2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
หากคุณขาดความเป็นกรดของแบล็กเบอร์รี่เล็กน้อยในราสเบอร์รี่ทั่วไป ให้ลองใช้คัมเบอร์แลนด์ ราสเบอร์รี่สีดำชนิดนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาและเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนในบ้านมาหลายปีแล้ว นอกจากนี้ในรัสเซียตอนกลางราสเบอร์รี่ยังให้ความรู้สึกที่ดี เธอค่อนข้างไม่ธรรมดา มีความอุดมสมบูรณ์และเป็นต้นฉบับทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์
สามารถสีผลไม้แช่อิ่ม
คัมเบอร์แลนด์ไม่ใช่ราสเบอร์รี่สีดำเพียงพันธุ์เดียว ส่วนใหญ่และหลากหลายที่สุดมีอยู่ในดินแดนของอเมริกาและแคนาดา สำหรับแถบของเราพันธุ์ Povorot, Black Pearl, Ugolyok และ Cumberland นั้นดี - เป็นที่นิยมมากที่สุดในสวนรัสเซีย เป็นที่เคารพนับถือสำหรับผลผลิตและความต้านทานน้ำค้างแข็ง พุ่มไม้คัมเบอร์แลนด์หนึ่งต้นสามารถ "ขอบคุณ" เจ้าของสำหรับการดูแลที่คุ้มค่าด้วยผลเบอร์รี่หกกิโลกรัมและมีความสุขกับการเจริญพันธุ์นานถึง 15 ปี
ในช่วงที่สุก เบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์จะชวนให้นึกถึงราสเบอร์รี่สีแดงมาก แต่ผลสุกในที่สุดจะเปลี่ยนเป็นสีดำด้วยโทนสีน้ำเงินเล็กน้อย แต่น้ำผลไม้ปล่อยสีแดงสด รสชาติของผลเบอร์รี่ใกล้เคียงกับแบล็กเบอร์รี่ แต่หวานกว่าเล็กน้อย พวกเขาใช้ทั้งดิบ (ซึ่งมีประโยชน์มากกว่า) และพวกเขาจะต้มแยม ปั่นผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ ทำมาร์ชเมลโลว์ แยมผิวส้มและการเตรียมการอื่น ๆ ชาวสวนบางคนใช้ผลเบอร์รี่เป็นสีย้อมเพื่อให้สีราสเบอร์รี่ที่สวยงามแก่ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์
ปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคม
กึ่งไม้พุ่มของราสเบอร์รี่สีดำนี้ดูค่อนข้างแตกต่างจากราสเบอร์รี่ทั่วไป: มียอดที่ใหญ่โตและยาวกว่า (2-3 ม.) มีหนามแหลมคมประประด้วย คัมเบอร์แลนด์ไม่มียอดราก ซึ่งช่วยให้ดูแลต้นพืชได้ง่ายขึ้นและเป็นข้อได้เปรียบที่ชัดเจนเหนือราสเบอร์รี่สีแดง คัมเบอร์แลนด์บานช้าและนาน - ต้นถึงกลางเดือนมิถุนายน สิ่งนี้จะปกป้องมันจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
ปฏิบัติเหมือนราสเบอร์รี่ทั่วไป
แม้ว่าที่จริงแล้วคัมเบอร์แลนด์จะไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดิน แต่ก็ควรที่จะชอบแสงเชอร์โนเซมที่เป็นดินร่วนปนและป่าสีเทา ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับแร่ธาตุและการให้อาหารอินทรีย์ ภายใต้เงื่อนไขของการรดน้ำปกติผลเบอร์รี่จะใหญ่ขึ้นและพังน้อยลง พืชต้องการน้ำมากขึ้นในช่วงที่ผลสุก แต่ในขณะเดียวกันไม่อนุญาตให้ชะงักงันที่ราก
คัมเบอร์แลนด์ปลูกในลักษณะเดียวกับราสเบอร์รี่ เวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้ที่ปลูกใหม่จะต้องได้รับการปกป้องและรองรับด้วยเสาและโครงตาข่ายลวดซึ่งถูกยืดออกไปในระดับความสูงที่แตกต่างกันโดยเริ่มจาก 1 ม. และเพิ่มตัวละ 30 ซม.
ราสเบอร์รี่แบล็กฟรุ้ตขยายพันธุ์ทั้งโดยเมล็ดและโดยการฝังรากลึก วิธีหลังมีประสิทธิภาพมากที่สุด: ในช่วงกลางฤดูร้อนหน่ออ่อนจะต้องงอกับดินและแก้ไข - ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะค่อยๆหยั่งราก และในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะได้รับต้นกล้าที่มีรากดีซึ่งสามารถแยกออกจากพุ่มไม้และย้ายไปยังที่ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เป็นการดีกว่าที่จะทิ้งต้นกล้าที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะไว้สำหรับฤดูหนาวและจัดให้พวกมันเคลื่อนไหวในฤดูใบไม้ผลิหน้าเท่านั้น
วิธีการเพาะเมล็ด - สำหรับผู้ป่วยมากที่สุด
เมื่อตัดสินใจที่จะเผยแพร่คัมเบอร์แลนด์ด้วยเมล็ดพืช คุณต้องอดทน หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วพวกเขาก็เตรียมเมล็ดพืชทันทีและหว่านลงในดินที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ลึกลงไป 2-3 ซม. แล้วคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าบาง ๆ (พีทขี้เลื่อย) จากนั้นคุณต้องหล่อเลี้ยงดินและรอการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นประมาณ 30-40% ของเมล็ดจะฟักออกมา
สมมติว่าฤดูใบไม้ผลิหว่านของคัมเบอร์แลนด์ แต่ก่อนหน้านั้นเมล็ดจะต้องถูกแบ่งชั้น (ถือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอประมาณสองชั่วโมงผสมกับทรายที่เผาแล้วหล่อเลี้ยงเป็นก้อนและวางบนชั้นวางประตูของตู้เย็น (ที่ 1 -4 C) เป็นเวลา 20-25 วัน กวนเป็นครั้งคราวและให้ความชุ่มชื้น) เมล็ดที่ฟักออกมาก่อนฤดูใบไม้ผลิควรฝังลึกลงไปในหิมะ และเมล็ดที่สุกทันเวลาจะถูกปลูกในกล่องก่อนและต้นกล้าจะปลูกในดินฤดูใบไม้ผลิที่ร้อนจัด
อย่าปล่อยให้หลวม
คัมเบอร์แลนด์ทำได้ยากหากไม่มีพุ่มไม้ ภาวะเจริญพันธุ์ของเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ชาวสวนส่วนใหญ่ผูกหน่อที่มีผลไม้กับโครงบังตาที่เป็นช่องล่าง ลำต้นของฤดูร้อนเล็กได้รับการแก้ไขที่ระดับบนและในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะถูกกดลงกับพื้นเพื่อขจัดกิ่งก้านเก่าที่ราก ในฤดูใบไม้ผลิ พวกมันจะถูกปล่อยและกลับสู่โครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง
บางคนชอบที่จะตัดยอดอ่อน (1.5 เมตร) ในช่วงกลางฤดูร้อนเพื่อให้เกิดลำต้นด้านข้างที่มีความยาวเท่ากัน อย่างไรก็ตามพวกเขายังย่อให้สั้นลงเหลือครึ่งเมตร การดูแลไม้พุ่มเตี้ยและเรียบร้อยนั้นง่ายกว่า อย่างไรก็ตาม ด้วยวิธีการตัดแต่งกิ่งทั้งแบบที่หนึ่งและแบบที่สอง คุณจะต้องไม่พลาดเวลาที่เหมาะสม ไม่เช่นนั้น Cumberland จะต้องตกตะลึง ในช่วงต้นฤดูร้อน มักจะกำจัดยอดของพืช (เช่นในราสเบอร์รี่) เพื่อให้หน่อด้านข้างเร็วขึ้น ทำซ้ำขั้นตอนนี้เมื่อใกล้ถึงฤดูหนาว (ต้นเดือนพฤศจิกายน ก่อนน้ำค้างแข็ง) หน่อที่มีความสูงมากกว่า 1.5 ม. ถูกตัดเป็น 40 ซม.
