอีกด้วย หรือพิเศษ…เบอร์รี่
