2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ชื่อภาษาละติน tragopogon เป็นที่รู้จักในโลกวิทยาศาสตร์เท่านั้นประกอบด้วยคำสองคำซึ่งแปลเป็นภาษารัสเซียว่า "เคราแพะ" เป็นเวลานานในรัสเซียพืชชนิดนี้ถูกเรียกว่าเคราปีศาจหรือเคราแพะ ตะกร้าที่มีเมล็ดไม่สุกดูเหมือนเคราแพะจากระยะไกลใบดูเหมือนกระเทียมหอม วัฒนธรรมลึกลับนี้คืออะไร?
เกร็ดประวัติศาสตร์
ชาวกรีกโบราณเป็นคนแรกที่ใช้ tragopogon อย่างแรก พวกเขาขุดมันในป่า แล้วเรียนรู้ที่จะปลูกมันในสวนของพวกเขา พืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวค่อย ๆ อพยพไปยังประเทศในยุโรป
นานก่อนที่มันฝรั่งจะแพร่กระจายในรัสเซีย ชาวนาใช้รูตาบากัส หัวผักกาด และเปลือกแพะใบยาวเป็นอาหาร คำอธิบายสามารถพบได้ในสารานุกรมของ I. Efron และ F. Brockhaus ในปี 1890
อีกชื่อหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปคือ oat root เมล็ดมีรูปร่างคล้ายกับข้าวโอ๊ต แต่มีดอกสีน้ำเงินแตกต่างกันโดยมี "ร่มชูชีพ" ที่โปร่งสบาย
การมาถึงของผลิตภัณฑ์อาหารแปลกใหม่ในอาหารของเราได้เข้ามาแทนที่รากเก่า สิ่งที่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพเมื่อหลายศตวรรษก่อนนั้นไม่ค่อยได้ใช้โดยคนสมัยใหม่
คุณสมบัติทางชีวภาพ
พืชล้มลุกของตระกูล Astrov ในปีแรกจะมีรากที่แข็งแรงและดอกกุหลาบ ในวินาที - ลูกศรเมล็ด ใบจะแคบ รูปหอก ยาว 30-40 ซม. มีสีเทาแกมเขียว
รากมีลักษณะเป็นผักรากที่หนายาว 30 เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม. โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 100 กรัม ผิวเรียบสีขาวอมเหลืองมีรากขนาดเล็กจำนวนมาก
ลำต้นบาง ยาว 60 ถึง 100 ซม. ประดับด้วยตระกร้าดอกไม้ กลีบดอกแคบ ligulate ม่วงอมชมพู เกสรตัวผู้มีสีเหลืองสดใส ใบประดับที่มีรังสีสีเขียวยื่นออกมาเกินขอบกลีบดอกอย่างเห็นได้ชัด ช่อดอกเป็นกะเทย ผสมเกสรโดยแมลง มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. ออกดอกทีละน้อยภายใน 2 เดือน (มิถุนายน-กรกฎาคม)
ผลไม้เป็น achene ที่มีกระจุกร่มชูชีพเหมือนดอกแดนดิไลอัน เมื่อสุกแล้วลมพัดพาไปในระยะทางไกลเพิ่มพื้นที่ตั้งถิ่นฐาน
พื้นที่จำหน่าย
ในป่า พบเคราแพะในแอฟริกาเหนือ แถบเมดิเตอร์เรเนียน จากนั้นก็นำไปยังยุโรปเหนือ บริเตนใหญ่ แอฟริกาใต้ สหรัฐอเมริกา ในดินแดนของรัสเซียมันเติบโตในคอเคซัสในภูมิภาคโวลก้าตอนล่างของแหลมไครเมีย
พันธุ์ที่ปลูกได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จในภูมิภาคเลนินกราดและอาร์คันเกลสค์, คาเรเลีย, เทือกเขาอูราลเหนือ, ภูมิภาคโวลอกดา, สาธารณรัฐโคมิและทางใต้
สภาพความเป็นอยู่
พืชที่ทนต่อความเย็นจัดสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูใบไม้ร่วง มันจำศีลในดินใต้หิมะโดยไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติม
ชอบดินร่วนปนดินร่วนปนทราย หมายถึงการแนะนำของปุ๋ยสดในเชิงลบทำให้ได้โครงสร้างที่เข้มงวดของพืชราก บนดินเหนียวหนักที่มีปฏิกิริยาเป็นกรดของสิ่งแวดล้อม รากโค้งจะก่อตัว
ทนแล้ง. มันตอบสนองต่อการรดน้ำที่หายากด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้นเพิ่มความชุ่มฉ่ำของส่วนใต้ดิน
ชอบสถานที่ที่มีแดดจัด ในที่ร่ม พุ่มไม้จะยืดออกอย่างแข็งแรง มวลสีเขียวเติบโตไปสู่ความเสียหายของพืชราก ออกมาบางและรสชาติไม่ดี
รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือหัวบีท, แครอท, ซึ่งใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่เน่าเปื่อย
พื้นที่ใช้งาน
Tragopogon อุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่าใช้ใน:
1. ยาแผนโบราณ
2. การทำอาหาร.
3. การเลี้ยงผึ้ง (ต้นน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม)
4.จัดสวนตกแต่งสวน.
เราจะพิจารณาสองตำแหน่งแรกในบทความต่อไปนี้
การออกแบบภูมิทัศน์
ช่อดอกไลแลคที่สวยงามและมีเกสรตัวผู้เป็นปุยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมพันธุ์ รากข้าวโอ๊ตรวมอยู่ในการปลูกพื้นหลังในที่ที่มีแดด
เกาะเล็กเกาะน้อยของหัวบีทแพะดูดั้งเดิมท่ามกลางยอดสีเขียวของแครอท มันฝรั่ง และหัวบีต สร้างภาพแห่งความสุข สีสันสดใส
การปลูกเล่นไพ่คนเดียวตามทางเดินในสวนกับฉากหลังของสนามหญ้าใกล้รั้วกั้นจะดึงดูดความสนใจของแขกได้อย่างแน่นอน
วิธีปลูกรากข้าวโอ๊ตในพื้นที่ของคุณเราจะพิจารณาวิธีรับเมล็ดในบทความถัดไป
