เครื่องเตรียมอาหารมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบันหรือไม่?

สารบัญ:

วีดีโอ: เครื่องเตรียมอาหารมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบันหรือไม่?

วีดีโอ: เครื่องเตรียมอาหารมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบันหรือไม่?
วีดีโอ: รีวิวเครื่องเตรียมอาหาร Food Processor วิธีเลือกซื้อ ใช้งาน ทำความสะอาด | ของดีติดครัว MUST HAVE!!! 2024, อาจ
เครื่องเตรียมอาหารมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบันหรือไม่?
เครื่องเตรียมอาหารมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบันหรือไม่?
Anonim
เครื่องเตรียมอาหารมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบันหรือไม่?
เครื่องเตรียมอาหารมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบันหรือไม่?

ผู้แปรรูปอาหารกำลังเผชิญกับช่วงเวลาที่ยากลำบากในขณะนี้ มีคู่แข่งปรากฏมากเกินไป: เครื่องปั่นแบบจุ่ม, เครื่องครัว, เครื่องใช้เดี่ยว (คั้นน้ำผลไม้, เครื่องผสม, เครื่องตัดผัก) และถึงกระนั้นก็ตามในการแบ่งประเภทของผู้ผลิตที่เคารพตนเองทุกรายมีการนำเสนอโปรเซสเซอร์ครัวที่หลากหลายซึ่งอำนวยความสะดวกในชีวิตของแม่บ้านสมัยใหม่อย่างมาก

เครื่องเตรียมอาหารช่วยให้คุณแก้ปัญหาต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว: สับอาหารด้วยมีดใบพัดขนาดใหญ่ ตีไข่ขาว ผัดแป้งและปรุงน้ำซุปข้น หั่นผักบนเครื่องขูดต่างๆ คั้นน้ำจากแอปเปิ้ลและแครอท นอกจากนี้ อุปกรณ์จำนวนมากยังมีอุปกรณ์เสริมสำหรับการคั้นน้ำส้มอีกด้วย

ผสมผสานกับฟังก์ชั่นของเครื่องบดเนื้อแบบสกรูที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับตลาดรัสเซีย ความจริงก็คือในการปรุงอาหารของเราที่มีการนำเสนอจานเนื้อสับอย่างกว้างขวาง เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตบางรายได้เพิ่มไฟล์แนบสำหรับหั่นผักสำหรับสลัดโอลิเวียร์ที่พวกเขาชื่นชอบ และโมเดลที่ "ล้ำหน้า" ที่สุดไม่เพียงแต่แปรรูปผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนให้เป็นอาหารจานร้อนแสนอร่อย ต้มน้ำ และนึ่งด้วย

ไม่มีข้อบกพร่อง

การผสมผสานถูกออกแบบมาเพื่อแทนที่เครื่องจักรจำนวนมากในครัว อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่เครื่องเสีย คุณอาจสูญเสียอุปกรณ์ทั้งหมดในคราวเดียว เพราะมันทำงานบนมอเตอร์ตัวเดียว นอกจากนี้ ความหลากหลายของฟังก์ชันยังทำให้เกิดสิ่งที่แนบมาและอุปกรณ์เสริมจำนวนมากซึ่งใช้พื้นที่มาก และบางครั้งอาจสูญหาย

ผู้ผลิตกำลังพยายามแก้ปัญหาการจัดเก็บหัวฉีด อย่างน้อยก็บางส่วน ดังนั้นผู้เตรียมอาหารเกือบทั้งหมดจึงมีช่องขนาดเล็กสำหรับเก็บเครื่องขูดและเครื่องหั่นย่อย อย่างไรก็ตาม อุปกรณ์เสริมบางอย่างยังคงต้องการพื้นที่ชั้นวางเพิ่มเติม

ภาพ
ภาพ

คำถามของความมีเหตุผล

มีอีกสองด้านที่เจ้าของรถเกี่ยวไม่ชอบ ความจริงก็คือพวกเขาทั้งหมดมุ่งเน้นไปที่การทำงานกับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณรอแขกหลายสิบคน ส่วนผสมจะช่วยคุณเตรียม (ชาม) แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่การนำไปใช้งานเพื่อสับ เช่น แครอท 1 แครอทไม่มีเหตุผล

ประการที่สอง ตัวเครื่องต้องถอดประกอบและล้างด้วยมือ ดังนั้นแม่บ้านจำนวนมากจึงไม่ได้ใช้อุปกรณ์เหล่านี้ในการแก้ปัญหาประจำวัน ผู้ผลิตพยายามขจัดข้อบกพร่องเหล่านี้ นี่คือวิธีที่จำนวนของคอมแพคที่รวมกันซึ่งติดตั้งชามขนาดเล็กและฟังก์ชั่นที่จำเป็นที่สุดเท่านั้นปรากฏขึ้น

มีความปลอดภัยในตัวเลข

จะซื้ออะไรดี: เครื่องเตรียมอาหารพร้อมอุปกรณ์เสริมต่าง ๆ หรือเครื่องปั่นแยก คั้นน้ำผลไม้ เครื่องตัดผัก และเครื่องบดเนื้อ? เป็นที่เชื่อกันว่าเครื่องดนตรีชิ้นเดียวที่มีหลายฟังก์ชันไม่สามารถทำงานแต่ละอย่างได้เช่นเดียวกับเทคนิคเฉพาะ

จากนี้ ฟังก์ชันยอดนิยมจะต้องใช้ช่างเดี่ยว และฟังก์ชันเสริมจะต้องใช้โปรเซสเซอร์ ตัวอย่างเช่น คนชอบชิ้นเนื้อ ลูกชิ้น และม้วนกะหล่ำปลี ในกรณีนี้ คุณควรซื้อเครื่องบดเนื้อแบบสกรูและเครื่องเตรียมอาหารสำหรับหั่นอาหารและทำน้ำผลไม้ และถ้าคุณต้องการคั้นน้ำผลไม้จากผลไม้ทุกวัน จะดีกว่าถ้าคุณชอบคั้นน้ำผลไม้ด้วยการกด และใช้ส่วนผสมโดยไม่ต้องแนบน้ำผลไม้เพิ่มเติม

ภาพ
ภาพ

ทุกอย่างเป็นรายบุคคล

ผสมผสานกับหลายฟังก์ชันมักเรียกกันว่าเครื่องทำครัว อย่างไรก็ตาม จำนวนไฟล์แนบไม่ใช่คุณลักษณะเฉพาะเพียงอย่างเดียว อุปกรณ์เหล่านี้มีไดรฟ์ด้านบน: มีดอยู่ด้านหลังเครื่องยนต์ที่ส่วนบานพับของร่างกายซึ่งช่วยให้โถผสมสามารถหมุนรอบแกนได้โดยอัตโนมัติระหว่างการทำงาน

มีดช้อนส้อมแบบกดด้านล่างจะอยู่ด้านในของโถ ในเวลาเดียวกัน ตัวเธอเองยังคงนิ่งเฉย - มีเพียงมีดเท่านั้นที่หมุนได้ มีความเห็นว่าเครื่องจักร "กำลังขับ" ดังกล่าวสามารถรับมือกับการหั่นย่อย การหั่น และค็อกเทลได้ดีกว่า อย่างไรก็ตาม แป้งและเนื้อสับจะไม่ถูกนวด เช่นเดียวกับ "ไดรฟ์บน" รวมกัน

และเครื่องในครัวก็ดีเช่นกันเพราะเป็นอุปกรณ์ก่อสร้างชนิดหนึ่งซึ่งชิ้นส่วนที่จำเป็นและสิ่งที่แนบมาสามารถซื้อได้หากจำเป็น รถเกี่ยวข้าวแบบ "ขับล่าง" มักจะขายเป็นชุด เฉพาะในสถานการณ์ที่หายากเท่านั้นที่จำเป็นต้องซื้อชิ้นส่วนเพิ่มเติม ราคาสำหรับทั้งตัวประมวลผลอาหารไดรฟ์ล่างและตัวประมวลผลอาหารบนไดรฟ์แตกต่างกันมาก แต่ทั้งสองประเภทเป็นของเครื่องใช้ในครัวของกลุ่มราคาบน

และคุณคิดว่าอย่างไร: ผู้แปรรูปอาหารมีความจำเป็นจริง ๆ ในฟาร์มในปัจจุบันหรือไม่?