บีทรูท: การดูแลช่วงฤดูร้อน

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

บีทรูทไม่เพียงแต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย น่าเสียดายที่ไม่สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ดีเสมอไป มาดูกันว่าชาวสวนพลาดอะไรไปบ้าง? อะไรทำให้รากพืชมีขนาดเล็กและยอดอ่อนและเฉื่อยชา?

สังเกตระบบการให้น้ำ

บีทรูทสามารถทนต่อช่วงแล้งได้ดี สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยรากที่ยาว แต่จริงๆ แล้วเราต้องการอะไร: เพื่อให้ผักอยู่รอดหรือให้ผลผลิตดี? หากคำตอบสำหรับคำถามที่สองคือใช่ คุณไม่ควรทำให้หัวบีทอ่อนแรงด้วยความกระหาย

ความจริงที่ว่าไม่มีความชื้นในเตียงนั้นบ่งบอกถึงท็อปส์ซูเหี่ยวเฉา และปัญหาไม่เพียงแค่นั้น จากการขาดน้ำรากพืชจะกลายเป็นไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นขอแนะนำให้ทำการรดน้ำต้นไม้ทุกสัปดาห์ ดีกว่าที่จะจัดสรรเวลาเย็นสำหรับงานเหล่านี้ ปริมาณการใช้น้ำโดยประมาณคือ 15 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ถ้าข้างนอกหน้าต่างร้อน คุณก็สามารถทำให้ดินชุ่มชื้นได้บ่อยขึ้น และเพื่อไม่ให้ความชื้นระเหยเร็วเกินไปจึงควรคลุมด้วยหญ้า นอกจากนี้ การรดน้ำใบให้สดชื่นมีผลดีต่อผัก

อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างเรียบร้อยดี และควรหยุดรดน้ำตรงเวลาด้วย ถึงเวลาต้องคิดเรื่องนี้เมื่อเหลือเวลาอีกประมาณ 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว เวลานี้มีความจำเป็นเพื่อให้รากพืชมีเวลาสุกและในอนาคตจะถูกเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาว

ป้อนผักรากด้วยสารอาหาร

ในทศวรรษสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม คุณจะเห็นการเติบโตอย่างรวดเร็วของรากพืช และ "สิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต" นี้ต้องการสารอาหารที่เพิ่มขึ้น ในช่วงเวลานี้คุณสามารถใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนได้ ชาวสวนจะมีประโยชน์:

• อะโซโฟสกา;

• ไนโตรโฟสกา;

• ไนโตรแอมโมฟอสค์

หากใช้แบบแห้งจะใช้เวลาประมาณ 20 กรัมต่อชิ้นและกระจายระหว่างแถวของบีทรูทหลังรดน้ำ

ผู้ที่เข้าร่วมเกษตรอินทรีย์สามารถแนะนำได้โดยการใช้มูลสัตว์หรือมูลไก่ เถ้าจะช่วยตอบสนองความต้องการโพแทสเซียมของพืชราก

คุณต้องตรวจสอบสภาพของหัวบีทในเตียงด้วย หากเธอมีองค์ประกอบไม่เพียงพอเธอเองจะแจ้งให้ชาวสวนที่เอาใจใส่เกี่ยวกับเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่น:

• การขาดฟอสฟอรัสเป็นที่ประจักษ์โดยสีเขียวเข้มของใบแล้วสีแดง;

• เมื่อมีโพแทสเซียมไม่เพียงพอ แผ่นใบจะได้สีม่วง

• หากดินขาดโบรอนและแมกนีเซียม การเจริญเติบโตของรากพืชจะช้าลงและใบไม้ก็ตาย

ปุ๋ยเช่น superphosphate ปุ๋ยโปแตชจะช่วยแก้ไขสถานการณ์

เช่นเดียวกับการรดน้ำควรสังเกตความพอประมาณเมื่อให้อาหาร หากคุณให้อาหารมากเกินไปกับเตียงที่มีอินทรียวัตถุยอดจะงอกงามขึ้น แต่รากจะช้าลงในการพัฒนา ด้านที่สองของเหรียญส่วนเกินไนโตรเจนคือการสะสมของไนเตรต เพื่อแก้ไขข้อผิดพลาดนี้จะใช้โพแทสเซียมคลอไรด์

เกลืออะไรให้เลือกสำหรับหัวบีท?

คุณสามารถพบคำแนะนำที่ค่อนข้างขัดแย้งว่าเพื่อให้ได้หัวบีทหวานที่ดี คุณต้องรดน้ำมันด้วยสารละลายเกลือ รากผักต้องการโซเดียมจริงๆ แต่เกลือในดินเป็นอันตรายต่อหลายวัฒนธรรม นอกจากนี้ "การตกแต่งด้านบน" จะทำให้ดินมีปริมาณแคลเซียมต่ำหรือไม่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์สำหรับการทำสวน ใช้เกลือโพแทสเซียมแทน นอกจากนี้โพแทสเซียมสำหรับหัวบีทก็จะมีประโยชน์เช่นกัน

น้ำสลัดโปแตสเซียมโรยบนใบ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สาร 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร สามารถใช้ขี้เถ้าแทนปุ๋ยได้

เก็บเกี่ยว

หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในระหว่างการเพาะปลูก หัวบีทไม่ควรทำให้ผิดหวังระหว่างการเก็บรักษา แนะนำให้มีเวลาทำความสะอาดก่อนน้ำค้างแข็ง ก่อนจัดเก็บให้แห้งใต้หลังคาแล้วตัดยอดออกแต่จะเป็นการดีกว่าถ้าทิ้งรากไว้เพื่อไม่ให้รากพืชจาก "บาดแผล" ดังกล่าวเริ่มเน่า