แตงกวาที่เป็นอาหารและอร่อย ตอนที่ 2

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

เรายังคงทำซ้ำความจริงที่คุ้นเคยซึ่งบางครั้งก็ถูกลืมไปอย่างผิดปกติ ความหลงลืมของเราตอบสนองด้วยการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี การบุกรุกของโรคและแมลงศัตรูพืช หรือแม้กระทั่งการตายของพืชก่อนวัยอันควร แต่ท้ายที่สุดเราไม่ได้ใช้เวลาความพยายามและเงินเพื่อสิ่งนี้ แต่เพื่อทานแตงกวาสดที่นำมาจากสวนของเราเอง

ดินแตงกวา

การมีระบบรากที่ตื้น ทำให้แตงกวาให้ผลผลิตสูงในระยะเวลาอันสั้น ดังนั้นจึงต้องการดินที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุจากผู้ปลูกผัก ที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วนปนทรายที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ

ปุ๋ยคอกสดซึ่งเป็นอันตรายต่อผักหลายชนิด (หัวหอม, ถั่ว, มันฝรั่ง, แครอท …) ไม่สามารถถูกแทนที่ได้เมื่อพูดถึงเตียงแตงกวา ใช้ปุ๋ยคอกสด 8 ถึง 15 กก. ต่อ 1 ตารางเมตรของสวน มันทำหน้าที่สองอย่างพร้อมกัน: ให้ความร้อนแก่สวนและให้พลังงานสำหรับการเติบโตอย่างรวดเร็วของพืช

ใส่ปุ๋ยแร่เป็นส่วนๆ ส่วนหนึ่งของปุ๋ยถูกนำไปใช้กับดินในฤดูใบไม้ผลิก่อนหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้า จากนั้นในช่วงฤดูปลูกสัปดาห์ละครั้งหรือทุกๆ 10 วันจะมีการให้ปุ๋ยแร่ธาตุเพิ่มเติม

ในทุ่งโล่งสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับเตียงแตงกวาคือพื้นที่ที่มีการปลูกพืชราก, มะเขือเทศ, หัวหอมหรือกะหล่ำปลีในปีที่แล้ว

ควรจำช่วงเวลาที่ขัดแย้ง - แตงกวาที่รักความชื้นไม่ชอบเติบโตและพัฒนาในพื้นที่ที่มีน้ำขัง

เมล็ดงอก

เมล็ดสำหรับการหว่านสามารถเป็นสองประเภท: แห้งและงอก การหว่านเมล็ดงอกมีข้อดีหลายประการ:

• คุณไม่สามารถรออย่างใจจดใจจ่อกับการเกิดขึ้นของต้นกล้าสงสัยว่า: "พวกเขาจะขึ้นไป - พวกเขาจะไม่ขึ้นไป" แต่ปฏิเสธทันทีที่ยังไม่งอก

• เมล็ดงอกสามารถหว่านลงในดินได้เร็วกว่าเมล็ดแห้ง ความจริงก็คือเมล็ดแห้งงอกที่อุณหภูมิดิน 20 ถึง 25 องศา พวกเขาสามารถงอกได้ที่ 18 องศา แต่จะใช้เวลามากขึ้นและต้นกล้าจะเบาบาง ที่อุณหภูมิดินต่ำกว่า 18 องศา เมล็ดอาจไม่งอกเลย แต่จะเน่า

สำหรับเมล็ดที่งอกล่วงหน้าพวกเขาสามารถพัฒนาได้สำเร็จที่อุณหภูมิดิน 15 ถึง 18 องศา ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถหว่านได้เร็วขึ้นและดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาได้เร็วกว่านี้

คุณควรระวังเมื่อหว่านเมล็ดงอกระวังอย่าให้รากที่ฟักเสียหาย หากได้รับความเสียหายมีความเป็นไปได้ที่จะเกิดโรครากเน่าของเมล็ดซึ่งจะทำให้เสียชีวิตได้

เมล็ดหรือต้นกล้า

บ่อยครั้งที่ผู้ปลูกผักสงสัยว่าวิธีการปลูกแตงกวาแบบใดให้ผลกำไรและเชื่อถือได้มากกว่า: การหว่านเมล็ดโดยตรงไปที่สวนหรือผ่านการปลูกต้นกล้า แต่ละวิธีก็ดีในแบบของตัวเอง

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ฉันต้องการหว่านเตียงโดยเร็วที่สุดและรอการเก็บเกี่ยวเร็ว แต่เราได้ทราบแล้วว่าจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิหนึ่งการหว่านเมล็ดแตงกวาในนั้นก็เท่ากับการทำลายล้าง ดังนั้นหากต้องการเก็บเกี่ยวเร็วกว่านี้ คุณควรใช้การเพาะกล้าไม้

เพื่อความปลอดภัย เมื่อปลูกต้นกล้าในที่โล่งใกล้กับพุ่มไม้แตงกวา คุณสามารถหว่านเมล็ดแตงกวาได้ หากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิทะลุผ่านที่กำบังแสงที่ไม่น่าเชื่อถือและทำลายต้นกล้าจากนั้นต้นกล้าจากเมล็ดจะให้พุ่มไม้ใหม่และหลังจากหนึ่งเดือนครึ่งสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาครั้งแรกได้

ระบบรากของพืชจากเมล็ดที่หว่านลงดินโดยตรงจะพัฒนาได้ดีขึ้นและแข็งแรงขึ้น ดังนั้นจึงเลี้ยงส่วนเหนือพื้นดินได้ดีกว่า จึงรับประกันการติดผลได้นานขึ้น

ดังนั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือใช้สองวิธีพร้อมกันอย่างไรก็ตาม แตงกวาที่ยังไม่สุกบนต้นกล้า แต่แตงกวาที่ปลูกจากเมล็ดที่หว่านลงดินโดยตรงนั้นเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องมากกว่า