2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ทุกอย่างในธรรมชาติถูกจัดวางอย่างกลมกลืน ไม่มีอะไรเหลือเฟือ เดินผ่านป่าเพื่อค้นหาเห็ดที่กินได้อย่ารีบเตะเห็ดมีพิษหรือบินเห็ดด้วยความหงุดหงิด เป็นพิษต่อมนุษย์ พวกมันมีประโยชน์ต่อสัตว์บางชนิด พวกมันทำงานเป็นป่าไม้ ทำลายตอไม้และลำต้นเก่าที่ถูกพายุโค่น แปรรูปใบของปีที่แล้ว และกิ่งก้านหักให้เป็นปุ๋ย หากไม่มีพวกเขา ป่าก็จะกลายเป็นพุ่มไม้หนาทึบที่ผ่านเข้าไปไม่ได้ ดังนั้น ให้เดินไปรอบๆ พวกมันโดยไม่ต้องจับพวกมันด้วยมือหรือมีดคมๆ
แมลงวันเห็ด
เห็ดหลินจือรู้ทุกอย่าง หมวกสีแดงน่ารักของพวกเขาที่มีจุดสีขาวตั้งแต่วัยเด็กถูกตรวจสอบในหนังสือและชุบชีวิตในหน้าระบายสี ทำให้โอกาสในการเข้าไปในตะกร้าเก็บเห็ดเป็นศูนย์ เว้นแต่ว่าคุณเพิ่งตัดสินใจที่จะเตรียมยาพื้นบ้านสำหรับโรคซึ่งแมลงวันต้องมีส่วนร่วมอย่างแน่นอน และสำหรับซุปสำหรับอาหารค่ำไม่มีใครกล้าเก็บ
Amanita ไม่เพียงชอบชุดสีแดงเท่านั้น แต่ยังชอบชุดสีเทาและสีน้ำตาลด้วย แมลงวันเสือดำที่เรียกว่า agaric สวมหมวกสีน้ำตาลที่มีหูดจุดสีขาว จัดเรียงเป็นวงกลมขนานกันทั่วทั้งหมวก จุดเปลี่ยนเห็ดให้กลายเป็นลูกเสือดำตัวเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในหญ้า
อมานิตาไม่ได้เป็นเพียงความเป็นระเบียบของป่าเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้รักษาด้วย กวางหล่อกินแมลงวันเพื่อกำจัดหนอนพยาธิ กระรอกทากและนกกางเขนก็ไม่สามารถทำได้หากไม่มีแมลงวัน ช่วยให้ต้นเบิร์ช ต้นสน ต้นสน และต้นไม้อื่นๆ เติบโต
ด้วยหมวกอันสง่างามของเขา เขาทำให้ป่าสวยงามขึ้น ทำให้ทุกคนที่รู้จักชื่นชมความงามยินดี เป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์ เป็นผลดีต่อจิตวิญญาณ
เห็ดมีพิษสีขาวซีด
เห็ดหลินจือที่จำง่ายไม่ได้สร้างปัญหาให้กับตัวเลือกเห็ด เป็นการยากที่จะแยกแยะเห็ดมีพิษซึ่งเป็นเห็ดที่กินได้ "สองเท่า" ซึ่งรวมถึงเห็ดมีพิษสีซีดและขาว
ในฐานะที่เป็นสองเท่าของแชมเปญแสนอร่อย เห็ดมีพิษสีซีดกลายเป็นศัตรูที่อันตรายและร้ายกาจของมนุษย์ ความร้ายกาจของเห็ดมีพิษอยู่ในการกระทำช้าของพิษซึ่งปรากฏตัว 12 และบางครั้ง 30 ชั่วโมงหลังอาหารเมื่อแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะต่อสู้กับการกระทำของพิษ
แน่นอนคุณสามารถบอกเห็ดมีพิษจากแชมเปญ:
* ประการแรกด้วยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่มาจากเห็ดมีพิษ ในขณะที่แชมเปญมีกลิ่นหอมสดชื่น
* ประการที่สอง คุณต้องมองใต้ฝาเห็ดเพื่อดูสีของจาน แชมเปญมีจานสีชมพูซึ่งต่อมาเปลี่ยนเป็นสีม่วง จานของเห็ดมีพิษทั้งสองเป็นสีขาว สีของหมวกของเห็ดมีพิษสีซีดมีโทนสีเขียว และสีขาวซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "เห็ดแมลงวันเหม็น" เป็นสีขาว
* ประการที่สาม ในเห็ดมีพิษที่โคนขา คุณสามารถเห็นเศษของถุงฉีกขาดได้หากไม่ได้ปูด้วยดิน ขาของเห็ดมีพิษสีขาวนั้นไม่เรียบ แต่เต็มไปด้วยเกล็ดที่ทำให้ขามีขนดก
นอกจากเห็ดแชมปิญองที่กินได้ แชมเปญสีแดงที่เป็นพิษสามารถเติบโตได้ คุณลักษณะที่โดดเด่นคือจุดสีแดงตรงกลางหมวก กลิ่นอันไม่พึงประสงค์; เนื้อสีเหลืองที่แตก
เห็ดปลอม
เห็ดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงซึ่งง่ายต่อการรวบรวม มีเพียงเพื่อสะดุดกับอาณานิคมของพวกมัน และยังมีเห็ดพิษซึ่งมักจะเติบโตถัดจากเห็ดที่กินได้ เพื่อแยกความแตกต่างออกจากกัน คุณต้องพิจารณาสีของฝาและจานของมันให้ละเอียดยิ่งขึ้น
จานน้ำผึ้งฤดูร้อนปลอม (หรือโฟมปลอมสีเหลืองกำมะถัน) ถูกทาสีด้วยเฉดสีเขียวหรือสีเหลืองกำมะถันและสีที่เป็นพิษของหมวกทำให้ระคายเคืองตาอย่างไม่ราบรื่นน้ำหวานในช่วงฤดูร้อนที่กินได้ทาครีมหรือสีน้ำตาล
เชื้อราน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง (หรือของจริง) นั้นแยกแยะได้ง่ายจากเชื้อราที่เป็นพิษ คุณเพียงแค่ต้องได้กลิ่นเนื้อสีขาวของมัน กลิ่นเห็ดหอมชวนน้ำลายสอของน้ำผึ้งแท้ไม่สามารถเทียบได้กับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของน้ำผึ้งเทียม - น้ำผึ้งปลอม นอกจากนี้เนื้อคู่ไม่ขาวแต่เหลือง
หากคุณไม่เชื่อมั่นในการดมกลิ่น คุณสามารถเปรียบเทียบสีของฝาและจานเห็ดได้ ในเชื้อราน้ำผึ้งที่กินได้ แผ่นเปลือกโลกมีสีเหลืองอมขาว มีจุดดำ และส่วนที่เป็นเท็จ - จากสีเทาเป็นสีดำ หมวกของดับเบิ้ลเป็นสีแดงอิฐ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "กบหลอกสีแดงอิฐ"
