องุ่นขาวเน่า

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

องุ่นขาวเน่าหรือเรียกอีกอย่างว่าโรคลูกเห็บโจมตีสันเขาและผลเบอร์รี่ของพืชผลที่อร่อยนี้เป็นหลัก จริงอยู่บางครั้งอาจส่งผลต่อยอดที่มีใบ ผลเบอร์รี่ที่ได้รับผลกระทบมีรสขมและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และมักจะแตก และพื้นผิวของพวกมันมักถูกปกคลุมด้วยเฉดสีขาวนวลที่ไม่พึงประสงค์ ผลเบอร์รี่ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดง เหี่ยวย่นและแห้งอย่างรวดเร็ว หากผลเน่าขาวปรากฏขึ้นบนองุ่นในช่วงเริ่มต้นของการสุกของผลเบอร์รี่การสูญเสียผลผลิตอาจสูงถึง 70%

คำสองสามคำเกี่ยวกับโรค

อาการหลักของโรคเน่าขาวเกิดขึ้นบนเถาวัลย์และผลเบอร์รี่ ซึ่งมักจะเกิดขึ้นสองสามวันหลังจากที่ฝนตกหนักลงมา สันเขาที่ถูกโรคเน่าขาวเริ่มแห้งช้า ผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเป็นครั้งแรกและหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็ได้โทนสีชมพูอมฟ้าซึ่งมักจะเริ่มจากด้านข้างของก้านดอก ผลเบอร์รี่ที่ติดเชื้อจะสูญเสีย turgor ไปเสมอ แต่ถ้ามันแห้งหรือยังคงฉ่ำอยู่นั่นก็โชคดีมาก pycnidia ที่เป็นอันตรายทำให้สุกภายใต้หนังกำพร้ายกขึ้นเหนือพื้นผิวของผิวหนังชั้นนอกของผลเบอร์รี่เล็กน้อย ผลลัพธ์ของการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวคือการปรากฏตัวของโพรงเล็กๆ ระหว่างหนังกำพร้ากับหนังกำพร้า และอากาศที่ทะลุเข้าไปในโพรงดังกล่าวจะสร้างเอฟเฟกต์แสงที่ทำให้ผลเบอร์รี่ที่ติดเชื้อมีสีขาว

เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก พวงองุ่นที่ถูกโรคภัยไข้เจ็บจะร่วงหล่นไปพร้อมกับผลเบอร์รี่ กลายเป็นแหล่งของการติดเชื้อที่หลงเหลืออยู่ในดิน

และหากส่วนบนของแกนหลักของหน่อที่มีดอกถูกโจมตีโดยโชคร้ายที่เป็นอันตรายการพัฒนาของอาการผิดปกติของโรคภัยไข้เจ็บอาจเริ่มต้นขึ้น บริเวณมือที่อยู่ด้านล่างโซนที่ติดเชื้อเริ่มแห้งค่อนข้างเร็ว และผลเบอร์รี่ในส่วนล่างของมันจะซีดก่อนแล้วจึงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเซื่องซึมมาก ในขณะเดียวกันก็ยังห่างไกลจากความเป็นไปได้ที่จะระบุเชื้อโรคในตัวมัน Pycnidia ไม่ได้เกิดขึ้นบนผลเบอร์รี่ดังกล่าวเนื่องจากมันเริ่มแห้งก่อนที่เชื้อราจะแทรกซึมเข้าไปในพวกมัน บ่อยครั้งที่อาการดังกล่าวถูกเข้าใจผิดว่าเป็นอาการแห้งทางสรีรวิทยา ซึ่งมักเกิดขึ้นเนื่องจากขาดแมกนีเซียมหรือแคลเซียม รวมทั้งเนื่องจากความไม่สมดุลของความสมดุลของน้ำ

ใบองุ่นมักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเน่าขาว อย่างไรก็ตาม ด้วยรอยโรคที่รุนแรงโดยเฉพาะ พวกมันจะได้เฉดสีเขียวเข้มและแห้งเร็ว อย่างไรก็ตามใบแห้งจะไม่ร่วงหล่น

เชื้อราที่เป็นสาเหตุสามารถทำให้เกิดเนื้อร้ายได้ แต่สามารถสังเกตได้ค่อนข้างน้อย โดยพื้นฐานแล้วเนื้อร้ายจะเกิดขึ้นหากองุ่นแผ่กระจายไปทั่วผิวดินอย่างอิสระ ในเวลาเดียวกันบนกิ่งที่ได้รับผลกระทบสามารถสังเกตจุดสีเข้มรูปวงแหวนแผลที่มีการไหลเข้าและรอยแตกตามยาวจำนวนมาก

สาเหตุของโรคเน่าขาวขององุ่นถือเป็นเชื้อรา Coniothyrium diplodiella ที่เป็นอันตราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการใช้งานที่อุณหภูมิตั้งแต่ 24 ถึง 27 องศาและมีความชื้นค่อนข้างสูง เชื้อโรคแพร่กระจายด้วยความเร็วสูงแม้หลังอาบน้ำโดยทั่วไป วงจรชีวิตทั้งหมดของเชื้อรานี้แบ่งออกเป็นสองขั้นตอนหลัก - ระยะสั้นของกาฝากซึ่งไมซีเลียมก่อตัวบนพืชและระยะที่อยู่เฉยๆ เมื่อเชื้อโรคยังคงอยู่ในดินของไร่องุ่นในรูปแบบของสโตรมา และพิคนิเดียของเชื้อโรค

เชื้อราที่เป็นอันตรายในฤดูหนาวจะเกิดขึ้นบนสันเขาและผลเบอร์รี่ที่ร่วงหล่นรวมถึงรอยแตกในเปลือกไม้และบนเถาวัลย์ที่ได้รับผลกระทบ

วิธีการต่อสู้

มาตรการป้องกันที่สำคัญที่สุดสำหรับองุ่นเน่าขาวคือการยกเว้นการสัมผัสของกลุ่มเบอร์รี่กับดินอย่างสมบูรณ์ แสงสว่างที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปลูกองุ่น นอกจากนี้พวงควรมีการระบายอากาศที่ดีและควรตัดและเผาบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากพุ่มไม้

ก่อนออกดอกแนะนำให้ปลูกองุ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมไอโอไดด์หรือ "ภูมิคุ้มกัน" การรักษาดังกล่าวหลังลูกเห็บมีความสำคัญอย่างยิ่ง

สารฆ่าเชื้อราติดต่อซึ่งเป็นองค์ประกอบที่เป็นทองแดงสามารถลดการแพร่กระจายของโรคระบาดที่เป็นอันตรายได้อย่างมาก เฉพาะการรักษาด้วยยาเหล่านี้เท่านั้นที่ควรทำไม่เกิน 18 - 24 ชั่วโมงหลังจากตรวจพบอาการแรก