2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
บางคน แต่ดอกไม้นี้รู้เสมอว่าดวงอาทิตย์ส่องแสงจากด้านใดและหันไปหามันอย่างซื่อสัตย์เสมอ และคุณจะได้เมล็ดพืชแสนอร่อยจากต้นนี้กี่เมล็ด! วิธีทำให้เชื่องดอกทานตะวันในสวนของคุณ?
ถิ่นกำเนิดของดอกทานตะวันประจำปีคืออเมริกาเหนือและใต้ นี่คือพืชที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลกซึ่งในสมัยก่อนถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของเทพเจ้าแห่งดวงอาทิตย์ ดอกไม้ที่สวยงามสดใสยังเป็นสัญลักษณ์ของการมาถึงของฤดูร้อน ดอกทานตะวันมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่น้อย
1. ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับทานตะวัน
ความสูงเฉลี่ยของดอกทานตะวันอยู่ที่ประมาณ 1.5 เมตร แต่อาจสูงกว่านั้นก็ได้ พืชมีกลีบดอกสีเหลืองสดใสและหัวใจกลมสีเข้มซึ่งเมล็ดสุก ศูนย์กลางของดอกทานตะวันประกอบด้วยเกลียว 34 วงในทิศทางเดียวและ 54 วงวนในทิศทางอื่น การจัดเรียงนี้เอื้อต่อการเจริญเติบโตของเมล็ดพืชจำนวนมาก
2. การปลูกทานตะวันที่ถูกต้อง
ดอกไม้นี้ค่อนข้างจู้จี้จุกจิกและเติบโตง่าย ทนอุณหภูมิอากาศสูงและแล้งได้ดี ไม่กลัวแมลงและโรค นก กระรอก กระต่าย และสัตว์ป่าอื่นๆ ชอบเมล็ดทานตะวัน ดังนั้นคุณจึงต้องดูแลความปลอดภัยของเมล็ดพืชล่วงหน้า
อิทธิพลของแสงแดด
ทานตะวันเป็นพืชที่ชอบแสงแดด เขาต้องการแสงแดด 6-8 ชั่วโมง
· ดิน
พืชต้องการดินที่หลวมและแห้งโดยมีค่า pH 6-7, 5.
ขั้นตอนการรดน้ำ
ดอกทานตะวันชอบความแห้งแล้งไม่สามารถถูกน้ำท่วมได้ดังนั้นจึงเพียงพอที่จะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง
การปฏิสนธิ
ทานตะวันจะเลี้ยงด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยไนโตรเจน เมื่อพืชแข็งแรงขึ้น คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ย
หว่าน
พืชถูกหว่านหลังจากน้ำค้างแข็งทันทีที่พื้นดินอุ่นขึ้น จะทำเป็นแถวทุก ๆ 30-40 ซม. (พันธุ์ต่ำถูกหว่านใกล้กัน) ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวให้มากขึ้น - ไม่เกินหนึ่งเมตร ความลึกของการหว่าน - 5-7 ซม.
· สนับสนุน
เพื่อให้ดอกทานตะวันเติบโตในแนวตั้งและลมไม่พัดคุณสามารถใช้เสาไม้ไผ่หรือไม้เพื่อรองรับ
การควบคุมศัตรูพืช
รั้วตาข่ายเหล็กจะปกป้องพืชผลทานตะวันจากสัตว์ป่า นกจะไม่กัดดอกทานตะวันหากคุณห่อช่อดอกด้วยวัสดุที่ระบายอากาศได้ (ผ้าก๊อซ ทูล ผ้าปูที่นอนเก่า)
3. ใช้ดอกทานตะวันที่ไหนและอย่างไร
รากทานตะวัน ลำต้น ดอก มีประโยชน์มาก มีหลายวิธีที่จะใช้
การใช้เมล็ดทานตะวัน
เมล็ดทานตะวันมีวิตามิน E, B3 และ B6 จำนวนมาก, ทองแดง, แมงกานีส, ซีลีเนียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, กรดโฟลิก เมล็ดพืชมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและทำให้บริสุทธิ์ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ทำให้ระบบประสาทสงบ และรักษาหัวใจ
การใช้น้ำมันดอกทานตะวัน
น้ำมันดอกทานตะวันมีกลิ่นหอมมาก อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมัน ทำให้เป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับการทอด อบ สลัด ผักดองโฮมเมด และซอสต่างๆ ใช้เป็นยาบำรุงผิวเนื่องจากมีวิตามินอีช่วยขจัดอนุมูลอิสระได้ดีช่วยฟื้นฟูเซลล์ผิวเร่งการรักษาและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว เมล็ดทานตะวันมีประโยชน์เล็กน้อยสำหรับผม: ป้องกันการแตกหักและบาง
การใช้แป้งทานตะวัน
แป้งทานตะวันมีโปรตีนและแร่ธาตุมากมาย ธาตุต่างๆ: ไทอามีน กรดแพนโทธีนิก แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง ใช้แป้งแทนถั่ว อัลมอนด์ หรือแป้งสาลี
การใช้ดอกทานตะวันในอาหาร
ไม่เพียงแค่กินเมล็ดทานตะวันเท่านั้น แต่กินทั้งต้นพร้อมกับราก ลำต้น ใบ และกลีบดอก รสชาติดีพอสมควร พืชยังมีคุณสมบัติในการรักษา: รักษาข้อต่อ ทำความสะอาดร่างกาย และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทานตะวันสักชิ้นทอดก็อร่อย สามารถนึ่ง บด กินดิบในสลัดได้
ก้านทานตะวันมีลักษณะคล้ายกับขึ้นฉ่ายและมีรสอ่อนและกรุบกรอบน่ารับประทาน ใบทานตะวันจะกินดิบในสลัดและต้มเป็นกับข้าว สามารถชงได้เหมือนชาและชงเพื่อบรรเทาอาการไข้ ไอ หรือท้องเสีย กลีบดอกทานตะวันสีเหลืองสดใสเหมาะสำหรับการตกแต่งจานหวานและสลัด พวกเขายังกินได้และมีสุขภาพดี
การทำสีย้อมธรรมชาติ
กลีบทานตะวันเป็นสีย้อมธรรมชาติ พวกเขาวางในจานสแตนเลสเติมน้ำและต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำไปกรองเพื่อให้ได้สีย้อมธรรมชาติสำหรับผ้าขนสัตว์ ผ้าฝ้าย ผ้าไหม ผ้าลินิน
ทำเทียน สบู่ โลชั่น
น้ำมันดอกทานตะวันสามารถใช้ทำสบู่ โลชั่น และเทียนทำเองได้
