2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ลูกเกดดำที่ทุกคนคุ้นเคยให้วิตามินเบอร์รี่แก่เราเป็นยาที่มีคุณค่า บ่อยครั้งที่เรามองว่าเธอเป็นแหล่งของผลเบอร์รี่สำหรับแยมหรือบิดด้วยน้ำตาลซึ่งบางครั้งก็จำคุณสมบัติของแพทย์ได้ แต่พุ่มไม้ลูกเกดไม่ถือว่าเป็นไม้ประดับ แม้ว่าจะเป็นการตกแต่งสวนธรรมชาติอย่างแท้จริงก็ตาม
การแพร่กระจายในธรรมชาติ
ลูกเกดป่าพบได้ทั่วไปในป่าชื้น ทุ่งหญ้า และชายป่า เติบโตตามริมฝั่งลำธารและแม่น้ำป่าไม้ในยุโรปและเอเชีย พระของรัสเซียโบราณผู้เพาะพันธุ์สวนอารามได้นำลูกเกดเข้าสู่วัฒนธรรมในศตวรรษที่ 11 ปัจจุบันมีลูกเกดดำที่ปลูกไว้หลายพันธุ์
แต่ผู้คนยังคงเก็บลูกเกดป่า เชื่อกันว่าพลังการรักษาของเธอแข็งแกร่งกว่าและกลิ่นหอมกว่า
คำอธิบาย
ฉันคิดว่าลูกเกดจะได้รับการยอมรับจากทุกคนที่สัมผัสกับธรรมชาติอย่างน้อยบางครั้ง หรือจำเธอได้ด้วยกลิ่นหอมเฉพาะของลูกเกด
พุ่มไม้ลูกเกดแตกกิ่งก้านเขียวชอุ่มและสูงถึง 1.5 เมตร ใบห้อยเป็นตุ้มสามถึงห้าใบจะหยักตามขอบอย่างหยาบ จากกระจุกช่อดอกที่ห้อยอยู่นั้น แบล็กเบอร์รี่จะพัฒนาเป็นกระจุกคล้ายกับกระจุกองุ่นขนาดเล็ก
กำลังเติบโต
ลูกเกดดำเป็นไม้พุ่มที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด ทนต่อความแห้งแล้งเล็กน้อยและน้ำขังในระยะสั้นของดิน ทนต่อความเย็นจัด
เขาชอบที่จะตั้งรกรากในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ยังทนต่อร่มเงาบางส่วน
ไม่โอ้อวดขยายไปถึงคุณภาพของดิน มันเติบโตได้ดีในดินที่ไม่ดี แต่เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่สีดำขนาดใหญ่คุณต้องมีดินสวนที่อุดมสมบูรณ์และปุ๋ยอินทรีย์
ลูกเกดดำสามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการตัดกิ่งกิ่งและยอด
ใช้ในสวน
พุ่มไม้ลูกเกดมีการตกแต่งตลอดฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ผลิจะมีใบสีเขียวเข้มฉูดฉาดและมีลายเด่นชัด ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม พุ่มไม้จะปกคลุมไปด้วยกลุ่มดอกไม้หลบตามากมาย และเมื่อดอกไม้กลายเป็นกระจุกของผลเบอร์รี่สีม่วงดำ คุณไม่สามารถละสายตาจากลูกเกดได้
ใบไม้สีเขียวในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองโดยมีจุดสีม่วงหรือสีส้มสดใส หรือเปลี่ยนเป็นสีแดงโดยเล่นกับเฉดสีแดงต่างๆ
พุ่มไม้ลูกเกดร่วมกับไม้ผล (irga, viburnum, สายน้ำผึ้งสีน้ำเงิน, มะตูมญี่ปุ่น) และไม้พุ่มประดับอื่น ๆ เช่นเอลค์สีเงิน, สไปรา, ชูบุชนิกจะสร้างกลุ่มตกแต่งที่ยอดเยี่ยมในสวน
พุ่มไม้ลูกเกดดำจะเหมาะสำหรับอ่างเก็บน้ำตกแต่งขนาดเล็ก ไม้พุ่มที่คุ้นเคยในสายตาของเราดูดีใกล้กับกลุ่มหินก้อนใหญ่ที่แยกออกมาหรือกับพื้นหลังของกำแพงกันดินที่เรียงรายไปด้วยหินธรรมชาติ
จากพุ่มไม้ลูกเกดคุณสามารถจัดรั้วกั้นที่แยกไซต์ของคุณออกจากเพื่อนบ้านหรือแบ่งพื้นที่กระท่อมฤดูร้อนออกเป็นโซนที่ใช้งานได้
การกระทำการรักษา
นอกจากคุณสมบัติของวิตามินที่ทุกคนรู้จักแล้ว (ผลเบอร์รี่สด 15-20 กรัมให้ปริมาณวิตามินซีทุกวัน) ลูกเกดดำยังมีสารต้านจุลชีพ ต้านการอักเสบ ไดอะฟอเรติก ขับปัสสาวะ ขับปัสสาวะ ต้าน sclerotic ฤทธิ์ต้านโรคไขข้อ และยัง ควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหารของมนุษย์
สลัดวิตามิน
• ในฤดูใบไม้ผลิ สลัดวิตามินเตรียมจากลูกเกดและใบพริมโรส สำหรับใบลูกเกด 1 ส่วนให้ใช้ใบพริมโรส 4 ส่วน ใบที่ล้างแล้วจะถูกตัดอย่างประณีตเพิ่มวอลนัทบดและปรุงรสด้วยครีม
• ผสมผลเบอร์รี่สดล้างและบดและแครอทขูดละเอียด (อัตราส่วน 1: 1) หากคุณมีครีมเปรี้ยวหรือวิปครีม คุณสามารถปรุงสลัดวิตามินด้วย
การรวบรวมและการจัดซื้อ
เก็บเกี่ยวใบคุณภาพสูงปราศจากโรคพร้อมก้านใบในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุก
ตากให้แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเท เมื่อใช้เครื่องอบผ้า อุณหภูมิไม่ควรเกิน 40 องศา ในผลไม้แห้งอย่างเหมาะสม วิตามินแทบไม่ถูกทำลาย
