ถั่วผัก

สารบัญ:

วีดีโอ: ถั่วผัก

วีดีโอ: ถั่วผัก
วีดีโอ: ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวหมูสามชั้น เทคนิคผัดให้หมูไม่เหนียว ถั่วไม่เหี่ยว l กินได้อร่อยด้วย 2024, อาจ
ถั่วผัก
ถั่วผัก
Anonim
ถั่วผัก
ถั่วผัก

ถั่วผักมีอายุเท่ากับบรอนซ์ เป็นไปได้ว่าในสมัยมหากาพย์เหล่านั้นพวกเขาเติบโตในป่า แต่วันนี้พวกเขาจะพบได้เพียงพืชที่ปลูก พวกมันทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยไนโตรเจน ซึ่งเป็นสารเคมีที่สำคัญสำหรับพืช และขับไล่ศัตรูพืชจากตัวแทนของตระกูล Solanaceae เด็กและผู้ใหญ่ชอบทานถั่วผัก ถั่วมีพลังในการรักษาและทดแทนเนื้อสัตว์สำหรับคนจำนวนมากบนโลกใบนี้

วัฒนธรรมที่เก่าแก่ที่สุด

นักโบราณคดีได้ขุดการตั้งถิ่นฐานของผู้คนที่อาศัยอยู่เมื่อสี่หรือหกพันปีก่อนพร้อมกับสิ่งของทองแดงพบหลักฐานว่าในสมัยนั้นผู้คนไม่เพียง แต่รู้วิธีทำโลหะผสมของทองแดงและดีบุก แต่ยังปลูกถั่วผักเพื่อรักษาความแข็งแรง

คุณค่าทางโภชนาการของถั่ว

ความสะดวกในการปลูกถั่วผักรวมกับคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก พวกเขาเป็นหนี้สิ่งนี้กับองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ขององค์ประกอบ ถั่วเป็นโปรตีนหนึ่งในสี่และคาร์โบไฮเดรตสองในสี่ เพื่อเพิ่มวิตามินจำนวนหนึ่ง: B1, B2, C, PP

สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับผักทุกชนิด

ภาพ
ภาพ

ถั่วผักเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดหลังจากนั้นคุณสามารถปลูกผักที่ปลูกบนไซต์นี้ได้อย่างปลอดภัย เหตุผลอยู่ที่ความสามารถเฉพาะตัวของถั่วในการเสริมสร้างดินด้วยไนโตรเจน ซึ่งเป็นสารอาหารหลักสำหรับพืช และปรับปรุงโครงสร้างของดิน

สารป้องกันศัตรูพืช

กลิ่นของดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูเล็กน้อยดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์มายังสวน รวมทั้งผึ้งที่ทำงานหนัก แต่ผู้กินผักที่เป็นอันตรายเช่นด้วงมันฝรั่งโคโลราโดซึ่งสามารถปล่อยให้ชาวสวนไม่มีพืชมันฝรั่งมะเขือเทศมะเขือยาวที่มีความอุดมสมบูรณ์และความตะกละซึ่งเป็นถั่วผักสามารถทำให้สงบลดการสูญเสีย

จริงอยู่พืชเองถูกโจมตีโดยเพลี้ยอ่อนที่ตะกละพอ ๆ กัน มีเทคนิคพิเศษในการต่อสู้กับศัตรูที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยของชาวสวน ฉันไม่รู้ว่ามันทำงานอย่างไร แต่ถ้าหลังจากสิ้นสุดการออกดอกของถั่วยอดของยอดถูกบีบศัตรูก็จะพ่ายแพ้ ฉันอ่านคำแนะนำในหนังสือเก่า (ฉบับปี 1973) ฉันไม่ได้ลองด้วยตัวเองเพราะเพลี้ยไม่ชอบอยู่ในสวนกึ่งป่าของฉัน

อยู่บนถั่ว

ภาพ
ภาพ

ภูมิปัญญายอดนิยมเตือนเด็กสาวผู้ฉลาดหลักแหลมว่า หากคุณ “สร้าง” ตัวเองเป็นเจ้าหญิงและถั่วลันเตาเป็นเวลานาน คุณก็สามารถ “อยู่บนถั่ว” ได้ ในภูมิปัญญานี้การเชื่อมโยงถั่วผักกับอาหารของคนยากจนมีมานานหลายศตวรรษ

สำหรับหลายประเทศในเอเชียและแอฟริกา สมาคมดังกล่าวยังคงมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบัน ใครก็ตามที่ได้ไปเยือนประเทศในแอฟริกาเหนือหรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะยืนยันเรื่องนี้

สำหรับชาวยุโรปและพลเมืองในประเทศของเรา สิ่งนี้ไม่สำคัญ ความสนใจในการปลูกถั่วผักในปัจจุบันค่อนข้างตรงกันข้าม ถั่วเป็นอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างที่เพรียวบาง ความยืดหยุ่นของหลอดเลือด และความชัดเจนของจิตใจ ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเพิ่มถั่วในอาหาร

คุณสมบัติการรักษาของถั่วผัก

เพื่อที่เด็กสาวจะไม่ "อยู่บนถั่ว" คุณสามารถรักษาความงามและความยืดหยุ่นของผิวหน้าล้างหน้าเป็นระยะ ๆ ด้วยยาต้มหรือแช่ดอกถั่ว

เพื่อเร่ง "การสุก" ของการต้ม คุณควรใส่ถั่วต้มในนมกับจุดที่เจ็บ

ในกรณีของการอักเสบในลำไส้, ไต, ตับ, อาหารจากถั่วบดต้มจะมีประโยชน์มากที่สุดและการรักษา สามารถใช้สำหรับการรักษาและยาต้มของถั่ว

กำลังเติบโต

ภาพ
ภาพ

ถั่วเป็นผักที่ปรุงรสมาก ดังนั้นจึงไม่กลัวความเย็นจัด ดังนั้นพวกเขาจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีในที่โล่ง

คุณสามารถมอบเตียงส่วนตัวให้กับพวกเขาหรือคุณสามารถใช้เป็นพืชม่านบนเตียงที่มีมะเขือเทศพริกและตัวแทนอื่น ๆ ของพืชตระกูลถั่ว มักใช้ถั่วในการอัดแปลงแตงกวาหรือแปลงมันฝรั่ง เมล็ดปลูกที่ความลึก 5-8 เซนติเมตร

การบำรุงรักษาถั่วประกอบด้วยการคลายและกำจัดวัชพืช ในฤดูแล้งต้องรดน้ำให้มาก