2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ผู้ที่ไม่สนใจความเขียวขจีจำเป็นต้องเปลี่ยนตำแหน่งอย่างเร่งด่วน จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพียงเล็กน้อยเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย และเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชสีเขียวไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังอยู่ในฤดูหนาวเมื่อวิตามินและธาตุขนาดเล็กมีความจำเป็นสำหรับคน
มัสตาร์ดมัสตาร์ดสำหรับสลัดและน้ำสลัด
หากต้องการผักสลัดอย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้ดูผักมัสตาร์ดให้ละเอียด นี่ไม่เพียง แต่จะสุกเร็ว แต่ยังเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นได้อีกด้วย สามารถเก็บเกี่ยวพืชผักได้มากมายภายในสองสัปดาห์หลังหยอดเมล็ด ขอแนะนำให้ใช้ใบอ่อนในการปรุงอาหาร - มีวิตามินในปริมาณสูงสุด สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ได้: เค็ม ตากแห้ง และตากแห้ง แต่วัฒนธรรมสีเขียวนี้ก็ยังมีประโยชน์มากที่สุดเมื่อสด ดังนั้นใช้ทำสลัด หั่นเป็นชิ้นแรกก่อนเสิร์ฟ นำไปเคี่ยวกับปลาและเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี
ใบมัสตาร์ดปลูกไม่เพียง แต่ในทุ่งโล่ง แต่ยังอยู่ภายใต้ที่กำบังในโรงเรือนโรงเรือนในภาชนะบนขอบหน้าต่าง บนเตียงหว่านหลายครั้งในช่วงฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ผลิสามารถใช้เป็นยาแนว บนเตียงว่างหลังการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น พวกเขาจะวางโดยใช้วิธีเข็มขัด คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าพืชนั้นเป็นของตระกูลตระกูลกะหล่ำและไม่ควรวางไว้หลังญาติ (หัวไชเท้า, กะหล่ำปลีและอื่น ๆ)
เมล็ดถูกหว่านอย่างหนาแน่นด้วยเคล็ดลับดังกล่าวผักเหล่านี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า ความลึกของการฝังนั้นตื้น คุณสามารถคลุมพืชด้วยฮิวมัส - ชั้นไม่เกิน 0.5 ซม. วางแถวใน 2-3 บรรทัดโดยมีระยะห่างระหว่างพวกเขาประมาณ 25 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 60 ซม.
การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำ หากผักไม่เจริญเติบโตได้ดี การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนจะช่วยแก้ไขปัญหานี้ได้ พวกเขาเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อผักมีความสูงประมาณ 5-6 ซม. คุณต้องใช้เป็นอาหารทันทีผักมัสตาร์ดสดจะเสียรูปลักษณ์ไปอย่างรวดเร็ว
สำหรับการเพาะปลูกในร่ม ใบมัสตาร์ดจะฝังอยู่ในภาชนะที่เติมดินเบา การรดน้ำควรทำด้วยน้ำอุ่น เก็บพืชผลไว้ใต้ที่กำบังจนกว่ายอดจะปรากฏขึ้น เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้ใช้ฟิล์มหรือกระดาษแผ่นเดียว
สลัดสนามตลอดทั้งปี
พืชผลสีเขียวที่มีค่าอีกอย่างหนึ่งคือสลัดไร่ มันไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์วิตามินที่มีคุณค่าเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชสมุนไพรอีกด้วย ใช้สำหรับโรคไต และในอาหารจะใช้เป็นสลัดธรรมดาร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ น้ำมันพืช และน้ำมะนาว
ในพื้นที่เปิดโล่ง ผักกาดหอมสามารถหว่านต่อไปได้จนถึงวันที่ 20 กันยายน ด้วยเหตุนี้จึงจัดมุมที่มีแดดจัดของสวนไว้ ไม่แนะนำให้ใช้เมล็ดที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ หากคุณไม่ทำตามขั้นตอนเช่นการทำให้สุกพวกเขาจะให้หน่อที่ปรนเปรอ
การหว่านจะดำเนินการในแถว ความลึกของการปลูกนั้นมากกว่าใบมัสตาร์ดเล็กน้อย - ประมาณ 1.5 ซม. ระหว่างแถวจะรักษาระยะห่าง 15-20 ซม. ผักกาดหอมสนามยังต้องการพื้นที่มากขึ้น ดังนั้นหลังจากหยอดเมล็ด 2 สัปดาห์จึงทำให้ผอมบางเพื่อรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 12-15 ซม.
เพื่อยืดระยะเวลาในการรับกรีนก่อนถึงอากาศหนาวคุณต้องมีเวลาคลุมเตียงด้วยกระดาษฟอยล์ ในกรณีของการปลูกพืชในฤดูหนาว เพื่อให้ได้สีเขียวสดในต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรมีผ้าคลุมเตียงไว้ด้วย ด้วยเหตุนี้จึงใช้ฮิวมัสเพิ่มเติมคุณสามารถใช้ท็อปส์ซูผักหรือฟาง และเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิให้ถอดผ้าคลุมออกให้ทันเวลานอกจากนี้อย่าลืมคลายดินบนเตียง
เพื่อให้อาหารของคุณมีสมุนไพรสดในช่วงฤดูหนาว สลัดสนามสามารถปลูกได้ในฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้โครงสร้างเช่นเรือนกระจกมีประโยชน์ ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็นต้องซ่อนพืชผลดังกล่าวไว้ใต้กรอบ
