2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ในสวนของผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ทันสมัย คุณสามารถหาพืชผักที่แปลกใหม่เช่นอาติโช๊คได้มากขึ้น นี่เป็นวัฒนธรรมโบราณที่เคยปลูกเป็นไม้ประดับ
ในสวนของผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ทันสมัย คุณสามารถหาพืชผักที่แปลกใหม่เช่นอาติโช๊คได้มากขึ้น นี่เป็นวัฒนธรรมโบราณที่เคยปลูกเป็นไม้ประดับ ปัจจุบันอาติโช๊คใช้เป็นอาหารสำหรับโต๊ะอาหาร เต้ารับเนื้อของช่อดอกที่ยังไม่สุกและส่วนอื่นๆ ที่ชุ่มฉ่ำนั้นกินได้ นอกจากนี้ อาร์ติโชกยังมีคุณค่าในฐานะที่เป็นพืชน้ำมัน อาหารสัตว์ และพืชสมุนไพร
อาร์ติโช้คที่กำลังเติบโตกำลังได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย แม้ว่าหลายคนจะคิดว่าอาร์ติโช้คเป็นเรื่องยากในเทคโนโลยีการเกษตร แต่สิ่งนี้ไม่เป็นเช่นนั้น การปลูกต้นอาติโช๊คที่แข็งแรงและสวยงามนั้นไม่ยากไปกว่าการปลูกแตงกวา ผู้ปลูกผักประสบความสำเร็จในการปลูกพืชยืนต้นนี้ คล้ายกับพืชผักชนิดหนึ่ง
ในไซบีเรีย อาร์ติโช้คมักไม่สามารถทนต่อฤดูหนาวได้ ที่อุณหภูมิ -1 องศา จุดเติบโตจะหยุด ดังนั้นจึงไม่มีการเก็บเกี่ยว ดังนั้น วิธีที่ถูกต้องในการปลูกอาร์ติโช้คในสภาพอากาศของเราคือการใช้ต้นกล้าจากเมล็ด ในประเทศที่อบอุ่น ซึ่งพืชชนิดนี้มาจากไหน อาติโช๊คเติบโตเหมือนไม้ยืนต้น แม้ว่าคุณจะทำงานหนักในไซบีเรีย คุณก็จะได้พืชผลจากต้นเดียวเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน
เราปลูกต้นกล้า
การปลูกต้นกล้าอาติโช๊คที่มีคุณภาพไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเก็บหน่ออ่อนจะต้องทำในภาชนะขนาดใหญ่ เพราะก่อนที่จะปลูกในดิน พืชจะมีขนาดที่ใหญ่ พืชชนิดนี้มีความสูงที่น่าประทับใจถึงสองเมตรและใบมีหนามอันทรงพลัง
Vernalization
เพื่อให้อาติโช๊คออกผลในปีแรกต้องดำเนินการ vernalization ด้วยเมล็ดของมัน โปรดทราบว่าการใช้วิธีนี้มีความเป็นไปได้สูงที่วัฒนธรรมจะตายในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวเพราะมันอ่อนแอลงจากการออกดอกเร็วและยังไม่สุก เมล็ดอาติโช๊คที่สัมผัสกับอุณหภูมิต่ำจะให้อัตราการงอก 70% ในขณะที่คุณได้ผลไม้แบบใช้แล้วทิ้ง แต่ถ้าคุณต้องการทุกอย่างพร้อมกัน คุณสามารถใช้วิธีนี้ได้
วิธีการดำเนินการ vernalization อย่างถูกต้อง?
วิธีการทางการเกษตรในการทำให้เมล็ดมีอุณหภูมิต่ำจะดำเนินการในต้นเดือนกุมภาพันธ์เป็นเวลาหนึ่งเดือน นำกล่องปลูกเติมทรายแล้วหล่อเลี้ยง ถัดไป วางเมล็ดอาติโช๊คบนทรายเปียก และรอให้เมล็ดฟักเป็นเวลา 5 ถึง 10 วัน ในเวลาเดียวกันให้จับตาดูอุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ 22-25 องศาทำให้ทรายชื้น วางเมล็ดที่แตกหน่อลงในตู้เย็นบนหิ้งที่มีอุณหภูมิ 0 องศา เก็บเมล็ดไว้ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้เป็นเวลา 14 วัน เมื่อปลายรากที่แตกหน่อมืดลง เมล็ดก็พร้อมสำหรับการหว่าน /
เราหว่านเมล็ดพืช
เมล็ดอาติโช๊คที่แตกหน่อจะหว่านในภาชนะในต้นเดือนมีนาคมซึ่งเต็มไปด้วยดิน ฮิวมัส และทรายธรรมดาในสัดส่วนที่เท่ากัน สำหรับการรดน้ำควรใช้ขวดสเปรย์เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เมล็ดเสียหายจากการกัดเซาะดิน เมื่อใบจริงหนึ่งหรือสองใบปรากฏขึ้น พืชจะดำดิ่งลงในกระถางแยกกัน ทางที่ดีควรใช้ถ้วยพีทที่มีปริมาตร 0.5 ลิตร เมื่อดำน้ำยอดอ่อน ให้บีบปลายรากออก ซึ่งจะทำให้ระบบรากอันทรงพลังสามารถพัฒนาได้
การดูแลต้นกล้า
การดูแลต้นกล้าอาติโช๊คประกอบด้วยการรดน้ำและให้อาหารโดยตรงซึ่งจำเป็นสำหรับพืชชนิดอื่นด้วย ป้อน mullein สองสัปดาห์หลังจากเก็บ โดยสังเกตสัดส่วนของ mullein 1 ส่วนและน้ำ 10 ส่วนให้อาหารครั้งที่สองด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน 4 สัปดาห์หลังย้ายปลูก
เราทำให้กล้าไม้แข็ง
ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ให้เริ่มนำต้นกล้าออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เพื่อทำให้แข็งตัว ระยะเริ่มต้นของต้นกล้ากลางแจ้งคือ 10 นาที ค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาในการสัมผัสกับอากาศ เพิ่ม 3-5 นาทีทุกวัน พืชถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวรในกลางเดือนพฤษภาคม
อาร์ติโช้คที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซีย ได้แก่ โรมันไวโอเล็ต, ไมคอปต่ำ, กรีนบอล
ดินอาติโช๊ค
เนื่องจากอาติโช๊คมีลักษณะเหมือนวัชพืช จึงอาจคิดว่าดินไม่จู้จี้จุกจิก แต่สิ่งนี้ยังห่างไกลจากกรณี เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ให้เลือกดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการเพาะปลูกนี้ ซึ่งเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง เริ่มสร้างเตียงในสวนด้วยการขุดคูน้ำซึ่งมีขนาดลึก 60 ซม. และกว้าง 1 เมตร เติมร่องระบายน้ำและวางส่วนผสมของดินด้านบน (ดินธรรมดา + พีท + ซากพืช + ทราย)
อย่างที่คุณเห็นการปลูกต้นกล้าอาติโช๊คจากเมล็ดจะไม่ยากแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่
