2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
Cardon หรืออาติโช๊คสเปน (lat. Cynara cardunculus) - ไม้ยืนต้นในตระกูล Asteraceae หรือ Asteraceae ปัจจุบัน cardon มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในยุโรปและเอเชีย ในรัสเซียนั้นปลูกในแปลงส่วนตัวในครัวเรือน ภายใต้สภาพธรรมชาติ พืชชนิดนี้จะพบในยุโรปตอนใต้และแอฟริกาเหนือ ในลักษณะที่ปรากฏ cardon คล้ายกับอาติโช๊คมันแตกต่างกันเฉพาะในก้านใบที่พัฒนาแล้วสูงและสูง พวกเขาใช้วัฒนธรรมเป็นผักกินก้านใบเนื้อ แต่หลังจากการฟอกขาวเท่านั้น
ลักษณะของวัฒนธรรม
คาร์ดอนเป็นไม้ล้มลุกสูงถึง 1 เมตร ใบมีสีเขียวหรือสีเทาอมเขียว ผ่า พินเนททวีคูณ มีปล้องหยักหยัก มีขนด้านล่าง มีหนามน้อยกว่า ช่อดอกเป็นตะกร้าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 12 ซม. มักเกิดขึ้นในปีที่สองของชีวิต โคโรลล่าห้าส่วน, ท่อ, น้ำเงินหรือม่วงน้ำเงิน ผล ผลใหญ่ เรียบ เหลี่ยมหรือแบน เมล็ดยังคงคล้ายคลึงกันนานถึง 7 ปี
สภาพการเจริญเติบโต
สำหรับการปลูกพืชผลควรใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ ชื้นปานกลาง และได้รับการบำบัดอย่างดีที่มีค่า pH เป็นกลาง ดินเหนียวที่มีน้ำขังและดินเหนียวหนักรวมทั้งพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินเกิดขึ้นไม่เหมาะ Cardon เป็นแสง แต่ก็มีทัศนคติเชิงลบต่อการแรเงา การไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขการปลูกจะทำให้ได้พืชผลที่มีคุณภาพต่ำ
การสืบพันธุ์และการหว่านเมล็ด
Cardon ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเท่านั้น ขอแนะนำให้ปลูกพืชในลักษณะของต้นกล้า ในกรณีนี้พืชมีเวลาในการสร้างลำต้นเนื้อและใบที่ดีก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งที่มั่นคง
Cardon หว่านในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนในกล่องต้นกล้าที่เต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นสูง ก่อนช่วงเวลานี้ไม่ควรหว่านพืชผลเนื่องจากเป็นภัยคุกคามต่อการก่อตัวของดอกไม้ก่อนวัยอันควรและเมล็ดพืช ในกรณีนี้ก้านใบไม่มีเวลาก่อตัวเต็มที่ หยาบและไม่เหมาะกับอาหาร
สำหรับการบริโภคในฤดูหนาว cardon จะถูกหว่านในทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคมทันทีในที่โล่ง ความลึกของการเพาะคือ 2.5-3 ซม. วางสามเมล็ดในหนึ่งหลุมแล้วนำพืชที่อ่อนแอออกโดยเหลือหนึ่งเมล็ดในหลุม ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ 60-80 ซม. และระหว่างแถว - 1 ม.
ดูแลและเก็บเกี่ยว
โดยทั่วไปการดูแล cardon นั้นไม่ยากประกอบด้วยการรดน้ำอย่างเป็นระบบและปานกลางรวมถึงการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนและสารละลาย ใช้ปุ๋ยอย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกสองสัปดาห์ การรดน้ำมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของลำต้นเนื้อไม่ว่าในกรณีใดดินควรปล่อยให้แห้ง
เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ใบล่างแห้งจะถูกลบออกจากพืชใบเล็ก ๆ ที่มีก้านใบหนาปานกลางจะถูกตัดมัดเป็นมัดแล้วห่อด้วยวัสดุกันแสงเช่นในกระดาษ ไม่ควรผูกใบเปียกที่สะสมหลังฝนตกหรือในตอนเช้าด้วยน้ำค้าง มันจะเริ่มเน่า ในสภาพนี้ก้านใบและใบจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือน สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาวก้านใบจะถูกจัดวางในห้องมืดและเย็นที่มีการระบายอากาศที่ดีซึ่งพวกมันจะฟอกเอง
เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกพืชจะถูกขุดด้วยก้อนดินวางไว้ในภาชนะที่มีทรายโดยไม่ต้องกดทับกันและนำเข้าที่เก็บซึ่งมีการระบายอากาศเป็นประจำ ตัวอย่างที่มีก้านใบหนาและใบแข็งแรงจะถูกเลือกสำหรับเมล็ดพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ 0-2C และในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะแยกออกหน่อที่งอกใหม่จะถูกลบออกและปลูกในดินภายใต้ฟิล์มหรือ ในกระถาง ตามด้วยการย้ายปลูก
