เชอร์รี่: การปลูก การดูแล และรายละเอียดปลีกย่อยอื่นๆ ของการปลูก

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

เชอร์รี่เป็นหนึ่งในพืชตระกูลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ แยม และพายหวาน เชอร์รี่เป็นที่ชื่นชอบสำหรับรสชาติที่ฉ่ำ ทาร์ตเล็กน้อย และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และมีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เฉพาะตัว เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการ แต่ผลไม้มหัศจรรย์นี้รวมถึงน้ำตาล ไฟเบอร์ แทนนิน กรดมาลิกและซิตริก เพกติน แร่ธาตุ กรดโฟลิก ตลอดจนวิตามินของกลุ่มบี พีพี คูมาริน แคโรทีน และแม้กระทั่งฟลาโวนอยด์

เชอร์รี่มีส่วนช่วยในการผลิตเซราโทนินหรือที่เรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุขซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว thrombophlebitis และโรคโลหิตจาง ผลของวัฒนธรรมมีผลดีต่อระบบประสาท และรายการคุณสมบัติล้ำค่าของเชอร์รี่ไม่ได้จบเพียงแค่นั้น

เป็นครั้งแรกที่พวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับพืชชนิดนี้ในสมัยโบราณ เพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้นในศตวรรษที่ 4 ก่อนคริสตกาล คนแรกที่ปลูกฝังวัฒนธรรมคือชาวสวนชาวโรมันและชาวกรีก ในรัสเซียเชอร์รี่เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยของ Kievan Rus ในพื้นที่ทางตอนเหนือต้องขอบคุณ Yuri Dolgoruky ในขั้นต้นพืชปลูกในที่ดินของราชวงศ์และในอารามเท่านั้น

สภาพการเจริญเติบโต

เชอร์รี่เป็นวัฒนธรรมที่ชอบแสง ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ เบา และหลวมที่มีค่า pH เป็นกลาง หมายถึงที่ราบลุ่มและพื้นที่ที่มีลมพัดเย็น การเกิดขึ้นของน้ำใต้ดินอย่างใกล้ชิดส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช

ลงจอด

การปลูกเชอร์รี่ทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิอย่างไรก็ตามห้ามปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในกรณีหลังดินใกล้ลำต้นคลุมด้วยพีทและต้นอ่อนจะถูกปกคลุมด้วยกิ่งสปรูซ วัฒนธรรมการปลูกจะดำเนินการด้วยต้นกล้าประจำปีที่พัฒนาอย่างดีพร้อมกิ่งก้านด้านข้าง ขอแนะนำให้ลำต้นของต้นกล้ามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-2.5 ซม.

หลุมปลูกเตรียมไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ก่อนที่จะลงจอด ดินที่เป็นกรดเป็นปูนขาวปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเบื้องต้นรวมถึงปุ๋ยแร่ธาตุ (ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต) ที่ชั้นบนสุด ความลึกของหลุมปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 50-60 ซม. และความกว้าง 40 ซม. ส่วนหนึ่งของสารตั้งต้นที่เตรียมไว้จะถูกเทลงที่ด้านล่างของหลุมก่อให้เกิดเนินเขารูปกรวย

ต้นกล้าวางในหลุมรากจะยืดออกปกคลุมด้วยส่วนผสมของดินที่เหลือถูกบีบอัดรดน้ำอย่างล้นเหลือและคลุมด้วยหญ้าพรุ เมื่อปลูกจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรากของต้นกล้าอยู่เหนือระดับดิน 3-5 ซม.

ดูแล

การดูแลเชอร์รี่จะไม่ทำให้เกิดปัญหาพิเศษแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่ เนื่องจากวัฒนธรรมทนแล้งจึงจำเป็นต้องรดน้ำเฉพาะในช่วงการก่อตัวของรังไข่และดอกตูมตลอดจนในช่วงฤดูแล้งเป็นเวลานาน ควรหยุดรดน้ำก่อนเก็บเกี่ยว 2-3 สัปดาห์ มิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะเริ่มแตก

เชอร์รี่ต้องการกำจัดวัชพืชและคลายตัวเป็นประจำ ดินคลายบริเวณรอบลำต้นให้มีความลึก 5-6 ซม. อย่างน้อยเดือนละ 1-2 ครั้ง ในช่วงสามปีแรกไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหลังจากเวลานี้จะใช้แร่ธาตุที่ซับซ้อนและปุ๋ยอินทรีย์กับดิน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องล้างลำต้นฐานของกิ่งและส้อมด้วยปูนขาวเป็นประจำทุกปี

คุณลักษณะของการเพาะเลี้ยงคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของยอดซึ่งเป็นผลมาจากการที่มงกุฎหนาขึ้นอย่างมากและป้องกันไม่ให้ได้ผลผลิตสูงหากมงกุฎเบาบางก็จะเกิดผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ขึ้นและใบที่แข็งแรงขึ้น การตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้จะดำเนินการสามสัปดาห์ก่อนที่ตาจะบวม ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเชอร์รี่ถือเป็นมงกุฎฉัตรแบบบาง ไม่ว่ากรณีจะเป็นแบบแบนหรือแบบฟูซิฟอร์ม

ต่อสู้กับโรคบิด

สาเหตุหลักที่ทำให้การเก็บเกี่ยวเชอร์รี่ลดลงคือโรคเชื้อรา โรควัฒนธรรมที่พบบ่อยและอันตรายที่สุดคือ coccomycosis สัญญาณแรกของความเสียหาย: การปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาลที่ด้านนอกของใบซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะรวมกันเป็นจุดที่กว้างขวาง ที่ด้านล่างของใบจะเกิดเป็นแป้งสีขาวอมชมพู โรคนี้นำไปสู่การร่วงของใบก่อนวัยอันควรรวมถึงความเสียหายต่อผลไม้ ผลเบอร์รี่ที่ติดเชื้อจะมีรูปร่างผิดปกติอย่างรุนแรงและมีรอยบุบปรากฏบนพื้นผิว

เพื่อเป็นการป้องกัน ขอแนะนำให้เอาใบที่ร่วงหล่นออกในเวลาที่เหมาะสมเพราะเชื้อราสามารถทนต่อฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้อย่างง่ายดายด้วยความหนาของหิมะและในฤดูใบไม้ผลิจะส่งผลกระทบต่อวัฒนธรรมอีกครั้ง ดินใกล้ลำต้นได้รับการบำบัดด้วยสารละลายยูเรียหรือของเหลวบอร์โดซ์ เมื่อพบสัญญาณความเสียหายครั้งแรก พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารเคมีที่ผ่านการรับรอง