2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ราสเบอร์รี่ดอกเล็ก (lat. Rubus parviflorus) - ราสเบอรี่หลากหลายชนิด เป็นตัวแทนของตระกูลพิงค์
คำอธิบาย
ราสเบอร์รี่ดอกเล็กเป็นไม้พุ่มยืนต้นซึ่งมีความสูงตั้งแต่สองถึงครึ่งถึงสามเมตร
ใบของพืชชนิดนี้มีความนุ่มน่าสัมผัสและค่อนข้างใหญ่ - เส้นผ่านศูนย์กลางมักจะสูงถึงยี่สิบเซนติเมตร และขอบใบไม่เรียบเสมอกัน ในฤดูร้อนพวกเขามีสีเขียวสดใสและเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะทาสีด้วยโทนสีแดงสดและสีเหลืองสดใส
ดอกราสเบอร์รี่ดอกเล็กก็ไม่เล็กเช่นกัน - เส้นผ่านศูนย์กลางแตกต่างกันไปตั้งแต่สองถึงหกเซนติเมตร และสีของดอกไม้อาจเป็นสีครีมหรือสีขาวก็ได้ อย่างไรก็ตามในบรรดาพืชทั้งหมดที่อยู่ในสกุล Raspberry ราสเบอร์รี่ดอกเล็กมีดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุด!
ผลเบอร์รี่ที่กินได้ของวัฒนธรรมนี้มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและมีรสเปรี้ยว สีของผลเบอร์รี่มักเป็นสีแดงสดและสุกในช่วงกลางฤดูร้อน
เติบโตที่ไหน
ภายใต้สภาพธรรมชาติ ราสเบอร์รี่ดอกเล็กเติบโตในอเมริกาเหนือ ตั้งแต่อลาสก้าไปจนถึงเม็กซิโก อย่างไรก็ตาม ในป่าแถบอเมริกาเหนือ หมีดำชอบกินมันมาก อย่าปฏิเสธผลเบอร์รี่และสุนัขจิ้งจอกที่มีกลิ่นหอม กระรอก ชิปมังก์ สกั๊งค์ โคโยตี้ และแม้แต่นก ยิ่งไปกว่านั้น นกจำนวนมาก (โดยเฉพาะนกแบล็กเบิร์ด นกกระทา และไก่ป่าสีดำ) มักจะทำรังอยู่ในดงราสเบอร์รี่ที่มีดอกเล็กๆ
แอปพลิเคชัน
ชาวท้องถิ่นในทวีปอเมริกาเหนือเก็บเกี่ยวไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่ของราสเบอร์รี่ดอกเล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของมันด้วย: หน่อรากและใบซึ่งต่อมาทำหน้าที่เป็นยา และผลไม้สามารถรับประทานได้ทั้งสดและแห้ง - ผลเบอร์รี่แห้งยังไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ผลเบอร์รี่ฉ่ำของราสเบอร์รี่ดอกเล็กทำให้ไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายและพวกเขายังทำแยมผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่ คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ดังกล่าวลงในซุปหรือสลัดนอกจากนี้ยังทำเยลลี่แสนอร่อย และไวน์ที่มีราสเบอร์รี่ดอกเล็ก ๆ ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน
ใบแห้งผงใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับแผลและแผลไหม้และบางครั้งหน่ออ่อนปรุงในลักษณะเดียวกับหน่อไม้ฝรั่งในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการพวกเขาไม่ได้ด้อยกว่าผักที่มีประโยชน์ที่สุดอย่างแน่นอน
ผลเบอร์รี่และใบของพืชซึ่งอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกเป็นสารต้านการกัดกร่อนที่ดีเยี่ยม และยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัด ซึ่งทำให้เป็นสารเสริมความแข็งแรงที่ดีเยี่ยม และช่วยให้แนะนำในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัด ได้รับบาดเจ็บ หรือเจ็บป่วยร้ายแรง ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมว่าการให้ความร้อนเกือบจะทำลายกรดแอสคอร์บิกตามลำดับ ทางที่ดีควรแช่ผลเบอร์รี่
ข้อห้าม
ราสเบอร์รี่ดอกเล็กไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่หรือเด็กอย่างแน่นอน จริงอยู่ในกรณีของการแพ้ของแต่ละบุคคลก็ยังไม่สามารถแยกอาการแพ้ได้อย่างสมบูรณ์
เติบโตและดูแล
เหนือสิ่งอื่นใด ราสเบอรี่ดอกเล็กจะเติบโตในทุ่งโล่ง เช่นเดียวกับในทุ่งโล่งและริมป่า มันไม่ต้องการดินมาก - แม้แต่ในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยหินและแห้งแล้ง พืชชนิดนี้ก็ยังรู้สึกดี แต่วัฒนธรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของการให้ความชุ่มชื้นที่ดี
ราสเบอร์รี่ดอกเล็กมีความทนทานต่อความเย็นจัดอย่างน่าประทับใจและการสืบพันธุ์เกิดขึ้นจากหน่อ ในเวลาเดียวกัน มันเติบโตอย่างรวดเร็วมากทั่วอาณาเขตที่เหมาะสมกับการดำรงอยู่ของมัน โดยแทนที่พืชชนิดอื่นๆ ทั้งหมด
