2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
องุ่นอเมซอน (lat. Pourouma cecropiifolia) เป็นพืชผลในตระกูลหม่อน
คำอธิบาย
องุ่นอเมซอน - ต้นไม้ผลัดใบต่ำสูงถึงสิบห้าเมตร จริงอยู่ ต้นไม้ส่วนใหญ่สูงไม่เกินเจ็ดถึงเก้าเมตร เปลือกไม้บนลำต้นทาด้วยโทนสีเทา และใบกลมหรือวงรีที่ด้านล่างเกือบเป็นสีขาว และด้านบนเป็นสีเขียวเข้มสดใส
ผลของพืชนี้ถูกพับเป็นพวงใหญ่อย่างแท้จริง - เป็นเพราะพวงเหล่านี้ที่ทำให้ต้นไม้มีชื่อผิดปกติ ผลเบอร์รี่ทั้งหมดมีรูปร่างเป็นวงรีหรือกลมและมีขนาดค่อนข้างเล็ก - เส้นผ่านศูนย์กลางมีตั้งแต่ครึ่งเซนติเมตรถึงสี่เซนติเมตร ผลไม้แต่ละผลจะถูกปกคลุมไปด้วยผิวที่กินไม่ได้และหยาบเล็กน้อย ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มเมื่อสุก เนื้อฉ่ำสีขาวที่บรรจุอยู่ภายในผลไม้มีความสม่ำเสมอเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมมาก และแต่ละเบอร์รี่มีเมล็ดรูปกรวยหนึ่งเมล็ด
ผลเบอร์รี่ขององุ่นอเมซอนมีลักษณะภายนอกคล้ายกับผลเบอร์รี่ acai ที่มีชื่อเสียง ดังนั้นจึงมักสับสน อันที่จริง ไม่มีอะไรที่เหมือนกันระหว่างพวกเขา
เติบโตที่ไหน
ในป่า ผลไม้ที่น่าสนใจเช่นนี้พบได้ทั่วไปในแอ่งน้ำอเมซอนที่งดงามในบราซิลตะวันตก เช่นเดียวกับในดินแดนเปรู โคลอมเบีย และเอกวาดอร์ และในประเทศเขตร้อนอื่นๆ อีกหลายแห่ง ในประเทศเหล่านี้มีการปลูกองุ่นอเมซอนแสนอร่อยในระดับเกษตรกรรมในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา
แอปพลิเคชัน
องุ่นอเมซอนสามารถรับประทานสดได้ แต่ส่วนใหญ่มักใช้ทำไวน์ - เนื่องจากมีเชื้อราบนผิวของผลเบอร์รี่มีวัฒนธรรมไวน์ พวกเขาจึงเริ่มหมักค่อนข้างเร็วแม้ในกรณีที่ไม่มียีสต์ นอกจากนี้ผลไม้ฉ่ำเหล่านี้ยังถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมเครื่องดื่มแสนสดชื่นและในอุตสาหกรรมขนม - ของที่วิเศษแยมที่ละเอียดอ่อนที่สุดและแยมแสนอร่อยทำจากพวกเขา
ผลองุ่นอเมซอนมีผลทำให้เลือดบางและขับปัสสาวะได้ดีเยี่ยม และยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อกระดูกที่อ่อนแอ และเพิ่มฮีโมโกลบิน และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเพคตินช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษอย่างแข็งขันรวมถึงนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีและเกลือที่อันตรายที่สุดของโลหะหนัก มีวิตามินมากมายในผลเบอร์รี่ดังกล่าวโดยเฉพาะกรดแอสคอร์บิกและวิตามินบี องุ่น Amazon เป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมในการรักษาโรคไตต่างๆ และการใช้เป็นประจำช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาความงามของเส้นผมและผิวหนังอย่างเหมาะสม ระดับ.
เนื่องจากผลเบอร์รี่ขององุ่นพันธุ์นี้มีความอ่อนโยนมาก จึงไม่สามารถทนต่อการขนส่งได้เป็นอย่างดี จึงเป็นเหตุให้หายากมากในการขาย และในดินแดนของรัสเซียและประเทศในอดีต CIS วัฒนธรรมนี้ไม่เป็นที่รู้จักเลย
ข้อห้าม
ต้องการลิ้มรสองุ่นอเมซอน เราควรเน้นที่การแพ้ของแต่ละบุคคลเท่านั้นเนื่องจากขณะนี้ยังไม่มีข้อห้ามเฉพาะสำหรับการใช้งาน
เติบโตและดูแล
องุ่นอเมซอนมีอุณหภูมิร้อนอย่างน่าประหลาดใจ - พวกมันหยุดเติบโตที่สิบหกองศา และเนื่องจากมันชอบความชื้น พื้นที่การกระจายจึงจำกัดอยู่เฉพาะภูมิภาค ปริมาณน้ำฝนรายปีจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1,000 ถึง 3400 มม. แต่วัฒนธรรมนี้ยังไม่ยอมให้มีน้ำขังในดิน - หากพื้นที่ปลูกถูกน้ำท่วมองุ่นอเมซอนก็จะตายเช่นกัน แต่เขารู้สึกดีแม้ในดินที่ยากจนที่สุด!
