2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ลูกยอ (ละติน Morinda citrifolia) - ไม้ผลขนาดเล็กที่เป็นของตระกูลแมดเดอร์ ในทางวิทยาศาสตร์ วัฒนธรรมนี้เรียกอีกอย่างว่ามอรินด์ที่มีใบส้ม
คำอธิบาย
ลูกยอเป็นต้นไม้ขนาดเล็กซึ่งมีความสูงไม่เกินเจ็ดเมตรและความลึกของรากสามารถสูงถึง 21 เมตร ใบสีเขียวเข้มเป็นมันเงาของพืชนี้มีลายลึกด้วยเส้นขนาดเล็ก ดอกโนนิหลอดเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยน้ำหวานมีสีขาว และผลคล้ายมันฝรั่งรูปวงรีมีเมล็ดเล็กๆ จำนวนมาก และมีความยาวถึงสี่ถึงเจ็ดเซนติเมตร ผลไม้ที่ไม่สุกมักจะมีสีเขียว แต่เมื่อสุก ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนหรือสีขาว และผิวของผลไม้เกือบจะโปร่งใส
ผลโนนิที่กินได้มีกลิ่นค่อนข้างฉุน (คล้ายกับกลิ่นของชีสบูดเน่า) และมีรสขมและไม่เป็นที่พอใจมาก ด้วยเหตุนี้บนเกาะหลายแห่งในแปซิฟิก (ราโรตองกา ซามัว ฟิจิ) จึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลัก
ใบมะรุมเป็นสิ่งที่ดีเพราะออกดอกและออกผลตลอดทั้งปี และผลไม้ของพืชชนิดนี้ก็ถูกเก็บเกี่ยวทุกเดือน! โดยทั่วไป ผลโนนิจะใช้เวลาประมาณเก้าสิบวันในการทำให้สุก ในขณะเดียวกัน ผลไม้ที่มีวุฒิภาวะไม่เท่ากันสามารถอยู่ร่วมกันบนกิ่งเดียวกันได้อย่างง่ายดาย
เติบโตที่ไหน
บ้านเกิดของลูกยอตลกคือมาเลเซีย แต่ตอนนี้พืชผลนี้เติบโตได้สำเร็จตามแถบเขตร้อนทั้งหมดของโลก นอกจากนี้ในแต่ละประเทศโนนิมีชื่อของตัวเองด้วยเหตุนี้จึงมีชื่ออยู่ประมาณเจ็ดสิบชื่อ
แอปพลิเคชัน
น้ำลูกยอซึ่งเป็นที่นิยมไปทั่วโลก มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่าร้อยห้าสิบชนิด นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นยาที่สมบูรณ์ และเพื่อเพิ่มผลให้เข้มข้นของน้ำองุ่นและบลูเบอร์รี่จะถูกเพิ่มลงในน้ำซุปข้นเนื้อละเอียดอ่อน โดยวิธีการที่สูตรโบราณของชาวพื้นเมืองของโพลินีเซียถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐานสำหรับสูตรของน้ำโนนิ น้ำผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติในการต่อต้านอาการบวมน้ำ ยาแก้ปวด ต้านการอักเสบ และต้านแบคทีเรียเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์ต้านมะเร็งที่เด่นชัดอีกด้วย และถ้าคุณดื่มน้ำลูกยอก่อนอาหาร จะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารได้อย่างมาก
บางคนเต็มใจกินผลโนนิที่ยังไม่สุก แกงที่มีชื่อเสียงยังทำจากผลไม้สีเขียวและพ่อครัวไทยห่อเนื้อหรือปลาด้วยใบโนนิ
นอกจากนี้ บนพื้นฐานของโนนิและน้ำผลไม้มหัศจรรย์ ยาหลายชนิดและเครื่องสำอางชั้นเยี่ยมก็ถูกผลิตขึ้น (เครื่องสำอางของ บริษัท “โนนิแคร์” ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ) หลายร้อยปีมาแล้วที่ผลโนนิเป็นยารักษาโรคความดันโลหิตสูง โรคหอบหืด เบาหวาน มะเร็ง และโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆ ได้มากมาย นอกจากนี้ ผลไม้เหล่านี้ยังสามารถช่วยในการเลิกบุหรี่ได้อีกด้วย
แพทย์ไทยประสบความสำเร็จในการใช้เนื้อโนนิรักษาอาการแพ้ทุกชนิด: จาม น้ำมูกไหล ผื่น และคัน นอกจากนี้ยังมีการกำหนดสารสกัดจากโนนิสำหรับผู้ป่วยเอชไอวีและในการรักษาโรคมะเร็งหลายชนิด และโพรซีโรนินที่มีอยู่ในผลไม้เหล่านี้ช่วยลดอันตรายจากเคมีบำบัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เมล็ดลูกยออุดมไปด้วยฟอสโฟลิปิด ซึ่งมีผลดีต่อการดมกลิ่น และกรดไลโนเลอิกที่มีอยู่ในเมล็ดจะช่วยให้ผิวแข็งแรง
ใบลูกยอถูกต้มเป็นชา - ชานี้เป็นยาระงับประสาทที่ดีเยี่ยม
