2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
โรคราน้ำค้างสีชมพูที่เรียกว่า Trichothecium ในทางวิทยาศาสตร์ เช่นเดียวกับโรคโคนเน่า มักส่งผลกระทบต่อลูกแพร์และแอปเปิ้ล ตามกฎแล้วผลไม้จะติดเชื้อแม้ในระหว่างการก่อตัวและการเจริญเติบโตในสวน - เชื้อราที่เป็นอันตราย - เชื้อโรคแทรกซึมผ่านเกสรตัวผู้แห้งด้วยเกสรตัวเมีย และการพัฒนายังคงดำเนินต่อไประหว่างการจัดเก็บ เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจากโรคนี้มีรสขมตามลำดับผลไม้จะมีเสน่ห์น้อยลง
คำสองสามคำเกี่ยวกับโรค
สำหรับผลไม้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างสีชมพูจะเกิดจุดเน่าเปื่อยของสีน้ำตาล ส่วนใหญ่มักพบในบริเวณที่ติดผลไม้ไว้ที่ก้านหรือใกล้ถ้วย จุดเหล่านี้จะค่อยๆ เติบโตและปกคลุมไปด้วยไมซีเลียม - เริ่มแรกเป็นสีขาว และจะบานเป็นสีชมพูในเวลาต่อมา
บางครั้งรอยโรคราสีชมพูจะเริ่มขึ้นตรงกลางช่องเมล็ด ในกรณีนี้สามารถตรวจพบโรคได้โดยการตัดผลไม้เท่านั้น โดยปกติด้วยวิธีนี้ผลไม้ที่มีถ้วยหลวมจะได้รับผลกระทบ
หากละเมิดกฎการเก็บรักษา ผลเน่าคล้ายราสีชมพูอาจส่งผลต่อผลไม้ที่ส่งไปเก็บ ซึ่งมักเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงหรือความชื้นสูง หากผลไม้ถูกเก็บเกี่ยวในเวลาที่ไม่ถูกต้องหรือมีความเสียหายทางกล ความเสี่ยงของการติดเชื้อจากโรคภัยไข้เจ็บเหล่านี้ก็เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเช่นกัน พืชผลที่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชทุกชนิดอาจได้รับผลกระทบจากโรคราสีชมพู
เป็นที่น่าสังเกตว่าเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคราน้ำค้างสีชมพูนั้นไม่เสถียรอย่างยิ่งจนถึงอุณหภูมิต่ำ - ความสามารถในการทำลายผลไม้จะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่ออุณหภูมิลดลงถึงสี่ถึงแปดองศา
วิธีการต่อสู้
ควรเก็บผลไม้ที่ได้รับผลกระทบเป็นระยะและต้องถูกทำลาย ต้องกำจัดใบและกิ่งไม้ที่ตายแล้วออกจากสวนในเวลาที่เหมาะสม
ดินพร้อมกับต้นไม้ในสวนถูกฉีดพ่นด้วยไนทราเฟนหรือส่วนผสมบอร์โดซ์หนึ่งเปอร์เซ็นต์ คุณยังสามารถใช้โอลีโอโคไบรต์และเหล็กหรือคอปเปอร์ซัลเฟต ต้องฉีดพ่นด้วยวิธีเหล่านี้ก่อนออกดอก ทันทีหลังดอกบานการฉีดพ่นครั้งที่สองจะเหมาะสมซึ่งนอกเหนือจากของเหลวบอร์โดซ์แล้วสารละลายคิวโปรซานแคปแทนซีเนบา phthalan หรือคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ก็เหมาะสม อย่างไรก็ตาม การใช้ทั้งของเหลวบอร์โดซ์และคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจล่วงหน้าว่ายาเหล่านี้จะไม่กระตุ้นให้เกิดการไหม้ของใบ เพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาพยายามฉีดพ่นเฉพาะกิ่งที่เลือกเป็นกิ่งก้านควบคุมเท่านั้น
เมื่อเก็บผลไม้สำหรับเก็บไว้เป็นเวลานาน คุณควรระมัดระวังให้มากที่สุด สถานที่จัดเก็บจะถูกฆ่าเชื้อโดยการฉีดพ่นด้วยฟอร์มาลิน (น้ำ 10 ลิตรต้องใช้ฟอร์มาลิน 40% 100 กรัม) หรือรมควันด้วยกำมะถัน (ใช้กำมะถัน 30 กรัมต่อตารางเมตร) หลังจากดำเนินการดังกล่าวแล้ว ห้องจะถูกปิดหนึ่งวัน และหลังจากเวลานี้จะมีการระบายอากาศที่ดี เพดานที่มีผนังพ่นด้วยน้ำยาบอร์โดซ์ (สำหรับน้ำ 10 ลิตร - 100 กรัม) หรือล้างด้วยน้ำนมมะนาว และภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับผลไม้พร้อมกับชั้นวางในที่เก็บก็ลวกด้วยน้ำเดือดหรือบำบัดด้วยฟอร์มาลินเช่นเดียวกับในห้อง
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บผลไม้จะถือว่าอยู่ที่ประมาณศูนย์องศา และความชื้นในอากาศอยู่ในช่วง 85 - 95%ผลไม้ที่นำออกจากต้นไม้ควรเย็นลงก่อนเก็บ ควรหลีกเลี่ยงความผันผวนของอุณหภูมิอย่างกะทันหันในสถานที่จัดเก็บ การเก็บลูกแพร์กับแอปเปิ้ลก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน
และเพื่อลดจำนวนผลไม้เน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา วิธีการทางเคมีในการจัดการกับศัตรูพืชทุกชนิด (มอด มอด หนอนผีเสื้อ และอื่นๆ) จะช่วยได้ตลอดฤดูปลูก
