ผักกาดโรเมน: ตุนวิตามินกรีนสำหรับฤดูหนาว

สารบัญ:

วีดีโอ: ผักกาดโรเมน: ตุนวิตามินกรีนสำหรับฤดูหนาว

วีดีโอ: ผักกาดโรเมน: ตุนวิตามินกรีนสำหรับฤดูหนาว
วีดีโอ: สลัดโรลขนมปังโฮลวีท & น้ำสลัดทูน่า ( สูตรไม่ยอมอ้วน ) 2024, มีนาคม
ผักกาดโรเมน: ตุนวิตามินกรีนสำหรับฤดูหนาว
ผักกาดโรเมน: ตุนวิตามินกรีนสำหรับฤดูหนาว
Anonim
ผักกาดโรเมน: ตุนวิตามินกรีนสำหรับฤดูหนาว
ผักกาดโรเมน: ตุนวิตามินกรีนสำหรับฤดูหนาว

ในเดือนสิงหาคม พวกเขาเริ่มปลูกต้นกล้าผักกาดโรมันหรือที่เรียกว่าโรเมน จากเรือนเพาะชำไปยังที่โล่ง ซึ่งแตกต่างจากผักใบที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น romaine ปลูกเพื่อการบริโภคในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว มันมีคุณสมบัติในการรักษาสูงในระดับหนึ่งถึงรูปทรงวงรียาวที่น่าสนใจซึ่งเกิดจากหัวกะหล่ำปลีหลวมจากใบกว้าง

การเตรียมกล้าไม้สำหรับปลูกบนเตียง

ต้นกล้าปลูกในแปลงเปิดเมื่ออายุ 25-30 วัน แต่ก่อนขั้นตอนนี้ 7-10 คุณต้องทำให้พืชแข็ง เมื่อต้นกล้าเติบโตในโรงเรือนหรือเรือนเพาะชำภายใต้กระจกปกป้องพวกเขาจากอุณหภูมิสุดขั้ว ลมหนาว และแสงแดดที่แผดเผา เมื่อปลูกในที่โล่งพวกเขาจะได้รับการปรนเปรอมากเกินไปและอาจตายจากไข้แดดมากเกินไปหรือการลดลงของเทอร์โมมิเตอร์ต่ำกว่าปกติ ค่า ดังนั้นคุณต้องถอดที่กำบังออกเป็นเวลานานกว่าการตากหรือนำภาชนะออกมาข้างนอกในช่วงเวลาสั้น ๆ เคล็ดลับอีกประการหนึ่งที่ช่วยทำให้กล้าไม้ต้านทานมากขึ้นคือการจำกัดการรดน้ำเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ทันทีก่อนที่จะปลูกบนเตียง สองสามชั่วโมงก่อนที่จะขุดดิน ดินใต้ต้นไม้จะต้องได้รับความชุ่มชื้นอย่างล้นเหลือ ความจริงที่ว่าพืชได้รับการชุบแข็งคุณภาพสูงนั้นเห็นได้จากสัญญาณภายนอกดังต่อไปนี้:

• ใบของต้นกล้ามีความยืดหยุ่น แน่น;

• ต้นไม้หมอบไม่ยืด;

• สีของใบไม้จะเข้มขึ้น

ภาพ
ภาพ

ในเดือนสิงหาคม คุณยังสามารถหว่านผักกาดโรมันเพื่อใช้ในฤดูหนาวในเรือนกระจก หากอุณหภูมิของอากาศลดลงอย่างมีนัยสำคัญในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในเรือนกระจกจะได้รับการคุ้มครองเพิ่มเติมด้วยวัสดุคลุม

เพาะเมล็ดด้วยวิธีธรรมดา ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 40 ซม. สำหรับ 1 ตร.ม. พื้นที่จะต้องใช้เมล็ดประมาณ 2 กรัม จากนั้นต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมบางเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างกันประมาณ 25 ซม.

การเตรียมดินปลูกต้นกล้า

เลือกสถานที่สำหรับโรมันในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดินบนไซต์ต้องมีความชื้นเพียงพอและอุดมสมบูรณ์ เป็นการดีถ้าไซต์นี้เต็มไปด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยแร่เมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้วในฤดูใบไม้ผลินี้ สำหรับดินที่ไม่ดีสำหรับปลูกต้นกล้าผักกาดหอมให้เตรียมการดังต่อไปนี้:

• มะนาว - แอมโมเนียมไนเตรต - 0.2 กก.

• superphosphate - 0.2 กก.

• เกลือโพแทสเซียม 40% - 0.2 กก.

ปริมาณปุ๋ยเหล่านี้คำนวณต่อ 10 ตารางเมตร พื้นที่ของเตียง หลังจากปลูกต้นกล้าลงในดินแล้วจะเป็นประโยชน์ในการเลี้ยงพืชด้วยสารประกอบไนโตรเจน

ปลูกต้นกล้าและดูแลสลัดโรมัน

ขนาดของเตียงคำนวณเพื่อให้สามารถปลูกสลัดตามแบบแผน 40x30 ซม. หรือ 50x25 ซม. ขอแนะนำให้ลงจอดในวันที่มีเมฆมาก หากไม่คาดว่าจะมีสภาพอากาศเช่นนี้ในอนาคตอันใกล้และมีความร้อนอยู่ด้านหลังดวงตา งานจะดำเนินการในช่วงบ่ายแก่ๆ ที่ดวงอาทิตย์ไม่ส่องแสง

ภาพ
ภาพ

การบำรุงรักษาการปลูกรวมถึงการคลายดินและกำจัดวัชพืชบนเตียง สองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวจากเตียง จำเป็นต้องช่วยให้พืชสร้างและฟอกหัวกะหล่ำปลี ในการทำเช่นนี้ใบของดอกกุหลาบจะถูกปิดและมัดด้วยตนเอง นอกจากนี้ยังทำให้ใบมีรสชาติที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น พวกมันนุ่มนวลและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นความขมขื่นก็หายไป เป็นสิ่งสำคัญที่ใบจะแห้งในเวลานี้

เก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน สลัดที่ยังไม่ได้รับมวลที่ต้องการจะถูกทิ้งไว้บนเตียงและหุ้มฉนวนด้วยฟางคุณสามารถย้าย romaine เพื่อเติบโตในห้องใต้ดิน สำหรับสิ่งนี้ พืชจะถูกเพิ่มทีละหยดในห้อง

เก็บสลัดโรมันที่อุณหภูมิประมาณ +4 … +5 ° C ในสภาพเช่นนี้จะอยู่ได้ 2-3 เดือน จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเทอร์โมมิเตอร์ไม่ตกด้านล่างมิฉะนั้นใบไม้จะแข็งตัวและโรเมนจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว