2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
วันนี้วิธีการทางธรรมชาติในการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและการควบคุมศัตรูพืชพืชผักโดยไม่ต้องใช้สารเคมีที่เป็นพิษกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในหมู่ชาวสวน ชาวสวนเชื่อมั่นในประสบการณ์ของตนเองเกี่ยวกับประสิทธิผลของวิธีการดังกล่าวและนักวิทยาศาสตร์ที่ทำการวิจัยและทดลองทุกประเภทยืนยันประสิทธิภาพของวิธีการดังกล่าวในการปรับปรุงดินและปลูกพืชผลที่ดีและมีคุณภาพสูงโดยไม่ต้องใช้สารเคมี
การปลูกพืชคลุมดิน
เพื่อเตรียมดินสำหรับปลูกมะเขือเทศมีพืชที่ชอบความเย็นอย่างน้อยสองชนิดที่สามารถทำหน้าที่เป็นปุ๋ยสีเขียวที่จะเติมดินด้วยสารอินทรีย์และสารอาหารอำนวยความสะดวกในการเพาะปลูกดินและแม้แต่ทำลายแมลงที่เป็นอันตรายที่พร้อมจะทำลายสวน ครอบตัดด้วยแสงแรกของฤดูใบไม้ผลิ
นอกจากนี้ พืชคลุมดินจะปกป้องชั้นดินชั้นบนจากการถูกฝนในฤดูใบไม้ร่วงพัดพาไปหรือถูกลมพัดปลิวไปในฤดูหนาว รากพืชสร้างช่องว่างเล็กๆ มากมายในดินสำหรับน้ำและอากาศ ทำให้ดินมีรูพรุน และสามารถกักเก็บสารอาหารได้
นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องหว่านเตียงในอนาคตภายใต้มะเขือเทศที่มีพืชที่คล้ายคลึงกันหนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีสภาพอากาศหนาวเย็นเพื่อให้พวกเขามีเวลาเสริมสร้างและเติบโตอย่างน้อย 12 ซม. จนกว่าน้ำค้างแข็งจะหยุดการเจริญเติบโต ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะเติบโตต่อไปและเมื่อถึงเวลาปลูกมะเขือเทศก็จะเริ่มบาน ในช่วงออกดอกโดยไม่อนุญาตให้มีการก่อตัวของเมล็ดพืชจะถูกตัดแต่งและเปลี่ยนเป็นวัสดุคลุมด้วยหญ้า
ชุมชนคนรักมะเขือเทศทั่วโลกแนะนำ
คนรักมะเขือเทศรวมตัวกันในสมาคมมะเขือเทศโลกซึ่งผู้คนแบ่งปันประสบการณ์การปลูกมะเขือเทศวิธีการถนอมการเก็บเกี่ยวสูตรอาหารบรรจุกระป๋องและการเตรียมอาหารจากมะเขือเทศ
จากพืชคลุมดินจำนวนมากที่ใช้ในพืชสวนและพืชสวน ชุมชนแนะนำเพียงสองชนิดเมื่อต้องปลูกมะเขือเทศ:
1. เถาวัลย์มีขน (lat. Vicia villosa) เราเรียกพืชชนิดนี้ว่า Shaggy Peas {อยู่ในสกุล Vic (lat. Vicia) จากตระกูลถั่ว (lat. Fabaceae)}
2. มัสตาร์ด Sarepta หรือกะหล่ำปลี Sarepta (lat. Brassica juncea) ซึ่งเราเรียกอีกอย่างว่ามัสตาร์ดสีเทาหรือมัสตาร์ดรัสเซีย {หมายถึงสกุล Cabbage (lat. Brassica) จากตระกูล Cabbage ชื่อเดียวกัน (lat. Brassicaceae)}
Shaggy vetch หรือ shaggy peas
สมุนไพรปีนเขาที่ไม่โอ้อวดและแข็งแกร่งนี้พบได้ทุกที่ มักจะกลายเป็นวัชพืชที่ปลูกในทุ่งที่มีเมล็ดพืชที่ปลูก พืชประจำปีมีความสามารถที่น่าทึ่งในการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินและสามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้
การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้เปิดเผยข้อดีหลายประการของ Shaggy Pea:
* พืชสร้างความร่วมมือกับแบคทีเรียที่สามารถตรึงไนโตรเจนจากอากาศทำให้ดินอุดมสมบูรณ์
* ทำหน้าที่ใช้ประโยชน์จากสารอาหาร
* ลดการพังทลายของดิน ป้องกันการบดอัดของดิน
* เพิ่มอินทรียวัตถุให้กับดิน
* เมื่อใช้เป็นวัสดุคลุมดินจะช่วยลดจำนวนวัชพืช ช่วยรักษาความชื้นในดิน ยับยั้งจุลินทรีย์และแมลงศัตรูพืชบางชนิด ทำหน้าที่เป็นปุ๋ยที่มีการปลดปล่อยสารอาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไป
มัสตาร์ด สารเรปตา หรือ กะหล่ำปลี สารเรปตา
มัสตาร์ด Sarepta เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์คลุมดินที่มีประโยชน์ต่อมะเขือเทศ:
* พืชขับไล่ศัตรูพืชที่น่ารำคาญและหิวโหย เช่น ไส้เดือนฝอยรากและไส้เดือนฝอยซึ่งเพิ่งท่วมสวนของเรา
* ยับยั้งผลกระทบของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค
* ลดจำนวนวัชพืช
* นอกจากนี้ ดอกมัสตาร์ดยังให้อาหารผึ้งที่ขยันขันแข็ง และยังเสริมสลัดฤดูหนาวพร้อมกับใบสดของพืช
จริงอยู่มัสตาร์ดมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งน้อยกว่า Vika ขนดกและต้องใช้หิมะปกคลุมในฤดูหนาวที่หนาวเย็น หลังจากหว่านเมล็ดแล้วควรรักษาความชื้นในดินไว้จนกว่าจะมีต้นกล้าซึ่งอาจปรากฏขึ้นหลังจาก 2-7 วัน จากนั้นการรดน้ำจะลดลง มัสตาร์ดไม่ควรปล่อยให้เมล็ด แนะนำให้ตัดพุ่มไม้ที่ระดับดินและฝังหญ้าในดินสักสองสามเดือนก่อนปลูกมะเขือเทศ