2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
รูปถ่าย: Yulia Davidovich / Rusmediabank.ru
ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นบางครั้งคุณต้องการลิ้มรสผลเบอร์รี่สด และนี่จะไม่ใช่ปัญหาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการขยายพันธุ์แครนเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ของไม้ยืนต้นนี้ซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับการทำสวนแบบดั้งเดิมสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งในน้ำค้างแข็งและแม้กระทั่งในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไปหลังจากที่พุ่มไม้ปกคลุมไปด้วยหิมะ แครนเบอร์รี่ต้องการอะไรในการเติบโตอย่างประสบความสำเร็จ?
เงื่อนไขในการปลูกแครนเบอร์รี่
ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ แครนเบอร์รี่มักพบได้ในบึงพรุ ซึ่งมีลักษณะเป็นน้ำใต้ดินสูง - ที่ระดับประมาณ 40-50 ซม. รวมถึงขอบฟ้าที่เป็นทราย ไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้ชอบความเป็นกรดของดินในช่วง pH 4-5 ดังนั้นบนดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกลาง แครนเบอร์รี่จะเติบโตได้ไม่ดี
เพื่อให้มีสภาพที่ยอมรับได้สำหรับการปลูกแครนเบอร์รี่ในสวน เตียงจึงถูกจัดเรียงจากส่วนผสมของพีท 3 ส่วนและทราย 1 ส่วน ความหนาของสารตั้งต้นของสารอาหารดังกล่าวทำขึ้นประมาณ 10-12 ซม. เตียงถูกแยกออกในที่ที่ไม่มีสิ่งกีดขวางจากแสงแดด พื้นที่ที่มีเงามัวเลื่อนในระหว่างวันก็เหมาะสมเช่นกัน
การขยายพันธุ์แครนเบอร์รี่ด้วยการปักชำ
การตัดเพื่อการขยายพันธุ์ของแครนเบอร์รี่ถูกตัดจากยอดแนวตั้งปีละสองครั้ง:
• ในฤดูใบไม้ผลิ - ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม
• ในฤดูใบไม้ร่วง - ในเดือนกันยายน-ตุลาคม
ความยาวที่เหมาะสมของวัสดุปลูกคือ 15 ถึง 20 ซม. หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยสามารถปักชำเพื่อทำการหยั่งรากลงดินโดยตรง มิฉะนั้นพวกเขาจะหยั่งรากในพีทลูกบาศก์ ลักษณะเฉพาะของการปลูกคือการตัดนั้นเกือบจะแช่อยู่ในสารตั้งต้นโดยปล่อยให้หน่อที่ตัดไม่เกิน 3 ซม. โผล่ออกมาบนพื้นผิว
ในเรือนเพาะชำวัสดุปลูกจะถูกจัดเรียงตามรูปแบบ 2x5 ซม. อย่างไรก็ตามเมื่อปลูกในกระถางระหว่างการปลูกถ่ายครั้งต่อ ๆ ไประบบรากจะได้รับบาดเจ็บน้อยลง ดังนั้นแทนที่จะเป็นเรือนเพาะชำจึงควรเลือกภาชนะแต่ละใบให้ดีกว่าซึ่งต้นกล้าจะถูกสกัดโดยการถ่ายเท
หากปักชำไปยังที่ถาวรทันทีพวกเขาต้องการพื้นที่ให้อาหารอย่างน้อย 25x25 ซม. ขอแนะนำให้วางกิ่งสองครั้งในหนึ่งรูในคราวเดียว หลังจากปลูกแล้วจะทำการคลุมดินด้วยตะไคร่น้ำ
การดูแลการปลูกแครนเบอร์รี่
ในอนาคตการดูแลแครนเบอร์รี่ประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชรดน้ำไม่บ่อยนักและขัดเตียงทุก ๆ สามปี แครนเบอร์รี่ไม่ต้องการอาหาร อย่างไรก็ตาม มันจะได้ประโยชน์จากไมคอร์ไรซา ซึ่งเป็นกลุ่มของเชื้อราที่มีประโยชน์มากซึ่งปักหลักอยู่ที่ราก ภายใต้สภาพของพืชตามธรรมชาติ จุลินทรีย์เหล่านี้ช่วยให้ไม้ยืนต้นกินดินแอ่งน้ำที่ไม่ดี สำหรับสวนสามารถซื้อไมคอร์ไรซาได้
ในฤดูหนาว กับสภาพอากาศที่ไม่มีหิมะ แครนเบอร์รี่อาจเผชิญกับความเสียหาย เช่น การแช่แข็งและทำให้ลำต้นแห้ง ในการต่อสู้กับปัญหาเหล่านี้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้การปลูกพืชในฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้พวกเขารอเวลาที่ดินจะแข็งตัวในระดับความลึกไม่กี่เซนติเมตร หลังจากนั้นก็เทน้ำลงไป ส่วนที่เหลือจะทำโดยสภาพอากาศ: น้ำจะแข็งตัวและแครนเบอร์รี่จะใช้เวลาช่วงฤดูหนาวแช่แข็งในน้ำแข็ง
พลังบำบัดของผลเบอร์รี่
ระยะเวลาออกดอกของไม้พุ่มคือในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน แต่ผลไม้ฉ่ำจะสุกเป็นเวลานาน - พวกเขาจะกินไม่ได้จนถึงเดือนกันยายน แครนเบอร์รี่แสนอร่อยและการเตรียมฤดูหนาว: เครื่องดื่มผลไม้, น้ำผลไม้, แยม, มาร์ชเมลโลว์ ผลเบอร์รี่สามารถเคลือบด้วยช็อคโกแลตน้ำตาลไอซิ่ง จะไม่สูญเสียรสชาติเมื่อแช่แข็ง
แต่ที่ดีที่สุดคือผลเบอร์รี่ที่ไม่ผ่านการอบด้วยความร้อนจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่ที่แช่ไว้สูตรสำหรับการรักษานั้นง่ายมาก ผลเบอร์รี่ถูกเทลงในขวดแก้วหรือกระทะเคลือบแล้วเทด้วยน้ำต้มเย็น ภาชนะถูกปิดผนึกและทิ้งไว้ในที่มืดและเย็น เป็นยาลดไข้ที่ดีและยังช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัด
