2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
แบคทีเรียแครอทเรียกอีกอย่างว่าแบคทีเรียเน่าเปียก โรคนี้สามารถแสดงออกได้ทั้งในช่วงฤดูปลูกและระหว่างการเก็บรักษารากพืช ส่วนใหญ่โรคนี้ส่งผลต่อรากที่อ่อนแอ ตามกฎแล้วจะสังเกตเห็นอันตรายหลักได้อย่างแม่นยำในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษา - แบคทีเรียสามารถแพร่กระจายจากแครอทที่ติดเชื้อไปยังแครอทที่มีสุขภาพดีได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นควรตรวจสอบพืชรากอย่างเป็นระบบสำหรับการปนเปื้อนด้วยโรคโคนเน่าเปียก
คำสองสามคำเกี่ยวกับโรค
เมื่อติดเชื้อแบคทีเรีย จุดสีเหลืองเล็กๆ จะปรากฏบนใบล่างสุดก่อน ตามกฎแล้วจุดดังกล่าวอยู่ที่ปลายกลีบใบ นอกจากนี้เมื่อระบาดนี้พัฒนาพวกเขามืดลงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและส่วนที่เหลือของใบจะได้รับโทนสีเหลือง หากโรคนี้ส่งผลกระทบต่อแครอทอย่างยิ่ง ใบไม้จะม้วนงอและแห้ง
จุดร้องไห้ที่มีขนาดค่อนข้างเล็กเกิดขึ้นบนพื้นผิวของรากพืชที่ติดเชื้อ ส่วนใหญ่การพัฒนาของเน่าเริ่มจากยอดหรือปลายราก - อยู่ในสถานที่เหล่านี้ที่รากได้รับบาดเจ็บมากที่สุด พื้นที่ที่เสียหายจะค่อยๆ กลายเป็นอาณานิคมโดยแบคทีเรียที่ทำลายผนังเซลล์ มีผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวจำนวนมากเกิดขึ้นบนแครอท และมีเสมหะและกลิ่นของแบคทีเรียปรากฏขึ้น รากที่ปกคลุมไปด้วยเมือกจะกลายเป็นน้ำและสูญเสียการนำเสนอ หากฤดูใบไม้ร่วงอบอุ่นการสลายตัวจะรุนแรงเป็นพิเศษ แบคทีเรียยังอุดมสมบูรณ์เมื่อมีความชื้นในอากาศสูงและอุณหภูมิสูงกว่า 3 องศา เช่นเดียวกับเมื่อส่งพืชรากเปียกไปเก็บในฤดูหนาว
แบคทีเรียที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดยังไม่ผ่านอัณฑะซึ่งก้านที่มีร่มได้รับผลกระทบ - มักจะมีจุดและลายทางยาวตามยาว
การแพร่กระจายของโรคที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวเกิดขึ้นกับเศษซากพืชด้วยดินหรือเมล็ดพืช ตัวอ่อนแมลงวันแครอทยังเป็นพาหะของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และวัชพืชมักเป็นแหล่งสำรองของแบคทีเรีย
วิธีการต่อสู้
สำหรับการปลูกแครอท มันสำคัญมากที่จะต้องพยายามเอาเมล็ดจากพืชผลที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ การประมวลผลล่วงหน้าจะไม่ป้องกันพวกเขา ได้ผลที่ยอดเยี่ยมโดยการเก็บเมล็ดไว้ในน้ำสิบนาทีซึ่งมีอุณหภูมิถึง 52 องศา คุณสามารถดองเมล็ดด้วย TMTD
เมื่อปลูกแครอท การปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง อนุญาตให้นำวัฒนธรรมนี้กลับคืนสู่ที่เดิมได้หลังจากสามหรือสี่ปีเท่านั้น ไม่ใช่ก่อนหน้านี้ คุณควรพยายามอย่าหว่านแครอททันทีหลังจากปลูกพืชไร่อื่นๆ (เช่น พาร์สนิปกับผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่ายฝรั่ง เป็นต้น) หลังจากกะหล่ำปลีกระเทียมและหัวหอมก็ไม่ควรทำเช่นนี้
พื้นที่ที่ต้องการปลูกแครอทมากที่สุดคือพื้นที่ที่มีดินเบา และเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย พื้นที่ดังกล่าวควรมีลักษณะการซึมผ่านของน้ำและการเติมอากาศที่ดี ควรหลีกเลี่ยงปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณมากก่อนเก็บเกี่ยวพืชผล
นอกเหนือจากการคลายดินแล้ว การแนะนำปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมถือเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มความต้านทานของรากพืชต่อการเกิดแบคทีเรีย พืชผลจะต้องเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมหากเก็บเกี่ยวเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศอบอุ่นและแห้ง รากอาจเหี่ยวเฉาและสูญเสียการงอก และการขุดที่ล่าช้าของพวกมันจะเพิ่มโอกาสในการแช่แข็งหรือปลูกพืชรากมากเกินไป ดังนั้นการวัดจึงดีในทุกสิ่ง
ในระหว่างการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องนำออกจากเตียงและยอดในเวลาที่เหมาะสม รากที่เก็บรวบรวมจะต้องถูกทำให้แห้งอย่างทั่วถึงและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง 3 องศา ใบของแครอทที่ส่งไปเก็บจะถูกตัดทิ้งให้เหลือก้านยาว 1 ซม. การปกป้องรากจากความเสียหายทางกลทุกชนิดก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน และก่อนที่จะวางเพื่อจัดเก็บพืชรากทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบโดยปฏิเสธพืชที่ได้รับผลกระทบ
