รักษาสะระแหน่ มุมมอง

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสวนที่ไม่มีสวนมินต์ พืชที่ไม่โอ้อวดมีคุณสมบัติมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ ชาวสวนที่หลงใหลในการรวบรวมวัฒนธรรมที่มีกลิ่นหอมจำนวนมาก ประเภทใดบ้างที่สามารถพบได้ในกระท่อมฤดูร้อน

เกร็ดประวัติศาสตร์

ตำนานเก่าแก่กล่าวว่า “ฮาเดส เพอร์เซโฟนี (เทพเจ้าแห่งยมโลก) มีนางไม้ผู้เป็นที่รักอย่างเมนตา ภรรยาที่หึงหวงเพื่อกำจัดคู่ต่อสู้ของเธอออกจากถนนทำให้เธอกลายเป็นสะระแหน่ - พืชที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่นำความเย็นมาให้"

ในกรุงโรม ก่อนที่แขกจะมาถึง พวกเขาฉีดพ่นสมุนไพรในห้องปรับอากาศ ถูโต๊ะเทศกาลด้วยใบไม้สด ทำให้เกิดอารมณ์ที่ดี มาลัยสวมในศาลากลางสำหรับงานเลี้ยงของเทพธิดาเซ็นต์ซึ่งมีการเฉลิมฉลองทุกปีในเดือนมิถุนายน ในระหว่างการศึกษาของเขา การตกแต่งด้วยดอกไม้ทอช่วยให้เชี่ยวชาญวิทยาศาสตร์ที่ซับซ้อน โดยกระตุ้นสมอง

ในรัสเซียที่ Trinity คนหนุ่มสาววางกิ่งไม้ไว้ใต้หมอนโดยหวังว่าจะได้เห็นคู่สมรสในอนาคต

ความหลากหลาย

มีมินต์มากกว่า 25 สายพันธุ์ในสกุล ที่พบมากที่สุดของพวกเขาถูกนำเข้าสู่วัฒนธรรมที่ปลูกในกระท่อมฤดูร้อน:

• หยิกงอ;

• สวน;

• พริกหยวก;

• สนาม;

• ช็อคโกแลต.

แต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร คุณค่าของมัน คืออะไร?

หยิกงอ

เติบโตได้สูงถึง 90 ซม. ลำต้นตั้งตรงไม่มีขน แผ่นใบมีรอยย่นเล็กน้อยตรงข้ามกับฟันที่ขอบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็ก ด้านล่างมีขนเส้นเดียวขึ้นไปตามเส้นเลือด พื้นผิวด้านนอกเรียบ

ช่อดอกแหลมมีดอกตูมสีม่วงอมชมพูที่ปลายยอด บานสะพรั่งตลอดฤดูร้อน เมล็ดสุกในเดือนตุลาคม Terpenoids ทำให้พืชมีกลิ่นทาร์ตพิเศษ: carvone, linalool เมนทอลมีอยู่ในปริมาณที่น้อยที่สุด ดังนั้นจึงไม่มี "ความเย็น" เมื่อต้มเบียร์

Sadovaya

พืชทรงพลังสูงถึง 1 เมตร ใบเป็นรูปรี มีขนเล็กน้อย ตรงข้าม ยาว 5-6 ซม. มีสีเขียวอมเทา ลำต้นทรงสี่เหลี่ยมกลวงที่แตกแขนงออกจะปลายเป็นช่อดอกรูปแหลมที่มีดอกตูมสีชมพูขนาดใหญ่ บุปผาตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดสุกในแคปซูลในเดือนกันยายน ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวนั้นสูงไม่ต้องการที่พักพิงเพิ่มเติม

พริกไทย

ลูกผสมน้ำมินต์ผสมมิ้นต์สวน รสเปรี้ยวและรสฝาดของใบทำให้ชื่อพืชนั้น ลำต้นเปลือยเปล่า ตั้งตรง แตกแขนงอย่างแข็งแรง สูง 30-100 ซม. แผ่นใบตรงข้ามกับไม้กางเขน รูปไข่-รูปขอบขนาน บนก้านใบสั้น ที่ฐานมีลักษณะเป็นรูปหัวใจแหลมที่ปลายอีกด้าน มันบานในช่วงต้นฤดูร้อนด้วยดอกตูมสีม่วงซีดที่รวบรวมอยู่บนยอดกิ่ง ผลไม้ถูกตั้งค่าในบางกรณี

สนาม

พบสะระแหน่ป่าตามริมตลิ่งของแหล่งน้ำ ทุ่งหญ้าเปียก และทุ่งนา ความสูงของพืชอยู่ระหว่าง 15 ถึง 100 ซม. ไม่ต้องการการบำรุงรักษา แตกต่างกันในช่วงฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง ประกอบด้วยเมนทอลจำนวนมาก เหง้ากำลังคืบคลานที่ทรงพลังสามารถสร้างกอขนาดใหญ่ได้ ยอดแตกแขนง ตั้งตรงเมื่อโตต่ำ แผ่เหนือพื้นดินยาวกว่า 50 ซม. แผ่นใบเป็นรูปรี-รีปลายแหลม ดอกไลแลคเก็บเป็นช่อจะบานตั้งแต่มิถุนายนถึงตุลาคม เมล็ดเริ่มสุกตั้งแต่เดือนสิงหาคม

ช็อคโกแลต

เปปเปอร์มินต์หลากหลายรสชาติชวนให้นึกถึงช็อกโกแลต เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงและชื้นและมีการบำรุงรักษาน้อยที่สุด ในบริเวณที่มีแดดจัด ใบไม้จะใช้สีม่วงเข้มตัดกับพื้นหลังสีเขียว แผ่นกลมที่มีเส้นแบ่งชัดเจนมีขอบหยักและปลายแหลม ตั้งอยู่ตรงข้ามไม้กางเขน พุ่มไม้กิ่งก้านขนาดกะทัดรัดสูงถึง 40 ซม.เหง้าที่แตกแขนงอย่างแข็งแรงให้ยอดตั้งตรงหลายส่วน ช่อดอกแบบช่อมีสีขาวอมชมพู โผล่ออกมาจากซอกใบบน บุปผาในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ในช่วงฤดูหนาวที่หนาวจัดและไม่มีหิมะ จะต้องมีการคลุมแสงด้วยกิ่งสปรูซ

เราจะพิจารณาวิธีการเพาะพันธุ์มินต์ในบทความถัดไป