2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
สลัดหน่อไม้ฝรั่ง (lat. Lactuca หน่อไม้ฝรั่ง) - ไม้ล้มลุกในวงศ์ Asteraceae หรือ Asteraceae พืชนี้เรียกว่า Uysun สลัดหน่อไม้ฝรั่งมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในมองโกเลีย เนปาล อินเดีย จีน ญี่ปุ่น และไต้หวัน พืชเป็นพืชผลฤดูหนาวที่สำคัญในหมู่ชาวเอเชียในช่วงฤดูหนาว ในรัสเซียและในประเทศแถบยุโรป Uysun เติบโตบนแปลงส่วนตัวเท่านั้น ในคีร์กีซสถาน ทาจิกิสถาน เติร์กเมนิสถาน และอุซเบกิสถาน ความหลากหลายที่แพร่หลายที่สุดคือ Dungansky มันถูกปลูกฝังในประเทศ CIS ด้วย
ลักษณะของวัฒนธรรม
สลัดหน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชประจำปีที่มีลำต้นฉ่ำหนาสูงถึง 80 ซม. ในระหว่างการเจริญเติบโต สลัดหน่อไม้ฝรั่งแบ่งออกเป็นสองประเภทขึ้นอยู่กับรูปร่างของใบมีด: ใบแคบยาว - มีลำต้นยาวรูปไข่- ใบยาว - สั้นหนา สายพันธุ์ต่างกันในแง่ของการออกดอกและการสุกของผล กินทั้งใบและลำต้น ใบมีรสขม แต่หลังจากตัดแล้วจะอ่อนหวานและมีรสสดชื่น ก้านมีรสชาติเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง
กำลังเติบโต
วัฒนธรรมส่วนใหญ่ปลูกในต้นกล้า ในภูมิภาคต่างๆ วันที่ปลูกไม่เหมือนกัน ตัวอย่างเช่น ในยูเครน สลัดหน่อไม้ฝรั่งถูกหว่านในโรงเรือนในเดือนกุมภาพันธ์ และในที่โล่งจะปลูกในกลางเดือนเมษายนปลายเดือนเมษายน ในรัสเซียตอนกลางจะมีการหว่านเมล็ดในกล่องต้นกล้าในเดือนมีนาคมและปลูกในดินในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน เมล็ดจะถูกฝังในร่องตื้น ๆ ด้วยระยะห่าง 10 ซม. ร่องถูกปกคลุมด้วยดินบาง ๆ รดน้ำและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ อัตราการเพาะ 2-3 กรัมต่อตารางเมตร อุณหภูมิอากาศในห้องควรมีอย่างน้อย 20-25C เมื่อต้นกล้าเกิดขึ้นอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 16-18C ก่อนปลูกต้นกล้าในดินต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและดินระหว่างแถวจะถูกคลายเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลก
ด้วยการปรากฏตัวของใบจริง 1-2 ใบบนต้นกล้าพืชผลจะบางลงโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 4-5 ซม. ต้นกล้าจะถูกเลี้ยงในสองช่วงเวลา: ครั้งแรก - ทันทีหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง - ใน ระยะของใบจริงสามใบ เกลือยูเรีย superphosphate และโพแทสเซียมใช้เป็นอาหาร การปลูกต้นกล้าในที่โล่งขึ้นอยู่กับภูมิภาค ต้นกล้าปลูกในแนวกว้างตามแบบ 60 * 40 ซม. หรือ 70 * 40 ซม. คุณสามารถปลูกพืชผลเป็นเครื่องบีบอัดมะเขือเทศหรือแตงกวา สำหรับการเก็บในฤดูหนาว สามารถหว่านพืชลงในดินโดยตรง (ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน)
ดูแล
การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำ การกำจัดวัชพืช และการคลาย หนึ่งสัปดาห์หลังปลูก วัฒนธรรมจะได้รับยูเรีย (ในอัตรา 10 กรัมต่อตารางเมตร) ซูเปอร์ฟอสเฟต (12 กรัมต่อตารางเมตร) และเกลือโพแทสเซียม (4 กรัมต่อตารางเมตร) ด้วยช่วงหว่านเมล็ดต้นฤดูใบไม้ผลิในช่วงกลางฤดูร้อน
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการโดยมีลักษณะเป็นใบ 15-20 ใบบนต้นจนแตกหน่อ ช่วงเวลาระหว่างคอลเลกชันควรเป็น 5-7 วัน ด้วยการเก็บเกี่ยวหลายครั้ง คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวมากกว่าการเก็บเกี่ยวครั้งเดียว นอกจากนี้การสะสมหลายใบยังช่วยส่งเสริมการก่อตัวของลำต้นที่หนาและยาว เพื่อเพิ่มมวลของก้านผักกาดหอมหน่อไม้ฝรั่งใบทั้งหมดจะถูกตัดออกจากพืชในสองสามสัปดาห์ ไม่ควรปล่อยให้ลำต้นโตเกิน
