บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไร?

สารบัญ:

วีดีโอ: บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไร?

วีดีโอ: บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไร?
วีดีโอ: สรรพคุณและประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ 2024, มีนาคม
บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไร?
บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไร?
Anonim
บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไร?
บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไร?

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสองชนิดที่มักสับสนระหว่างกัน ภายนอก ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ในแง่ของทุกสิ่งทุกอย่างมีความแตกต่างกันมาก พวกเขามีอะไรที่เหมือนกันและแตกต่างกันอย่างไร? เป็นไปได้ว่าหลังจากทำความรู้จักกับผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ให้ดียิ่งขึ้นแล้ว บางคนอาจตัดสินใจใส่มันลงไปในอาหารของพวกเขาอย่างต่อเนื่อง

ลักษณะไม้พุ่ม

ในการแยกแยะบลูเบอร์รี่ออกจากบลูเบอร์รี่ ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบพุ่มไม้เบอร์รี่อย่างรอบคอบก่อน - พุ่มไม้บลูเบอร์รี่มักจะต่ำกว่าพุ่มไม้บลูเบอร์รี่มาก ซึ่งมักจะสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง และบลูเบอร์รี่ก็แตกต่างจากบลูเบอร์รี่ที่สวยงามตรงที่กิ่งก้านของมันจะไม่แข็งตลอดความยาว และกิ่งที่ปักชำก็ยังคงเป็นสีเขียวเป็นเวลานานมาก กิ่งก้านของพืชผลเหล่านี้ไม่เหมือนกัน - พวกมันมักจะคืบคลานในบลูเบอร์รี่และในบลูเบอร์รี่พวกมันตั้งตรงและตั้งตรง และในที่สุดมันก็คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับใบไม้ - ใบบลูเบอร์รี่นั้นมีปลายแหลมและมีรูปร่างเป็นวงรีเด่นชัดในขณะที่ใบบลูเบอร์รี่นั้นมีขอบทื่อและโค้งมนมากขึ้น

ผลเบอร์รี่แตกต่างกันอย่างไร?

ภาพ
ภาพ

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ก็แตกต่างกันเช่นกัน และความแตกต่างเหล่านี้เริ่มต้นด้วยตำแหน่งของผลเบอร์รี่บนกิ่ง บนกิ่งบลูเบอร์รี่ผลเบอร์รี่สีเข้มจะเติบโตเพียงลำพังและบนกิ่งบลูเบอร์รี่ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงในรูปแบบของพวงที่งดงาม รูปร่างของผลเบอร์รี่บลูเบอร์รี่นั้นคล้ายกับแอปเปิ้ลจิ๋วมาก นอกจากนี้ พวกมันทั้งหมดถูกสวมมงกุฎด้วยหางที่เด่นชัดซึ่งดูเหมือนมงกุฎ ส่วนในบลูเบอร์รี่ ส่วนนี้ของผลเบอร์รี่ดูเหมือนปล่องภูเขาไฟที่ถูกไฟไหม้ โดยมีแท่งเล็กๆ อยู่ตรงกลาง และรูปร่างของบลูเบอร์รี่นั้นมีลักษณะเป็นวงรีที่ผิดปกติมากกว่า นอกจากนี้ยังมีขนาดแตกต่างกัน - ตามกฎแล้วบลูเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าบลูเบอร์รี่เกือบสองเท่า ชื่อของพืชเองบ่งบอกถึงความแตกต่างระหว่างพวกเขา - บลูเบอร์รี่มีลักษณะเป็นสีน้ำเงินเข้มเกือบดำและบลูเบอร์รี่มีสีฟ้าอมน้ำเงินนอกจากนี้ผลเบอร์รี่ของพวกเขามักจะเคลือบด้วยสารเคลือบที่ค่อนข้างหนา หากคุณตัดผลเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ในการตัดจะมีลักษณะคล้ายผลทับทิมสุก และบลูเบอร์รี่จะมีจุดศูนย์กลางโปร่งใสด้วยโทนสีเขียวเล็กน้อย เมื่อบดบลูเบอร์รี่ในขณะที่เก็บผลเบอร์รี่ คุณสามารถสังเกตได้ทันทีว่านิ้วของคุณเปลี่ยนเป็นสีม่วงหรือสีน้ำเงินสดใสในทันที แต่บลูเบอร์รี่มีน้ำผลไม้ที่บริสุทธิ์และไม่มีสีอย่างแน่นอน!

ผลเบอร์รี่มีรสชาติอย่างไร?

เพื่อให้เข้าใจและสัมผัสได้ถึงรสชาติของบลูเบอร์รี่ ขอแนะนำให้ลองแยกจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ และแม้แต่ในกรณีนี้ ความรู้สึกของทุกคนก็จะแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง! อย่างไรก็ตาม หลายคนเห็นด้วยว่าบลูเบอร์รี่มีรสชาติที่เข้มข้นและหวานกว่าบลูเบอร์รี่เกือบทุกครั้ง

สำหรับรสชาติของบลูเบอร์รี่นั้นส่วนใหญ่เกิดจากลักษณะของเนื้อของมัน ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วจะมีลักษณะเป็นโครงสร้างที่เป็นน้ำ การขาดเม็ดสีธรรมชาติของสีน้ำเงินเข้มที่เข้มข้นทำให้บลูเบอร์รี่มีความเป็นกรดที่ผิดปกติอย่างมากซึ่งผสมผสานอย่างกลมกลืนกับความหวานที่เบาและไม่สร้างความรำคาญ เกือบทุกคนที่ได้ลองบลูเบอร์รี่สังเกตว่ามีโน๊ตของ lingonberry และลูกเกดด้วย โดยวิธีการที่ความสุกของบลูเบอร์รี่ยังง่ายต่อการตรวจสอบด้วยรสชาติ - หากหลังจากกินแล้วไม่มีรสหวานในปากผลเบอร์รี่จะต้องทำให้สุก

เกี่ยวกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่

ภาพ
ภาพ

ทั้งบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ถือเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริงและสารประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ และการใช้อย่างเป็นระบบคือการป้องกันมะเร็งที่ดีเยี่ยม เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดมีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากแต่ละผลมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างหมดจดซึ่งมีอยู่ในนั้นเท่านั้น บลูเบอร์รี่มีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อการมองเห็นต่อสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด (นี่คือสารป้องกันโรคที่ดีเยี่ยมสำหรับการเกิดลิ่มเลือดและอาการหัวใจวาย) บนผิวหนัง (มีความสามารถในการรักษาบาดแผลที่เป็นหนองที่สิ้นหวัง) บน กิจกรรมของลำไส้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาการท้องร่วงเนื่องจากมีคุณสมบัติในการตรึงที่เด่นชัด) เช่นเดียวกับตับและตับอ่อน (แพทย์แนะนำให้ใส่บลูเบอร์รี่ในอาหารแม้กระทั่งผู้ป่วยโรคเบาหวาน) และคอมเพล็กซ์ของสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังทั้งหมดช่วยกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีที่ไม่ปลอดภัยสำหรับร่างกายออกจากร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกที่ร้ายแรงถึงชีวิต อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่มีรังสีเพิ่มขึ้น บลูเบอร์รี่ไม่สามารถเก็บสะสมได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการดูดซับและสะสมสารกัมมันตภาพรังสีทุกชนิด

บลูเบอร์รี่แนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน - ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและเพิ่มประสิทธิภาพของยาได้ และสารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่เหล่านี้ช่วยขยายหลอดเลือดและปรับปรุงหน่วยความจำและการทำงานของสมองโดยทั่วไป!

คุณชอบบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ไหม? และคุณต้องเลี้ยงพวกเขาบ่อยแค่ไหน?