2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
เทศกาลอาหารหลักของฤดูกาลมอสโกคือเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงสีทองจะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 4 ถึง 13 ตุลาคม และจะครอบคลุมสถานที่มากกว่าหนึ่งพันห้าพันแห่งทั่วเมือง: จัตุรัสแดง จัตุรัสปฏิวัติ การเปลี่ยนจากจัตุรัสมาเนจนายาเป็นการปฏิวัติ Square, Glory Square, Youth Square ใน Zelenograd, Dmitry Donskoy Boulevard, Orekhovy Boulevard, Shkolnaya, Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Svyatoozerskaya, Matveevskaya และ Pererva รวมถึงตลาดเกษตรทุน 22 แห่ง งานแสดงสินค้าวันหยุดสุดสัปดาห์ 96 แห่ง และร้านค้าในเครือ 1386 แห่ง
เช่นเคย "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" จะสร้างความพึงพอใจให้แขกด้วยผลิตภัณฑ์ฟาร์มคุณภาพสูงและหลากหลาย อาหารตามฤดูกาลดั้งเดิมและรายการบันเทิง - การแสดงอาหาร คอนเสิร์ตพื้นบ้าน การแสดงละคร ชั้นเรียนต้นแบบสำหรับทุกรสนิยม การทัศนศึกษา เกมกีฬา ธีมของเทศกาลในปีนี้ - นวัตกรรมทางการเกษตร - จะสะท้อนให้เห็นในโครงการการศึกษา และการไปเยือนสถานที่ต่างๆ ของอำเภอจะกลายเป็นการเดินทางข้ามเวลาที่แท้จริง นักเล่นละครที่มีประสบการณ์จะสร้างยุคประวัติศาสตร์ที่แตกต่างกันด้วยเครื่องแต่งกาย งานฝีมือ และชีวิตประจำวันของพวกเขา!
โปรแกรมอาหาร
สิ่งสำคัญในฤดูใบไม้ร่วงสีทองคืออาหารอร่อยและมีคุณภาพสูง! ในปีนี้ผู้ผลิตที่ดีที่สุดจากทั่วรัสเซียจะนำเสนอปลาและอาหารทะเล 230 ชนิดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มากกว่า 100 ชนิดชีส 120 ชนิดและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ รวมถึงผักและผลไม้ตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างหลากหลาย.
ตัวอย่างเช่น ในแหล่งช้อปปิ้งบน Revolution Square แขกจะได้พบกับฟาร์มชีสมากมาย: caciotta กับสารเติมแต่งต่างๆ กอร์กอนโซลา พาร์เมซาน ชีสที่ปรุงตามสูตรฝรั่งเศสดั้งเดิม (langres, banon, epuas, boulette d'aven, Saint Mor, brie, briya savarin), ชีสกึ่งแข็ง "Ozeritsky" และ "Meshchera" และแม้แต่ขนมชีส!
แฟน ๆ ของอาหารประเภทเนื้อสัตว์จะได้รับผลิตภัณฑ์จากเนื้อนกกระจอกเทศและเนื้อ Maral, เนื้อม้าบริภาษบาลิค, คาซิลิก (ไส้กรอกเนื้อม้า) และผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติอื่น ๆ อีกมากมาย
นอกจากนี้แขกยังสามารถซื้อซอสได้หลากหลาย (มะยม "แบล็กเบอร์รี่ satsibeli" แอปริคอทกับโรสแมรี่ พลัมรสเผ็ดในน้ำดอง แอปเปิ้ล adjika มะเขือยาวทอดในซอสมะเขือเทศ) แยม (จากพริกร้อน มะนาวและมิ้นต์ จากวอลนัทสีเขียว จาก barberry, dogwood หรือ lingonberry) ขูดด้วยผลเบอร์รี่น้ำตาล (cloudberries, สตรอเบอร์รี่, gooseberries, บลูเบอร์รี่, viburnum), การเตรียมสมุนไพร, ชาสมุนไพร, เห็ด, อบแห้งในเตาอบรัสเซีย (สีขาว, เห็ดแอสเพน, ชานเทอเรล)
ในบรรดาอาหารแปลก ๆ ที่สามารถลิ้มลองได้ในเว็บไซต์นี้คือเนื้อซี่โครงรมควัน (เนื้อหินอ่อนรมควัน 16 ชั่วโมง) ซุปกับเฟต้าเกี๊ยว ต้มยำหอยแมลงภู่และอาหารทะเล ซุปชีส ชีสฮัลลูมิย่าง วาฟเฟิลมันฝรั่งกับแฮร์ริ่งและเคเปอร์ ผัดหอก ในขนมปังร้อนกับกะหล่ำปลีกูเรียน เบอร์เกอร์สีดำ เบอร์เกอร์กุ้ง ไส้กรอกโชริโซกับซอสที่คุณเลือก ผักย่าง พายลูกแพร์ในครีมเนย เบเกิล และเบเกิล และคุณสามารถดื่มความหลากหลายนี้ด้วยชาสมุนไพรกับน้ำผึ้งและผลเบอร์รี่!
นักชิมอาหารมากมายรอคุณอยู่ที่ไซต์ "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" ที่จัตุรัสแดง! ที่นี่ในชาเล่ต์ช้อปปิ้ง 56 แห่ง ผู้เข้าพักจะได้พบกับสินค้าที่ดีที่สุดจากหลายสิบภูมิภาคของรัสเซีย และร้านอาหาร 16 แห่งจะพยายามเซอร์ไพรส์แม้กระทั่งนักกินที่ฉลาดที่สุด! ตัวอย่างเช่นผู้เข้าชมจะได้รับ Kuban Borscht แท้ๆ, ซุปฟักทองรสเผ็ด, shurpa, "kagai-shurbi" (ซุปเครื่องใน Chuvash), เกี๊ยวไซบีเรีย, Onega vendace ย่าง, โจ๊กถั่วกับเห็ดป่า, chertlama (แพนเค้กชนิดหนึ่ง) บน ayran กับเนื้อ "zhalbaur" (ตับแกะในสไตล์ Balkar) ด้านหลังของกวางโรที่มีเฮเซลนัทอบในแป้งเช่นเดียวกับ "รองเท้าการพนัน" ของ Tula (พาย Tula แบบดั้งเดิมกับมันฝรั่ง), ม้วน Murom, นักหนาไครเมียพร้อมไส้ต่างๆ, echpochmaks และ chak- ชัค.
และอะไรคือเทศกาลกินที่ไม่มีชั้นเรียนทำอาหาร? บทเรียนการทำอาหารฟรีมากกว่า 450 รายการจะจัดขึ้นสำหรับแขกในช่วง "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" ทุกคนจะสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร "ฤดูใบไม้ร่วง" ที่อร่อยและน่ารับประทานจากผักตามฤดูกาล รวมถึงอาหารที่ชื่นชอบของผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซียและประเทศในยุโรป และเพื่อควบคุมการทำอาหาร "ประวัติศาสตร์" (เช่น "เมนู" เทศกาลของอาหารยุคกลางหรืออาหารยอดนิยมของโรงอาหารในฟาร์มส่วนรวมและค่ายผู้บุกเบิก) เตรียมอาหารจากเมนู "ทะเล" หรืออาหารจากภาพยนตร์ จะสามารถเข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารได้ตั้งแต่วันที่ 4 ถึง 13 ตุลาคมที่สถานที่กลางและเขตของเทศกาล: ที่จัตุรัสแดง, จัตุรัสปฏิวัติและจัตุรัสกลอรี่, บน Pererva, Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Matveyevskaya และถนน Svyatoozernaya บน Dmitry Donskoy Boulevard บน Orekhovy Boulevard และบนจตุรัส Yunosti ใน Zelenograd
โปรแกรมวัฒนธรรมและการศึกษา
เช่นเคยในเทศกาลมอสโคว์ซีซันส์ กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมากมายรอผู้มาเยือนในฤดูใบไม้ร่วงสีทอง เช่น การแสดงการทำอาหารประจำวัน การแสดงและคอนเสิร์ตมากกว่า 240 รายการ เวิร์กช็อปสร้างสรรค์ 350 รายการ กิจกรรมกีฬา 55 รายการ!
สถานที่ที่ใหญ่ที่สุดของฤดูใบไม้ร่วงสีทองจะเปิดขึ้นในใจกลางเมืองหลวง - บนจัตุรัสแดง เมื่อไปที่นั่น แขกของเทศกาลจะพบว่าตัวเองอยู่ท่ามกลางภูมิประเทศแบบชนบท พวกเขาจะได้เห็นทุ่งรัสเซียที่มีเมล็ดข้าว สวนป่าที่มีต้นไม้และผลเบอร์รี่เติบโต ทุ่งหญ้าที่มีรูปปั้นสัตว์ที่ทำด้วยไม้ ที่เลี้ยงผึ้งด้วย รังผึ้งจริงและโรงสีที่น่าทึ่งตกแต่งด้วยกราฟฟิตีพร้อมฉากจากการ์ตูนของสตูดิโอ Soyuzmultfilm " ชาวมอสโกและนักท่องเที่ยวจะสามารถเยี่ยมชมนิทรรศการศิลปะในรูปแบบของรถแทรกเตอร์ รถบรรทุก และรถเกี่ยวข้าวรุ่นต่างๆ และโซนเทคโนโลยี "อัจฉริยะ" จะทำความคุ้นเคยกับนวัตกรรมในการเกษตรของรัสเซีย: ระบบนำทาง "ฉลาด" การปฏิสนธิและการวิเคราะห์ข้อมูลสำหรับการคาดการณ์และกลยุทธ์ แพลตฟอร์ม AIoT และแอปพลิเคชันสำหรับตรวจสอบข้อมูลที่มาจากเซ็นเซอร์ โดรนสำหรับตรวจสอบสถานะของทุ่งนา การเก็บเกี่ยว และอื่นๆ อีกมากมาย
จตุรัสแดงจะมีการแสดงอาหารที่น่าตื่นเต้นมากมาย: ผู้เข้าร่วมจะเตรียมอาหารจากผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลภายใต้การแนะนำของเชฟ แข่งขันกันเพื่อชิงตำแหน่งหัวหน้าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของฤดูใบไม้ร่วง กลุ่มพื้นบ้านยอดนิยมจะแสดงบนเวที: Folkbeat ซึ่งทำงานในรูปแบบของชาติพันธุ์อิเล็กทรอนิกส์, Partizan FM, การแสดงคอซแซคและเพลงของผู้แต่งและอื่น ๆ อีกมากมาย และเนื่องจากฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาแห่งสีสันที่สดใส แขกของเทศกาลจะต้องประทับใจกับการแสดงดอกไม้จากสำนัก TRIDVORNOVA ART
มีการจัดกิจกรรมสร้างสรรค์ที่น่าสนใจมากมายสำหรับเด็ก: ชั้นเรียนปริญญาโทในการทำอาหารแบบดั้งเดิมจากภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย การสร้างพรมแบบดั้งเดิม งานฝีมือจากไม้และเถาวัลย์ การถักและการปัก
เมืองฤดูใบไม้ร่วงที่แสนสบายจะเปิดขึ้นที่ Revolution Square ในบ้านที่มีลวดลาย - การค้าและร้านอาหาร - คุณสามารถซื้อของที่ระลึก "อร่อย" - ของขวัญจากการเก็บเกี่ยวจากทั่วรัสเซียและเลือกอาหารดั้งเดิมจากเมนูพิเศษที่จัดทำโดยภัตตาคารมอสโกจากเวทีของไซต์ ดนตรีชาติพันธุ์จะถูกสตรีมในรูปแบบที่ทันสมัย และแทร็กที่งดงามจะปรากฏขึ้นในบริเวณใกล้เคียง ซึ่งจะมีการแข่งขันรถแทรกเตอร์ที่ควบคุมด้วยวิทยุ!
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์การเกษตรได้ที่นิทรรศการ "วิวัฒนาการของการลาก: จากไถสู่เครื่องจักรสมัยใหม่" ซึ่งจะเปิดเผยเมื่อเปลี่ยนจากจัตุรัส Manezhnaya เป็นจัตุรัสแห่งการปฏิวัติ ผู้เยี่ยมชมจะจัดแสดงนิทรรศการ 21 รายการ: รถแทรกเตอร์หายากที่ผลิตในสหภาพโซเวียต (และรัสเซียสมัยใหม่) สหรัฐอเมริกา อิตาลี เยอรมนี และออสเตรีย พวกเขาถูกนำไปที่สถานที่จัดงานเทศกาลในใจกลางกรุงมอสโกโดยพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์และเทคนิคแห่งประวัติศาสตร์รถแทรกเตอร์ (Cheboksary)
เมื่อได้ตรวจสอบการจัดแสดงทั้งหมดที่นิทรรศการ "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" คุณจะได้ศึกษาประวัติศาสตร์การก่อสร้างรถแทรกเตอร์เกือบศตวรรษ! รถที่เก่าแก่ที่สุดที่จัดแสดงคือรถแทรกเตอร์ Fordson ซึ่งสร้างขึ้นในปี 1917 และเครื่องจักรที่ทันสมัยที่สุดที่สามารถมองเห็นได้บนเว็บไซต์ - Vladimir 2032-10 (โรงงานรถแทรกเตอร์ Vladimir ประเทศรัสเซีย) - ถูกประกอบขึ้นในปี 2548 เครื่องจักรที่ผิดปกติอื่นๆ ได้แก่ รถแทรกเตอร์ John Deere D (Deer & company, USA, 1924) เครื่องยนต์ John Deere D มีเสียงดังมาก ซึ่งชาวนาเรียกรถแทรกเตอร์นี้ว่า "Popping Johnnie"; รถไถล้อยางสำหรับเพาะปลูก "STZ 15/30" (โรงงานรถแทรกเตอร์สตาลินกราด 2474) - ตัวอย่างแรกของผลิตภัณฑ์สร้างเครื่องจักรในประเทศที่ผลิตโดยวิธีสายพานลำเลียง "DT-54" (โรงงานรถแทรกเตอร์ Volgograd, 1947) - รถไถนาสำหรับเพาะปลูกในประเทศคันแรกพร้อมเครื่องยนต์ดีเซล
ไซต์ "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" อีกแห่งในเขตปกครองกลางจะทำงานบนถนน Shkolnaya! ทุกวันที่นี่ในสองอนิเมชั่นชาเล่ต์คลาสมาสเตอร์ฟรีจะรอแขก ที่ Mosaic School เราจะเรียนรู้วิธีสร้างแผงในหลากหลายสไตล์ ตั้งแต่ป๊อปอาร์ตไปจนถึงคลาสสิก และในบทเรียนการวาดภาพแบบเปิด เราจะวาดภาพทิวทัศน์และสิ่งมีชีวิต และในขณะเดียวกันเราจะเชี่ยวชาญเทคนิคการเพ้นท์ร่างกายและ "ปั๊ม" ใส่ใจในรายละเอียดอย่างละเอียด! ธีมของงานหัตถกรรมและภาพวาดเป็นช่วงฤดูใบไม้ร่วงมากที่สุด: ทุ่งข้าวสาลี, กิ่งโรแวน, ใบเมเปิ้ล, ป่าฤดูใบไม้ร่วงที่มีสีสัน, ฟักทองหลากสี, ทับทิมและส้ม … และแน่นอนว่าผลงานชิ้นเอกที่ได้นั้นสามารถนำและนำเสนอต่อครอบครัวหรือ เพื่อน!
มันจะน่าสนใจไม่น้อยที่เว็บไซต์ของอำเภอ! ในปีนี้ ที่สถานที่จัดงานเทศกาล 10 แห่งในเขตต่างๆ ของมอสโก มีการจัดเตรียมโปรแกรม "ประวัติศาสตร์" ที่ไม่ซ้ำใครด้วยการมีส่วนร่วมของผู้แสดงซ้ำ 1,500 คนในภาพของผู้อยู่อาศัยในยุคและประเทศต่างๆ สนามเด็กเล่นแต่ละแห่งมีกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมากมาย บทเรียนประวัติศาสตร์แบบเปิดมากกว่า 1,850 บทและโปรแกรมเชิงโต้ตอบเพื่อการศึกษากำลังรอผู้เข้าชมอยู่!
ดังนั้นบนถนน Svyatoozerskaya คุณจะถูกส่งไปยังนิคมของ Dyakovites ที่อาศัยอยู่ในดินแดนของมอสโก, ตเวียร์, วลาดิมีร์, Smolensk, Ivanovo และภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียตั้งแต่ศตวรรษที่ 7 ถึงศตวรรษที่ 5 ทำความคุ้นเคยกับงานฝีมือของพวกเขาและ อาหาร. ลูกบอลสวมหน้ากากในจิตวิญญาณของยุคกลางของยุโรปจะจัดขึ้นที่ถนน Gorodetskaya และพวกเขาจะสอนเครื่องประดับและประเพณีการดื่มในเวลานั้น เมืองท่าเมดิเตอร์เรเนียนขนาดเล็กแห่งศตวรรษที่ 19 จะปรากฏบน Orekhovy Boulevard ซึ่งจะน่าสนใจสำหรับทุกคนที่รักกิจการทางทะเล ประวัติศาสตร์ และภูมิศาสตร์ พวกเขาจะมีชั้นเรียนในการเดินเรือและการเดินเรือ การนำทางบนแผนภูมิการเดินเรือ รหัสมอร์ส และแน่นอน อาหารเมดิเตอร์เรเนียน! เว็บไซต์บนถนน Pererva จะบอกเล่าเกี่ยวกับการปฏิวัติเกษตรกรรม การดูแลปศุสัตว์ในยุคต่างๆ วิวัฒนาการของเครื่องมือและเทคโนโลยีการเพาะปลูกบนบก แขกของไซต์บนถนน Matveyevskaya จะดื่มด่ำกับศิลปะของยุค Art Nouveau ผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ใน Profsoyuznaya จะไปที่ "การสำรวจ Kropotkin" และผู้อยู่อาศัยและแขกของ Zelenograd จะสามารถเห็นนักรบแห่ง Pushkarsky Prikaz เสมียน พ่อครัว และนักดนตรีตั้งแต่สมัยของ Alexei Mikhailovich Tishaishiy ซาร์แห่งรัสเซียคนที่สองของราชวงศ์โรมานอฟ
และเพื่อให้ผู้เข้าชมได้ภาพถ่ายที่สว่างที่สุดในความทรงจำของเทศกาล - ใช้ฟักทองมากกว่า 2,000 กิโลกรัมในการตกแต่งพื้นที่!
คณะกรรมการจัดงานวัฏจักรถนนคนเดินเมือง
"ฤดูกาลมอสโก"
Pavel Gusev
+7 (916) 758-20-42
Ekaterina Kuznetsova
+7 (967) 035-62-46
[email protected]
สำหรับการอ้างอิง:
"ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" เป็นเทศกาลกินเจที่มีชีวิตชีวา ในระหว่างที่มีงานแสดงสินค้าชั้นนำมากมายในมอสโกเปิดฉากขึ้น และภัตตาคารจะจัดทำเมนูพิเศษของอาหารที่ดีที่สุดจากทั่วประเทศ โปรแกรมวัฒนธรรมที่หลากหลายรอแขกผู้เข้าพักอยู่: การแสดงการทำอาหารและชั้นเรียนทำอาหาร การแสดง คอนเสิร์ต เกมกีฬา การทัศนศึกษา การบรรยายเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี และอีกมากมาย ผู้ผลิตมากกว่า 1,000 รายจาก 55 ภูมิภาคของรัสเซียเข้าร่วมในงานเทศกาลเมื่อปีที่แล้ว 6.5 ล้านคนเข้าเยี่ยมชมสถานที่ของ "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" - พวกเขาซื้อปลาและอาหารทะเล 40 ตัน, ชีส 35 ตันและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ และเนื้อสัตว์ 8.5 ตัน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของเทศกาลคือ
แนะนำ:
ไม้ยืนต้นออกดอกไม่โอ้อวด 11 ชนิด
สำหรับผู้เริ่มต้นหรือผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีการเข้าชมไม่สม่ำเสมอขอแนะนำให้ปลูกไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุก ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับพืชที่ไม่ต้องการการบำรุงรักษาและดูสวยงามในสวน
เครื่องดื่ม 8 ชนิด ต้านไข้หวัดใหญ่และซาร์ส
การนอนพักผ่อนและดื่มให้มากขึ้นเป็นคำแนะนำเบื้องต้นของแพทย์ต่อผู้ป่วย เราเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการรักษาโรคไข้หวัดใหญ่และโรคซาร์ส - เกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ดีที่สุดที่ช่วยในการติดเชื้อไวรัส
