2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ส้มเชอร์รี่แอฟริกัน (lat. Citropsis schweinfurthii) - ไม้ผลที่เป็นของตระกูล Rutovye ที่ร่ำรวยที่สุด
คำอธิบาย
ส้มเชอร์รี่แอฟริกันเป็นไม้ยืนต้นที่ค่อนข้างเล็กมีหนามแหลมคม ผลไม้ที่กินได้รสหวานซึ่งชาวบ้านในท้องถิ่นใช้ทำให้สุกบนต้นไม้เหล่านี้ ผลไม้ทั้งหมดที่ปกคลุมด้วยเปลือกส้มค่อนข้างหนาแน่นมีรูปร่างเป็นวงรีหรือทรงกลมและมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึงเจ็ดเซนติเมตร ภายในเนื้อฉ่ำสีเข้มมีเมล็ดสีขาวขนาดใหญ่หลายเมล็ดและรสชาติของผลไม้เหล่านี้ชวนให้นึกถึงส้มเขียวหวาน
เติบโตที่ไหน
ส้มเชอร์รี่แอฟริกันเติบโตในพื้นที่ที่ค่อนข้างจำกัด ส่วนใหญ่ในประเทศแอฟริกากลางและแอฟริกาตะวันตก (ในสาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก เช่นเดียวกับในยูกันดาและซูดาน)
และเนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่สามารถอวดให้ผลผลิตสูงได้ จึงไม่ได้ปลูกในระดับเกษตรกรรมเนื่องจากขาดความเหมาะสม ดังนั้น ประชากรส่วนใหญ่ของโลกไม่เคยได้ยินพืชชนิดนี้มาก่อน นอกจากนี้ แอฟริกันเชอร์รี่สีส้มเป็นสายพันธุ์ทางชีวภาพมีชื่ออยู่ในสมุดปกแดง เนื่องจากใกล้จะสูญพันธุ์
แอปพลิเคชัน
ผลไม้ชนิดนี้สามารถรับประทานสด ๆ ได้ เช่นเดียวกับการทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และอาหารอื่นๆ ที่น่าสนใจและอร่อยไม่แพ้กัน ใช้สำหรับเตรียมอาหารเลิศรสหลากหลายและเปลือกผลไม้เหล่านี้ นอกจากนี้ แอฟริกันเชอร์รี่ออเรนจ์ยังใช้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการผลิตยาต่างๆ
ผลของวัฒนธรรมดั้งเดิมนี้อุดมไปด้วยวิตามินทุกชนิดและธาตุขนาดเล็กที่มีคุณค่า และช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีการใช้อย่างแข็งขันเพื่อรักษาสภาพที่ไม่พึงประสงค์เช่นโรคลมแดดหรือโรคลมแดดตลอดจนโรคหวัดและไข้
และประชากรในท้องถิ่น (โดยเฉพาะชาวยูกันดา) ของประเทศเหล่านั้นที่วัฒนธรรมนี้เติบโตขึ้น ก็ถือว่าผลของมันเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง จริงอยู่ ข้อเท็จจริงนี้ยังไม่ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์
ข้อห้าม
เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ เกือบทั้งหมด ส้มแอฟริกันเชอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ค่อนข้างแรง และทุกคนที่ต้องการเพลิดเพลินกับผลไม้ที่ผิดปกตินี้ต้องคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย
เติบโตและดูแล
ส้มเชอร์รี่แอฟริกันนั้นให้ความร้อนได้อย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นเมื่อเทอร์โมมิเตอร์ลดลงต่ำกว่าหนึ่งหรือสององศา มันมักจะตายเสมอ
