การเก็บเกี่ยวกุหลาบฮิปเพื่อใช้ในอนาคต: การเก็บเกี่ยว

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ทุกคนรู้ดีว่าโรสฮิปมีวิตามินซีจำนวนมาก ดังนั้นทุกคนที่ใช้สมุนไพรหรือชาสมุนไพรในการรักษา (และเป็นการดีที่จะดื่มชาที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพรและผลเบอร์รี่ในฤดูหนาว) จำเป็นต้องตุนเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพนี้ไว้ เวลา

ฤดูเก็บเกี่ยว

ในแต่ละภูมิภาค วันที่เก็บกุหลาบสะโพกจะแตกต่างกัน เนื่องจากในมุมที่ต่างกันจะทำให้สุกในเวลาต่างกัน ตัวอย่างเช่นในรัสเซียตอนกลางคุณสามารถเก็บสะโพกกุหลาบได้ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมและทางตอนใต้ตั้งแต่ต้น ยิ่งสะสมเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งมีวิตามินซีมากขึ้นเท่านั้น ต่อมาก็ยิ่งมีน้ำตาลมากขึ้นเท่านั้น (การเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคมจะหวานกว่าการเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม) คุณสามารถกำหนดความสุกได้ด้วยกลีบเลี้ยงในขณะที่ผลสุกดูเหมือนว่าจะยื่นออกมา

คุณยังสามารถเลือกผลเบอร์รี่ได้ตั้งแต่ช่วงที่มีวุฒิภาวะทางเทคนิคโดยไม่ต้องดูปฏิทิน ผลเบอร์รี่ควรเป็นสีส้มหรือสีแดงสด ค่อนข้างแน่น ไม่มีร่องรอยการเน่าเสียหรือโรค

หากคุณปฏิบัติตามปฏิทินประจำชาติ การเก็บเกี่ยวควรเริ่มหลังจากวันที่ 1 ตุลาคม เนื่องจากวันนี้ถือเป็นวันของ Arina Rosevnitsa คุณย่าทวดของเราเชื่อว่าหลังจากวันนี้ดอกกุหลาบจะมีประโยชน์มากที่สุด

กำหนดวันที่รวบรวมด้วยตัวคุณเองสิ่งสำคัญคือสภาพอากาศที่แห้งและชัดเจนและอารมณ์ดี

จะเก็บกุหลาบฮิปได้อย่างไรและที่ไหน?

พยายามเลือกสถานที่ที่อยู่ห่างจากทางหลวงและถนนเนื่องจากดอกกุหลาบจะไม่มีประโยชน์ แต่เป็นไปได้มากที่พวกเขาจะวางยาพิษเนื่องจากดูดซับสารอันตรายทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย ให้ชอบไม้พุ่มที่อยู่ห่างจากถนนมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ควรปลูกที่ใดก็ได้ในสวนสาธารณะ ในป่า หรือในทุ่งนา นั่นคือในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา อย่าให้อุดมคติ แต่อย่างน้อยก็ไม่มีก๊าซไอเสียจากรถยนต์ที่วิ่งผ่าน

เก็บเกี่ยวโรสฮิปทั้งหมดพร้อมกับกลีบเลี้ยงและก้านดอกซึ่งจะถูกลบออกภายหลัง หลังจากการอบแห้งหรือก่อนการแช่แข็ง การเก็บเกี่ยวด้วย "ขยะ" ในรูปแบบของก้านและกลีบเลี้ยงจะช่วยประหยัดผลเบอร์รี่จากการสูญเสียวิตามินซึ่งเก็บเกี่ยวสะโพกกุหลาบ ฉีกผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายพวกเขา หากคุณใช้อุปกรณ์พิเศษในการเก็บเกี่ยว เมื่อกลับถึงบ้าน อย่าลืมคัดแยกผลเบอร์รี่และทำลายผู้ป่วยและศัตรูพืชที่ติดเชื้อ

ตัวช่วยในการเก็บกุหลาบฮิป

ทุกคนรู้ดีว่าการเลือกกุหลาบฮิปด้วยมือไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องใช้ความอุตสาหะ เวลาว่าง และความปรารถนาที่จะตุนผลเบอร์รี่ หยิบทีละลูกแล้วใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ แต่ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่ง และตอนนี้มีอุปกรณ์ง่ายๆ หลายอย่างที่สามารถอำนวยความสะดวกในการทำงานอันอุตสาหะนี้ได้อย่างมาก เพื่ออำนวยความสะดวกและเร่งกระบวนการ คุณต้องดูแลการซื้อผู้ช่วยต่อไปนี้ล่วงหน้า:

- ถุงมือ. พวกเขามีความจำเป็นเพื่อไม่ให้มือของคุณได้รับบาดเจ็บด้วยหนามแหลมคมของพุ่มไม้ ขอแนะนำให้ซื้อถุงมือที่มีความหนาแน่นและสูงให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ตอนนี้ลดราคามีถุงมือสำหรับตัดแต่งกิ่งกุหลาบ: หนาแน่นเคลือบยางป้องกันความเป็นไปได้ที่จะทิ่มกับพุ่มไม้อย่างสมบูรณ์

- ช้อนสำหรับเก็บผลเบอร์รี่ อันที่จริงมันคล้ายกับที่ตักขยะในครัวเรือนทั่วไป แต่มีขนาดเล็กกว่ามากและมีฟันยาวเป็นพิเศษที่ขอบ ต้องขอบคุณกานพลูเหล่านี้จึงสามารถเก็บสะโพกกุหลาบได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

- คราดสำหรับเก็บผลเบอร์รี่ พวกเขายังมีลักษณะคล้ายตักที่มีฟันยาว แต่ที่จับอยู่อีกด้านหนึ่ง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาสามารถเก็บกุหลาบได้โดยไม่ต้องก้ม แต่เมื่อรวบรวมคุณจะต้องเปลี่ยนภาชนะทันที

- เครื่องเก็บเกี่ยวแบบใช้มือสำหรับเก็บผลเบอร์รี่ นี่อาจเป็นอุปกรณ์ที่สะดวกที่สุดมีลักษณะเป็นช้อนแบบมีฝาปิดช่วยป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่หลุดออกจากภาชนะ

ในบทความถัดไป ผมจะพูดถึงการเก็บเกี่ยวและการเก็บกุหลาบฮิป