2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
แทนซีบัลซามิก (lat. Tanacetum balsamita) - ชนิดของหญ้ายืนต้นและพุ่มไม้ในสกุล Tansy ของตระกูล Asteraceae เป็นพืชที่มีรสเผ็ด มีกลิ่นหอม และเป็นยาที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนและชาวสวน พื้นที่ธรรมชาติ - ส่วนยุโรปของรัสเซีย เทือกเขาอูราล ไซบีเรีย คอเคซัส เอเชียกลาง และยุโรปตะวันตก
ลักษณะของวัฒนธรรม
แทนซีบัลซามิกแสดงโดยสมุนไพรยืนต้นหรือไม้พุ่มที่มีลำต้นเป็นซี่โครงไม่กี่ซี่และเหง้าที่แตกแขนงซึ่งจะกลายเป็นไม้เมื่อโตขึ้น ความสูงของพืชแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 150 ซม. ใบมีสีเขียวแกมเทาหรือเขียวหม่น มีขนสั้น ฟันละเอียด มีกลิ่นหอม รูปรีหรือรูปไข่ ใบล่างเป็นแบบก้านใบ ใบบนเป็นแบบนั่ง
ช่อดอกเป็นกระเช้าสีเหลืองหรือสีเหลืองซีด ประกอบด้วยดอก 10-60 ดอก เก็บในช่อดอกคอรีมโบสหนาแน่น ไม่ค่อยโดดเดี่ยว (ตามกฎในตัวแทนป่า) ผลไม้เป็น achene พร้อมกับมงกุฎและซี่โครงตามยาว 5-8 ซี่ เมล็ดมีขนาดเล็ก รูปแบบสวนมักจะไม่ก่อให้เกิดเมล็ด บัลซามิกแทนซีเป็นพืชที่ไม่ต้องการมากทนแล้งและทนต่อร่มเงา
กำลังเติบโต
การปลูกบัลซามิกแทนซีไม่ได้ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ แม้กระทั่งเมื่อ 20 ปีที่แล้ว พืชชนิดนี้มักจะมาเยี่ยมเยียนสวนและกระท่อมฤดูร้อน ปัจจุบันความสนใจในพืชนั้นลดลงและไร้ประโยชน์ เพราะมันมีคุณสมบัติทางยาและทางโภชนาการที่น่าอัศจรรย์ การปลูกเลี้ยงง่ายไม่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่ม อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสามารถได้รับในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงด้วยดินที่หลวม ระบายออก และเป็นปุ๋ยอินทรีย์ ในกรณีนี้แทนซีจะสร้างมวลสีเขียวชอุ่ม
แทนซีบัลซามิกตอบสนองต่อการให้อาหารและการรดน้ำโดยเฉพาะในช่วงที่มีการเจริญเติบโต ปุ๋ยสามารถเป็นได้ทั้งแร่ธาตุและอินทรีย์ การกำจัดวัชพืชและการคลายเป็นสิ่งที่พึงปรารถนา ขั้นตอนเหล่านี้จะส่งผลดีต่อการพัฒนาพืชด้วย ไม่จำเป็นต้องปลูกถ่ายแทนซีก็สามารถเติบโตได้ในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปี
บัลซามิกแทนซีขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดแบ่งเหง้าและลำต้นตัด เมล็ดไม่ต้องเตรียม Tansy หว่านในฤดูใบไม้ผลิ (ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม) หรือฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน) เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะปรากฏขึ้นใน 2-3 สัปดาห์ ต้นอ่อนมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง การแบ่งแทนซีจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ในการทำเช่นนี้พืชล้มลุกจะถูกขุดอย่างระมัดระวังแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และปลูกถ่าย ความลึกของการปลูก - 8-10 ซม.
แอปพลิเคชัน
บัลซามิกแทนซีเป็นพืชที่มีคุณค่าซึ่งใช้ในการปรุงอาหารและยา เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารใช้ใบอ่อนและช่อดอก พวกเขาถูกเพิ่มเข้าไปในการผลิตขนมและอาหารหวาน, kvass, ปลากระป๋อง, ชีสและมวลนมเปรี้ยว ใบแทนซีใช้ในการปรุงเครื่องดื่มและอาหารต่างๆ รวมทั้งสลัดผัก
ในการแพทย์พื้นบ้าน ยาถ่ายแทนซีใช้เป็นยาแก้ปวดและยาแก้พยาธิ ชาหอมที่มีหลายส่วนประกอบเตรียมจากแทนซี ซึ่งมักประกอบด้วย: สะระแหน่ โหระพา ออริกาโน และสมุนไพรที่มีประโยชน์อื่นๆ มีคุณค่าอย่างยิ่งคือน้ำมันยาหม่องซึ่งทำจากน้ำมันมะกอกผสมกับใบแทนซี ช่วยสมานแผลและเม็ดเลือดชนิดต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว
