วิธีการรับสีน้ำตาลสดในฤดูหนาว?

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

Sorrel เป็นหนึ่งในพืชผักที่เก่าแก่ที่สุดที่ให้วิตามินสีเขียวในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ยังมีคุณค่าสำหรับกรดที่มีประโยชน์ โปรตีน และธาตุที่มีประโยชน์สูง เช่น เหล็กและโพแทสเซียม แต่คุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณและปรนเปรอพวกเขาด้วยบอร์ชท์สีเขียวหอมกรุ่นด้วยสีน้ำตาลสด แม้ในช่วงกลางฤดูหนาวที่หนาวเย็น ญาติสนิทของรูบาร์บนี้ไม่หวงการเก็บเกี่ยวผักใบเขียวเมื่อปลูกเพื่อการกลั่นในฤดูหนาวและจะขอบคุณมือที่ห่วงใยของชาวสวนด้วยการเก็บเกี่ยวที่เอื้อเฟื้อ

คุณสมบัติของสีน้ำตาลสำหรับการบังคับ

เหง้าสำหรับกลั่นใบสีน้ำตาลจะถูกขุดออกมาจากสวนในฤดูใบไม้ร่วงและฝังไว้ในห้องใต้ดินจนกว่าจะปลูก คุณสามารถส่งวัสดุปลูกไปที่กล่องและกระถางได้ทันที แต่จนถึงวันที่กระบวนการบังคับเริ่มต้น พวกมันจะถูกทิ้งไว้ข้างนอกในที่โล่ง ฉนวนภาชนะที่ด้านข้างเท่านั้น - ด้วยฟางและใบไม้

หากคุณได้รับวัสดุปลูกจากเพื่อน ๆ คุณควรชี้แจงว่าคุณมีสีน้ำตาลชนิดใดอยู่ในมือ - ผักขมหรือเปรี้ยว ผักโขมผลิตผักใบเขียวได้เร็วกว่า และใบของผักโขมก็มีพลังมากกว่าผักเปรี้ยวหลายเท่า ลักษณะเฉพาะของข้อที่สองคือไม่เพียงอุดมไปด้วยกรดมาลิกและซิตริกเท่านั้น แต่เมื่อมันมีอายุมากขึ้น มันจะสะสมกรดออกซาลิกซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพที่จะนำไปใช้ในทางที่ผิด จากนี้ควรจำไว้เสมอว่าควรงดใช้สีน้ำตาลดังกล่าวสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตอักเสบในลำไส้และความผิดปกติของการเผาผลาญเกลือในร่างกาย

เทคโนโลยีการปลูกสีน้ำตาลสำหรับการบังคับ

แนะนำให้ใช้เหง้าสำหรับการกลั่นจากพืชอายุสองปีและเด็กอายุสามขวบก็ใช้เช่นกัน สำหรับการบังคับสีน้ำตาลจะดีกว่าถ้าใช้เทคโนโลยีการปลูกสะพาน ซึ่งหมายความว่าควรวางวัสดุปลูกในเตียงชั่วคราวของคุณในกล่องอย่างแน่นหนาเคียงข้างกันเพื่อไม่ให้มีที่ว่างระหว่างเหง้า วิธีนี้ไม่เพียงแต่ใช้เพื่อประหยัดพื้นที่เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ใบหนาขึ้นและมีรสชาติที่นุ่มนวลขึ้นอีกด้วย ความเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนของมันจะไม่ทำให้เสียรสชาติของสลัดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถใช้เป็นไส้สำหรับพายทองเหลือง

จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความหนาของชั้นดินเพียงพอในกล่องสำหรับการกลั่นความเขียวขจี สำหรับสีน้ำตาล รูปนี้มีขนาดประมาณ 10-12 ซม.

ข้อดีของสีน้ำตาลคือไม่ต้องการแสงแดด จะเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีแสงสลัวของบ้าน ดังนั้นจึงไม่น่ากลัวที่จะปล่อยทิ้งไว้เพื่อบังคับความเขียวขจีบนขอบหน้าต่างและระเบียงที่หันไปทางทิศเหนือของบ้านหรือให้ร่มเงาในเวลากลางวันด้วยต้นไม้สูงริมถนน แต่หลังจากปลูกเหง้าและรดเตียงแล้ว ก็จะต้องส่งกล่องไปในที่มืดสักพักหนึ่ง

การดูแลการปลูกสีน้ำตาลที่บ้าน

เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีของความเขียวขจี การปลูกต้องมีเงื่อนไขบางประการ:

• ประการแรก การตรวจสอบสภาพของดินเป็นสิ่งสำคัญ - โลกไม่ควรแห้ง

• ความชื้นและอุณหภูมิของอากาศ - ไม่ควรแห้ง และไม่ควรปล่อยให้เทอร์โมมิเตอร์ตกต่ำกว่า +18 ° C หรือสูงกว่า 20 ° C

• ให้ความสนใจกับอัตราการเจริญเติบโตของใบ: เมื่อใบอ่อนเกินไป สามารถเพิ่มได้โดยใส่ปุ๋ย เช่น ใช้สารละลายยูเรียอ่อนๆ

คุณรู้ได้อย่างไรว่าพืชมีการเจริญเติบโตตามปกติ? ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้สองถึงครึ่งถึงสามสัปดาห์หลังจากปลูกเหง้าสีน้ำตาล ปริมาณธาตุอาหารในวัสดุปลูกเพียงพอสำหรับฤดูปลูกประมาณ 2 เดือน ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสมจากการปลูกครั้งเดียว การเก็บเกี่ยวกรีนสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างน้อย 3 ครั้ง แต่หลังจากผลผลิตดังกล่าว เหง้าหมดฤทธิ์และสูญเสียความแข็งแรง จึงไม่สามารถนำกลับมาใช้บังคับใบได้อีก