2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
อาติโช๊ค (lat. Cynara) จัดอยู่ในหมวดหมู่ไม้ยืนต้นในวงศ์ Asteraceae หรือ Asteraceae ในป่า พืชดังกล่าวเติบโตในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ทุกวันนี้อาติโช๊คได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในดินแดนของประเทศในยุโรปหลายแห่งซึ่งมักไม่ค่อยในรัสเซีย
คำอธิบาย
อาติโช๊คเป็นตัวแทนของไม้ล้มลุกที่มีความสูงถึงสองเมตร พวกเขามีใบผ่าขนาดใหญ่ สีเขียวหรือสีเทาสีเขียว มีขนภายใน อาจมีหนามเล็ก ระบบรากของอาติโช๊คมีความแข็งแรง
ช่อดอกจะอยู่ในรูปของตะกร้าประกอบด้วยดอกหลอดสีเหลืองและดอกขอบสีฟ้า อาติโช๊คนั้นถือว่าอบอุ่นและชอบแสงดังนั้นในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย (โดยเฉพาะในเลนกลาง) จึงมีการปลูกปีละครั้งเท่านั้น วัฒนธรรมมีความอ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -1 C
ที่ตั้ง
อาติโช๊คเจริญเติบโตบนดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ได้รับการปลูกฝังมาอย่างดี หลวม น้ำและอากาศซึมผ่านได้ด้วยปฏิกิริยา pH ที่เป็นกลาง ดินร่วนปนทรายเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกพืชที่ต้องการ ไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกอาติโช๊คบนดินที่มีน้ำขังเนื่องจากสิ่งนี้คุกคามด้วยการเน่าเปื่อยของรากและต่อมาการตายของพืช
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
อาติโช๊คขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและพืช เมื่อปลูกพืชด้วยเมล็ด เมล็ดต้องได้รับการบำบัดล่วงหน้า แม่นยำกว่านั้น คือมีการงอกทุกสัปดาห์ พวกเขาวางในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และใส่ในภาชนะที่เต็มไปด้วยทรายที่เปียกชื้น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ -20-25C ทันทีที่เมล็ดฟักออกพวกมันจะถูกนำไปยังที่เย็น
จากนั้นจึงหว่านเมล็ดลงในภาชนะที่มีส่วนผสมของดินประกอบด้วยดินธาตุอาหาร ซากพืช และทรายแม่น้ำล้าง นำมาในสัดส่วนที่เท่ากัน และเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 17C ด้วยการเกิดขึ้นของการแตกหน่อของใบจริงใบแรก ยอดผลิตการดำน้ำของต้นกล้าลงในกระถาง ต้นกล้าอาติโช๊คจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดในทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคม - ทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน ห้ามหว่านในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก
การสืบพันธุ์ของอาร์ติโช้คในพืชเป็นวิธีที่ง่ายกว่า แต่ก็ไม่มีประสิทธิภาพน้อยกว่า การตัดลูกหลานจะดำเนินการจากต้นแม่โดยใช้มีดคมซึ่งผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ ลูกหลานแต่ละคนควรมีเหง้าส่วนน้อย ก่อนปลูก ส่วนของวัสดุจะได้รับการบำบัดด้วยขี้เถ้าไม้และปลูกเพื่อปลูกในเรือนกระจก ระหว่างพืชผลของอาติโช๊ค คุณสามารถปลูก llatuk หว่าน ผักชีฝรั่ง หัวหอม ฯลฯ
ดูแล
วิธีการดูแลจำเป็นต้องมีการรดน้ำปานกลางการให้อาหารด้วยอินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน การให้อาหารจะดำเนินการทุก 2-3 สัปดาห์จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม ชาวสวนหลายคนแนะนำให้ทิ้งตะกร้าไว้ไม่เกิน 3-5 ตะกร้าส่วนที่เหลือจะถูกลบออก วิธีนี้จะช่วยให้ตะกร้าขนาดใหญ่ขึ้น เก็บตะกร้าอาติโช๊คเมื่อเริ่มเปิดที่ด้านบนสุด ไม่แนะนำให้รอการออกดอก อาติโช๊คสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้
เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงส่วนทางอากาศทั้งหมดจะถูกตัดออกโดยเหลือตอเล็ก ๆ ซึ่งปกคลุมไปด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่นหรือวัสดุอื่น ๆ ในรัสเซียไม่จำเป็นเพราะพืชจะไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง สำหรับฤดูหนาว ควรขุดต้นไม้ ตัดใบทั้งหมดออกแล้วนำไปวางไว้ในห้องใต้ดิน ในทศวรรษที่สามของเดือนกุมภาพันธ์ - ทศวรรษแรกของเดือนมีนาคม วัสดุที่ปลูกในฤดูหนาวจะถูกแบ่งและปลูกในกระถาง ในทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน พวกเขาจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่ง
แนะนำ:
อาติโช๊ค ผัก-ดอกไม้
ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ภาชนะใส่เนื้อและฐานที่ชุ่มฉ่ำของเกล็ดด้านนอกของเสื้อคลุมของช่อดอกของต้นอาติโช๊คถูกใช้เป็นผักที่ละเอียดอ่อน พวกเขายังใช้เพื่อการรักษาโรคพร้อมกับรากและใบของอาติโช๊ค การปรากฏตัวของสาร "อินนูลิน" ในพืชทำให้เป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้สูงอายุและสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
