การปลูกอาร์ติโช้ค

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ผักหวาน เช่น อาติโช๊ค ยังไม่ได้มาเยี่ยมสวนของเราบ่อยนัก แต่จะค่อยๆ เพิ่มความน่าสนใจในตัวมันเอง ผู้สูงอายุรวมถึงผู้ที่เป็นโรคเบาหวานมีความสนใจเป็นพิเศษในการเพาะปลูก อันที่จริง ส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในพืชคือสาร "อินนูลิน"

ความต้องการของดิน

อาร์ติโชกแต่ภายนอกดูเหมือนดอกธิสเซิลซึ่งเป็นวัชพืชที่เป็นอันตรายและไม่โอ้อวดมาก มันแตกต่างจากวัชพืชที่มีทัศนคติแปลก ๆ ต่อดินโดยเลือกพื้นที่ที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างดีด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก

ดังนั้นต้องเตรียมพื้นที่ลงจอดในอนาคตในฤดูใบไม้ร่วง เราขุดหลุมจอดที่ความลึก 60 เซนติเมตร เราจัดชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างซึ่งเราเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ซึ่งประกอบด้วยฮิวมัสดินสวนและทรายโดยแบ่งเป็นสามส่วนและพีทหนึ่งส่วน

การเพาะพันธุ์อาร์ติโช้ค

พืชยืนต้นขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ต้นกล้า หน่อราก และการแบ่งชั้น

การสืบพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชเป็นกระบวนการที่ยาวนานและลำบาก ควรใช้ในกรณีที่คุณต้องการได้พืชสำหรับเพาะเลี้ยง นั่นคือเมื่อไม่มีโอกาสซื้อต้นกล้าหรือไม่มีเพื่อนและเพื่อนบ้านที่ต้องการแบ่งปันการปักชำและหน่อรากกับคุณ

การขยายพันธุ์เมล็ด

เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชตามกฎแล้วพืชผลสามารถทำให้พืชพอใจได้ในปีหน้าเท่านั้น หากต้องการเอาชนะธรรมชาติและเก็บเกี่ยวในปีนี้ คุณต้องเพาะเมล็ด

ขั้นตอนการงอกมีดังนี้:

เราเติมกล่องด้วยทรายเปียกหรือขี้เลื่อย เราใส่กระดาษกรองหรือผ้ากระสอบซึ่งเราวางเมล็ดในชั้นบาง ๆ เป็นเวลาห้าถึงหกวันเราเก็บเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิ 20 ถึง 25 องศาโดยรอให้ฟักออกมา

การฟักเมล็ดที่อุณหภูมิ 0 ถึง 2 องศาต้องเก็บไว้ในทรายเปียกเป็นเวลาสองถึงสามวันเพื่อป้องกันไม่ให้แช่แข็ง หลังจาก vernalization ซึ่งทำให้ฤดูปลูกสั้นลง เราหว่านเมล็ดในกล่องที่มีส่วนผสมของดินซึ่งประกอบด้วยฮิวมัส ดินสนามหญ้า และทรายในอัตราส่วน 1: 1: 1 เราเก็บกล่องไว้ที่บวก 18-20 องศาจนกว่ายอดจะปรากฏขึ้น

เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น เราจะปลูกต้นกล้าในกระถางดินเผา เราปลูกในชีวิตที่เป็นอิสระเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านพ้นไป อย่างที่คุณเห็น วิธีการผสมพันธุ์นี้ยุ่งยากมาก

การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้นจากตัวดูดราก

เมื่อคุณมีการปลูกอาติโช๊คแบบเก่าบนไซต์ของคุณแล้ว การสืบพันธุ์โดยใช้การปักชำจากหน่อรากจะง่ายกว่า เมื่อลูกหลานปรากฏบนต้นไม้เก่าในฤดูใบไม้ผลิเราใช้มีดคมและจับเหง้าบางส่วนเราตัดมันออก

เพื่อไม่ให้ไซต์ที่ตัดถูกโจมตีโดยไวรัสและจุลินทรีย์จึงโรยด้วยขี้เถ้าไม้ เลเยอร์ดังกล่าวสามารถส่งโดยตรงไปยังตำแหน่งถาวร แต่เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงจะดีกว่าถ้าปลูกในเตียงที่ปุ๋ยอินทรีย์อย่างดีแล้วจึงย้ายไปยังที่ถาวร

การดูแลอาติโช๊ค

อาติโช๊คสร้างมวลพืชที่ทรงพลังดังนั้นควรจัดเรียงต้นไม้แต่ละต้นในลักษณะที่ทำรังเป็นสี่เหลี่ยม (70 x 70 ซม.) สองอันในแต่ละรัง

อาร์ติโช้คต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์

การตกแต่งด้านบนด้วยปุ๋ยแร่หรือสารละลายจะดำเนินการในช่วงเวลาสองสัปดาห์หลังจากที่ต้นกล้าหยั่งรากเข้าที่ ควรให้อาหารพืชจนถึงเดือนสิงหาคม

ในการกระชับพืชผลอาร์ติโช้คผู้รักอิสระ คุณสามารถหว่านผักกาด หัวไชเท้า และแม้แต่มันฝรั่งพันธุ์แรกๆ ข้างๆ พวกมันก็ได้

เนื่องจากเมื่อทำการแปรรูปตะกร้าวัตถุดิบที่มีประโยชน์เหลืออยู่ไม่มากนักจึงแนะนำให้ปลูกให้ใหญ่ขึ้น สำหรับสิ่งนี้ในต้นเดียว 2-3 ก้านดอกถือ 3-4 ตะกร้าก็เพียงพอแล้ว จะดีกว่าที่จะลบส่วนเกินออกทันที

จำเป็นต้องรวบรวมตะกร้าในเวลาที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้บานสะพรั่งซึ่งจะทำให้ตะกร้าหยาบและไม่เหมาะสำหรับการรับประทาน แม้ว่าตะกร้าสดจะเสียรสชาติไปอย่างรวดเร็ว แต่ก็ยังสามารถเก็บไว้ได้ 2-3 เดือนหากเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0-1 องศา

ก่อนฤดูหนาวจะตัดส่วนบนของพืชออก เหง้าควรงอกและหุ้มฉนวนด้วยฟางและใบไม้ ในฤดูหนาว ขอแนะนำให้เก็บหิมะไว้บนเตียงในสวนมากขึ้น