2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
Physalis ซึ่งเป็นญาติของตัวแทนของตระกูล Solanovy ที่รัสเซียเคารพเช่นมะเขือเทศ, มันฝรั่ง, มะเขือยาว, พริกชี้ฟ้า (พริก) ยังไม่ได้จัดการอย่างถูกต้องในสวนรัสเซียแม้ว่าจะเป็นสกุลที่ใหญ่ที่สุดของตระกูลพืชนี้ เหตุผลหนึ่งคือความรักความอบอุ่นของ Physalis และอีกเหตุผลหนึ่งก็คือการเพิกเฉยต่อความสามารถที่มีประโยชน์ของผลไม้ของพืช ซึ่งซ่อนตัวจากโลกภายนอกในกรณีเล็กๆ น้อยๆ
โดยธรรมชาติแล้ว ในบรรดา Physalis สี่ร้อยสปีชีส์ มีที่สำหรับพืชที่มีความสามารถต่างกัน มีประโยชน์หรือเป็นอันตรายต่อมนุษย์ แต่เป็นเวลาหลายพันหรือหลายล้านปีที่ผู้คนสามารถปลูกฝัง Physalis ได้หลายประเภท ซึ่งทำให้พวกเขามีผลเบอร์รี่ที่อร่อยและช่วยรักษาได้ ทุกวันนี้ อเมริกาใต้และอเมริกากลางถือเป็นแหล่งกำเนิดของ Physalis แม้ว่านักธรณีวิทยาจะพบเมล็ดพืชในสกุลนี้ในส่วนต่างๆ ของโลก รวมทั้งในไซบีเรีย ซึ่งเมล็ดได้รับการเก็บรักษาไว้ในหินที่เป็นของ “ไมโอซีน” บน มาตราส่วน geochronological ในทางปฏิบัติกับเพื่อนบ้านของเราในช่วงเวลาที่แผ่นดินโลกซึ่งเริ่มขึ้นเมื่อ 23 ล้านปีก่อนและสิ้นสุดเมื่อประมาณ 5 ล้านปีก่อนเท่านั้น ห้าล้านปีสำหรับแผ่นดินโลกเป็นเวลาสั้นๆ เมื่อมีอายุ 4,600 ล้านปี
Physalis ธรรมดาหรือโคมจีน
Physalis สามัญ (Latin Physalis alkekengi) เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของสกุลที่สามารถพบได้เกือบทุกที่ในโลก ต่างจากญาติพี่น้องส่วนใหญ่ เขาทนหนาวแม้น้ำค้างแข็งไซบีเรีย ตกแต่งสวนในฤดูใบไม้ร่วงด้วยโคมไฟสีส้มแดงสดของเขา ซึ่งพืชสกุลนี้มีชื่อภาษาละตินว่า "Physalis" ท้ายที่สุดมันมาจากคำภาษากรีกพยัญชนะที่แปลว่า "ฟองสบู่"
Physalis สามัญด้วยรากที่แข็งแรงและแตกแขนงเป็นไม้ยืนต้น มนุษย์ต่างดาวในลาตินอเมริกาคนนี้มีพฤติกรรมก้าวร้าวและยึดครองดินแดนอย่างรวดเร็ว รากเหง้าชอบเสนอเรื่องเซอร์ไพรส์ ทอดยาวไกลจากที่ปลูกเดิม โชว์ยอดในที่ที่คาดไม่ถึงที่สุดของชาวสวน รวมทั้ง Physalis ธรรมดาๆ ชอบหนีรั้วอีกด้าน ตกแต่งริมถนนของหมู่บ้าน ถนน
ผลเบอร์รี่ของสายพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่กินไม่ได้ แต่ยังเป็นพิษด้วย ดังนั้นจึงปลูกเป็นไม้ประดับ บ้านที่สวยงามมากซึ่งมีกลีบเลี้ยงแยกกันกำลังสร้างโรงงานสำหรับผลไม้เล็ก ๆ โคมไฟที่สว่างไสวยังคงรูปร่างและสีสันเป็นเวลาหลายปีจึงเหมาะสำหรับช่อดอกไม้ในฤดูหนาว
ในประเทศแถบเอเชียตะวันออก ผลไม้แห้งของ Physalis vulgaris ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อ ยาขับปัสสาวะ ยากล่อมประสาทและตับ
Physalis Peruvian หรือ Cape Gooseberry
Physalis Peruvian (Latin Physalis peruviana) ต่างจากสปีชีส์ก่อนหน้า เป็นพืชที่มีอุณหภูมิร้อน ดังนั้นในสภาพอากาศหนาวเย็น มันสามารถเติบโตได้ในโรงเรือนเท่านั้น ในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษเรียกว่า "เคปกูสเบอร์รี่" ซึ่งในภาษารัสเซียเขียนว่า "เคปกูสเบอร์รี่" ฉันจะแปลชื่อนี้อีก - "มะยมในกระโปรงหน้ารถ" หากคำว่า "มะยม" คล้ายกับคำว่า "มะยม" จริงๆ คำว่า "แหลม" ก็คือ "แหลม", "เสื้อคลุม", "เสื้อคลุม", "แหลม", "หมวก" … มันบ่งบอกถึงกลีบเลี้ยงของดอกไม้ซึ่ง หลังจากผสมเกสรแล้ว ให้ยืดและเติบโตไปด้วยกัน สร้างโครงสร้างป้องกันผลเบอร์รี่ คล้ายกับโคมกระดาษแบบจีนโบราณหรือหมวกทึบ
"กระโปรง" ของ Physalis Peruvian ไม่ใช่สีแดง แต่ฉันจะพูดเบา ๆ กาแฟเบา ๆ และผลไม้ที่ซ่อนอยู่ใต้นั้นคล้ายกับมะยมหรือองุ่นที่เรียบเนียน ผลไม้นี้ไม่ใช่แค่กินได้ แต่มีพลังในการรักษา Physalis Peruvian berries เป็นที่นิยมอย่างมากในหลายประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่นเช่นเดียวกับในสหรัฐอเมริกาตัวอย่างเช่น ในอียิปต์ บนดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ของหุบเขาไนล์ มีการปลูกไฟซาลิสชาวเปรูขึ้นมาตั้งแต่โบราณ. ว่ากันว่าฟาโรห์อียิปต์ใช้ผลเบอร์รี่เป็นยาชูกำลังและยาชูกำลังที่มีประสิทธิภาพ วันนี้เบอร์รี่ขายพร้อมกับ "หมวก" ในตลาดอียิปต์และในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ดังนั้นยาชูกำลังจึงมีให้ไม่เพียง แต่สำหรับฟาโรห์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงมนุษย์ด้วย
ผลเบอร์รี่กินสดหรือใช้ทำขนมทุกชนิดรวมทั้งแยม รสชาติของผลเบอร์รี่น่ารับประทาน แต่สด ดังนั้นสำหรับแยมนอกเหนือจากน้ำตาลมะนาวและอบเชยจะถูกเติมลงในผลเบอร์รี่
Physalis berries เป็นผลไม้ที่สำคัญในการต่อสู้กับโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก น้ำเบอร์รี่ผสมฝรั่ง สตรอว์เบอร์รี่ มะม่วง และส้ม ได้เครื่องดื่มที่ช่วยเสริมสร้างการแข็งตัวของอวัยวะเพศในผู้ชาย
แนะนำ:
Physalis Jam
Physalis jam เป็นการเตรียมที่แปลกใหม่และอร่อยผิดปกติจาก physalis ที่ทุกคนคุ้นเคยและเป็นที่รักของใครหลายคน สีเหลืองอำพันอันน่าทึ่งของแยมที่ผิดปกติเช่นนี้มักจะกระตุ้นความอยากอาหาร และรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจอย่างเหลือเชื่อสามารถสนองคำกล่าวอ้างของนักชิมที่พิถีพิถันได้ ไม่จำเป็นต้องปรุงแยมพิเศษนี้จาก Physalis ผัก - ทั้ง Physalis ของเปรูและลูกเกด (มีขนหรือสตรอเบอร์รี่) จะเหมาะมากสำหรับสิ่งนี้
Physalis Peruvian
Physalis Peruvian (ละติน Physalis peruviana) - เป็นพืชผลที่พบได้ทั่วไปในตระกูล Solanaceae คำอธิบาย Physalis Peruvian เป็นไม้พุ่มที่ติดผลซึ่งเป็นญาติสนิทของมะเขือเทศสตรอเบอร์รี่ที่รู้จักกันดี นอกจากนี้ความสูงของมันแทบจะไม่เกิน 1.6 ม. ใบที่นุ่มและหยักเล็กน้อยของพืชชนิดนี้มีลักษณะเป็นรูปหัวใจและมีความยาวตั้งแต่หกถึงสิบห้าเซนติเมตรและกว้าง - จากสี่ถึงสิบเซนติเมตร ดอกไม้สีเหลืองรูประฆังของ Peruvian physalis ประดับด้วยถ้วยสีม่วงอมเขียวนุ่ม ๆ นอกจากนี้เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิ
Physalis: ตกแต่งหรือกินได้?
Physalis ไม่เพียงปลูกเป็นไม้ประดับเท่านั้น แต่ยังปลูกเพื่อการบริโภคอีกด้วย พันธุ์สุดท้ายเรียกว่าผักและของหวาน ซึ่งแตกต่างจากการตกแต่งที่ไม่มีสีส้มสดใส แต่ผลไม้มีขนาดและรสชาติแตกต่างกันในเกณฑ์ดี
Physalis - "โคมจีน"
ตอนนี้พืชเช่น physalis หายากมากในพื้นที่ชนบทและสวน ชาวสวนหลายคนปลูกพืชนี้ในสวนของพวกเขาเพียงเพราะผลไม้ที่มีสีแดงสดมีลักษณะการตกแต่งที่งดงามและน่าทึ่ง แต่ในความเป็นจริง physalis ยังเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและค่อนข้างอร่อยอีกด้วย หรือพิเศษ…เบอร์รี่
Physalis: คุณรู้วิธีเก็บมันหรือไม่?
โคมไฟที่สว่างไสวของ physalis ที่สง่างามไม่เคยหยุดที่จะดึงดูดสายตาของเรา และนี่ไม่ใช่เหตุบังเอิญเพราะผลสุกของพืชชนิดนี้กินได้! นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่าที่สุด แต่น่าเสียดายที่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เรื่องนี้ และสิ่งที่ยอดเยี่ยมมากที่ได้มาจาก physalis - เกินคำบรรยาย! เพื่อที่จะได้กินผลไม้ที่สดใสเหล่านี้ให้นานที่สุด คุณต้องเรียนรู้วิธีเก็บผลไม้เหล่านี้อย่างเหมาะสม ได้เวลาคิดหาวิธีการจัดเก็บ physalis