เซนอิน

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

Sainfoin (lat. Onobrychis) - พืชยืนต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเติบโตบนทุ่งหญ้าที่มีดินเป็นปูน จัดอันดับโดยนักพฤกษศาสตร์ในตระกูลถั่ว (lat. Fabaceae) คุณสมบัติการรักษาของบางชนิดในสกุลซึ่งมีส่วนต่อสุขภาพของสัตว์ที่กินพืชเหล่านี้ทำให้น่าสนใจสำหรับใช้เป็นอาหารสำหรับโคและแกะ องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยสารอาหารในพืชในสกุลยังมีประโยชน์ในการรักษาโรคของมนุษย์อีกด้วย

คุณชื่ออะไร

ชื่อละตินของสกุล "Onobrychis" ยืมมาจากพฤกษศาสตร์จากภาษากรีกโบราณซึ่งลากินพืชเหล่านี้ด้วยความอยากอาหาร ความรักของลาที่มีต่อพืชนี้ทำให้ชาวกรีกมีเหตุผลที่จะเรียกหญ้าว่าการรวมกันของคำสองคำซึ่งแปลว่า "กินโดยลา" นักพฤกษศาสตร์ให้ชื่อพืชที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณไม่ได้ประดิษฐ์อะไรใหม่ดังนั้นจึงใส่คำภาษากรีกสองคำในเสียงดั้งเดิมเป็นชื่อละตินโดยได้รับคำภาษาละตินที่ซับซ้อนเช่น "Onobrychis" ซึ่งในภาษารัสเซีย รุ่นฟังดูเหมือน "Esparcet"

แม้จะมีความจริงที่ว่าบางชนิดของพืชสกุลมีอาวุธที่มีหนามแหลมคมใบที่ซับซ้อนและฝักพืชตระกูลถั่วของบางชนิดดูเหมือนเม่นขนแข็ง แต่แกะและวัวควายยังคงกินหญ้าของพืชในสกุล Esparcet อย่างมีความสุข นี่เป็นเพราะคุณค่าทางโภชนาการที่สูงของหญ้าและความจริงที่ว่าสมุนไพรของ Esparcet ไม่ก่อให้เกิดอาการท้องอืดในสัตว์ซึ่งแตกต่างจากพืชตระกูลถั่วหลายชนิดและยังมีคุณสมบัติในการต่อต้านพยาธิซึ่งช่วยลดปัญหาการมีอยู่ของปศุสัตว์ ปรสิตปรสิตในอวัยวะย่อยอาหารของพวกมัน หนอนบ่อนไส้

คำอธิบาย

พืช Sainfoin มักจะมีรากแก้วที่แทรกซึมลึกลงไปในดิน ทำให้สามารถทนต่อช่วงแล้งได้ง่าย

ในบรรดาพืชในสกุลนั้นมีไม้พุ่มขนาดเล็ก พุ่มไม้ และไม้ล้มลุกที่เติบโตในเกือบทุกทวีปของโลก

ใบประกอบถัดไปมีเงื่อนไขและประกอบด้วยแผ่นพับรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าถึงเส้นตรง เรียงเป็นคู่ตามความยาวของก้านใบทั่วไป ก้านใบหนึ่งใบสามารถมีได้ 6 ถึง 14 คู่ ในบางสปีชีส์ก้านใบทั่วไปจะลงท้ายด้วยหนามแหลมคม

ในซอกใบที่ซับซ้อน ก้านช่อดอกจะเกิดมาพร้อมกับช่อดอกในรูปของหูหรือพู่กัน ช่อดอกเกิดจากดอกไม้ประเภทมอดที่ผสมเกสรโดยผึ้ง ดอกไม้สีขาว ชมพู เหลืองหรือม่วง ประดับประดาพืชตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม

ฝักถั่วแบนครึ่งวงกลมของหลายชนิดมีหนามหรือขนแปรงที่เห็นได้ชัดเจน ซึ่งพวกมันเกาะติดกับขนของสัตว์กินหญ้า ใช้เป็นพาหนะในการขยายอาณาเขตของพวกมัน เมล็ดหนึ่งหรือสองเมล็ดถูกฝังอยู่ภายในถั่ว

พันธุ์

สกุลประกอบด้วยพืชมากกว่าร้อยชนิดในกลุ่ม นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

* Vicolis sainfoin (ละติน Onobrychis viciifolia) เป็นสายพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุด

* sainfoin ภูเขา (ละติน Onobrychis montana)

* Sainfoin ไม่มีอาวุธ (ละติน Onobrychis inermis)

* Sainfoin สามัญ (lat. Onobrychis vulgaris)

* แซนดี้ sainfoin (lat. Onobrychis arenaria)

* Esparcet Vasilchenko (ละติน Onobrychis vassilczenkoi)

* Sainfoin เรียว (lat. Onobrychis gracilis)

การใช้งาน

พืชในสกุล Sainfoin เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยมและมีเกสรดอกไม้สำหรับให้อาหารผึ้ง

คุณสมบัติทางโภชนาการสูงของพืชทำให้เป็นอาหารที่สำคัญสำหรับผู้ทำงานร่างหนัก เช่น French Percherons นอกจากนี้ สมุนไพรในสกุลนี้ไม่ก่อให้เกิดอาการท้องอืดในสัตว์เคี้ยวเอื้อง ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อกินพืชตระกูลถั่วชนิดอื่น นอกจากนี้พืชในสกุล Esparcet ยังปกป้องสัตว์จาก volvulus และจากหนอนพยาธิ คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ช่วยให้สัตว์มีสุขภาพดีขึ้นและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น

ยาแผนโบราณบางชนิดใช้