2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
หญ้าหวาน (ละตินหญ้าหวาน) - สกุลของหญ้าและพุ่มไม้ยืนต้นในตระกูล Asteraceae หรือ Astrovye รวมประมาณ 150 สายพันธุ์ ช่วงธรรมชาติ - อเมริกากลางและอเมริกาใต้ แหล่งที่อยู่อาศัยโดยทั่วไปคือที่ราบ เนินลาด และพื้นที่ภูเขา
ลักษณะของวัฒนธรรม
หญ้าหวานเป็นสมุนไพร ไม้พุ่ม หรือไม้พุ่มสูงได้ถึง 80 ซม. ลำต้นด้านข้างมีมากมาย ระบบรากนั้นทรงพลัง เป็นเส้น ๆ แตกแขนงสูง ใบเดี่ยว เรียงคู่ วงรี มีขนทั้งสองด้าน ดอกมีขนาดเล็กสีขาว วัฒนธรรมเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นเวลาหลายพันปีแล้วที่มันถูกใช้เป็นอาหารและเป็นพืชสมุนไพร
ชื่ออื่นๆ ได้แก่ น้ำผึ้งหรือสมุนไพรหวาน หญ้าหวานถูกนำมาใช้ในวัฒนธรรมในปี พ.ศ. 2430 พืชมีสารที่ซับซ้อนที่เรียกว่าสตีวิโอไซด์ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ใบมีรสหวาน หญ้าหวานยังมีซูโครส กลูโคส และสตีวิออล เป็นทางเลือกแทนน้ำตาล แต่มีประโยชน์มากกว่าและเหมาะสมกับโภชนาการของผู้ป่วยโรคเบาหวานและคนอ้วน
ความละเอียดอ่อนของการเพาะปลูกและการสืบพันธุ์
หญ้าหวานมาจากประเทศทางใต้ ดังนั้นพื้นที่ที่มีแดดจัดซึ่งป้องกันจากลมและลมจึงเป็นที่ต้องการสำหรับการเพาะปลูก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาคือ 22-28C ดินเป็นดินร่วนปนทราย ดินร่วนปนทราย หรือดินร่วนปนทรายเล็กน้อย เป็นกรดเล็กน้อย พื้นผิวดินเหนียวหนักไม่เหมาะ อย่างไรก็ตาม ด้วยการระบายน้ำที่ดี การเพาะปลูกพืชผลบนดินดังกล่าวเป็นไปได้ เขาไม่ยอมรับหญ้าหวานจากดินพรุเขารู้สึกถูกกดขี่ต่อพวกเขา ดินมะนาวก็มีข้อห้ามเช่นกัน
หญ้าหวานขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชแบ่งพุ่มไม้และกิ่ง ในรัสเซีย หญ้าหวานปลูกเป็นต้นกล้าประจำปี การหว่านจะดำเนินการเมื่อปลายเดือนมีนาคมในภาชนะต้นกล้าที่เต็มไปด้วยดินธาตุอาหารด้วยการเติมทรายและซากพืช เมล็ดถูกหว่านโดยไม่ต้องฝังหลังจากนั้นก็ชุบอย่างดีและห่อด้วยแก้วหรือพลาสติก
เมื่อมีการงอกของต้นกล้าแก้วหรือฟิล์มจะถูกลบออกและวางต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่างหรือที่อื่น ๆ ที่มีแสงสว่างเพียงพอ การดำน้ำของต้นกล้าจะดำเนินการโดยมีลักษณะเป็นใบจริงสองใบ ต้นกล้าได้รับการรดน้ำอย่างเป็นระบบและให้อาหารทุกสัปดาห์ด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
ต้นกล้าจะปลูกในดินในปลายเดือนพฤษภาคม ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 25 ซม. ความลึกของหลุมปลูกคือ 6-7 ซม. หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนและคลุมดินในแถว การดูแลเพิ่มเติมจะลดลงเป็นการรดน้ำและให้อาหารบ่อยครั้ง (ทุกๆ สองสัปดาห์) จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลาย
แอปพลิเคชัน
หญ้าหวานเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และปลอดภัย ปัจจุบันพืชนี้ใช้ปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน หญ้าหวานใช้ในสลัด น้ำดอง น้ำอัดลม ลูกอมแข็ง หมากฝรั่ง ลูกกวาด โยเกิร์ต ชา และแม้กระทั่งซีอิ๊ว
หญ้าหวานมีคุณสมบัติมหัศจรรย์หลายประการ เธอรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บมากมายเช่นโรคของระบบทางเดินอาหาร, hyperthornia, โรคภูมิแพ้หลายชนิด, หลอดลมอักเสบ, โรคเกาต์, โรคหอบหืด, โรคไต, โรคสะเก็ดเงินและภาวะซึมเศร้า
