สตรอเบอร์รี่

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

สตรอเบอร์รี่ (lat. Fragaria) - วัฒนธรรมเบอร์รี่ยอดนิยม สกุลไม้ล้มลุกยืนต้นในตระกูล Rosaceae สกุลรวมถึงสายพันธุ์ที่เติบโตตามธรรมชาติจำนวนมากรวมถึงสายพันธุ์ที่ไม่ได้เกิดขึ้นในธรรมชาติเช่นสตรอเบอร์รี่สับปะรด (lat. Fragaria * ananassa) ภายใต้สภาพธรรมชาติ สตรอเบอร์รี่จะเติบโตในยูเรเซียและอเมริกา บางชนิดพบได้ในพื้นที่ภูเขาของญี่ปุ่น

มุมมองทางวัฒนธรรม

* สตรอเบอร์รี่สับปะรดหรือสวนหรือผลขนาดใหญ่ (Lat. Fragaria * ananassa) - เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดซึ่งปลูกในแปลงปลูกในบ้านและบนสวนส่วนตัว บ่อยครั้งที่พืชถูกเรียกอย่างผิดพลาดว่าสตรอเบอรี่ - พืชผลไม้เล็ก ๆ ที่เป็นของพฤกษศาสตร์อื่น

* สตรอเบอร์รี่ป่าหรืออัลไพน์ (lat. Fragaria vesca) - สายพันธุ์ที่พบทั้งในธรรมชาติและในวัฒนธรรม มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่สามารถอวดขนาดเบอร์รี่ขนาดใหญ่ได้ เป็นพืชสมุนไพร

* สตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศหรือมัสค์ (lat. Fragaria moschata) - สายพันธุ์นี้มักปลูกโดยชาวสวนในแปลงสวน ให้ผลดีของผลเบอร์รี่ขนาดกลาง สายพันธุ์นี้มักเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ ชนิดนี้พบได้ทั้งในธรรมชาติและในวัฒนธรรม

* สตรอเบอร์รี่สีเขียว (lat. Fragaria viridis) - สายพันธุ์ที่เดิมเรียกว่าสตรอเบอร์รี่วันนี้เป็นน้ำผึ้งครึ่งลูก เติบโตในป่าในภาคกลางของรัสเซีย

* สตรอเบอร์รี่เวอร์จิเนีย (ละติน Fragaria virginiana) เป็นหนึ่งในแท็กซ่าผู้ปกครองของสตรอเบอร์รี่ในสวน แตกต่างกันในการทนต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำ ข้อเสีย: ผลไม้ขนาดเล็ก ผลผลิตต่ำ และการสร้างยอดรุนแรง ซึ่งทำให้ต้นทุนไม่จำเป็นในการดูแลพืช

* สตรอเบอร์รี่ชิลี (lat. Fragaria chiloensis) - เป็นหนึ่งในแท็กซ่าผู้ปกครองของสตรอเบอร์รี่ในสวน รูปแบบผลเบอร์รี่ค่อนข้างใหญ่และมีกลิ่นหอม

ลักษณะของวัฒนธรรม

สตรอเบอรี่เป็นไม้ล้มลุกที่มีระบบรากเป็นเส้น ๆ ซึ่งส่วนใหญ่รากจะแทรกซึมได้ลึก 20-25 ซม. ใบมีลักษณะเป็นใบประกอบ สามกิ่ง และนั่งบนลำต้นยาว หน่อกำลังคืบคลานรูตอย่างรวดเร็ว ดอกไม้มีขนาดกลาง, กะเทย, รวบรวมในโล่หลายดอก, ตั้งอยู่บนก้านก้านยาว, ก่อตัวเป็นดอกกุหลาบจากคอรูต กลีบดอกมีสีขาวและมีสีเหลืองน้อยกว่า

ผลไม้เป็นเบอร์รี่ปลอม (โพลีนัท) หรือสตรอเบอร์รี่ เมล็ดมีขนาดเล็ก สีน้ำตาล ตั้งอยู่บนพื้นผิวของภาชนะที่รกและฉ่ำ ในรัสเซียตอนกลาง สตรอเบอร์รี่จะบานในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนกรกฎาคม ในโรงงานเดียวกัน ผลเบอร์รี่และดอกไม้สามารถมีอยู่ได้ในเวลาเดียวกัน

สภาพการเจริญเติบโต

สตรอเบอร์รี่ไม่ต้องการสภาพดิน ด้วยการดูแลที่ดีและทันเวลา มันสามารถเติบโตได้ในทุกพื้นที่ ยกเว้นในทรายแห้งและดินที่มีน้ำขังสูง ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนเบา มีคุณค่าทางโภชนาการ ระบายอากาศได้ และความชื้นปานกลางเหมาะสมที่สุด

เนื่องจากระบบรากของสตรอเบอร์รี่นั้นตื้น จึงต้องการความชื้นคงที่ แต่พื้นที่ที่มีน้ำละลายนิ่งต่ำเกินไปไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืชผล มิฉะนั้น ต้นไม้จะถูกชั่งน้ำหนัก สัมผัสกับโรคเน่าชนิดต่างๆ และโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆ ขอแนะนำให้จัดสรรพื้นที่สำหรับสตรอเบอร์รี่แยกต่างหาก

การเตรียมดิน

การเตรียมดินอย่างเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกมีบทบาทสำคัญในการได้พืชที่แข็งแรงและต่อมาได้ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและฉ่ำมากมาย ก่อนปลูกสตรอเบอร์รี่ พวกเขาขุดดินลึก ใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ กำจัดวัชพืชและต่อสู้กับตัวอ่อนของแมลงปีกแข็งและหนอนดักแด้ (ถ้ามี)

แปลงที่มีดินโซดพอซโซลิกขุดที่ความลึก 20-22 ซม. และเชอร์โนเซมและดินพอซโซลิก - ที่ความลึก 28-30 ซม. น้ำที่ดีและพื้นหลังที่มีคุณค่าทางโภชนาการขึ้นอยู่กับการเพาะปลูกในดินลึกซึ่งทำให้สามารถเพิ่ม ความต้านทานของพืชและผลผลิตปุ๋ยคอก พีทหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย เช่นเดียวกับซูเปอร์ฟอสเฟต เกลือโพแทสเซียม และแอมโมเนียมไนเตรตถูกนำมาใช้ในการขุด โดยเลือกปริมาณปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับดินแต่ละประเภทแยกกัน

ลงจอด

ในฐานะที่เป็นวัสดุปลูกชาวสวนใช้พุ่มไม้ที่มีรากอ่อนซึ่งเกิดจากเสาอากาศของต้นแม่ ขอแนะนำให้รวบรวมวัสดุจากพุ่มแม่ที่ให้ผลผลิตสูงอายุ 2-3 ปี ไม่แนะนำให้ตัดวัสดุจากพุ่มไม้แปลก ๆ เนื่องจากผลผลิตจะเล็กน้อย ดอกกุหลาบอ่อนหยั่งรากบนดินที่หลวมและชื้นปานกลางเท่านั้น ดังนั้นคุณควรดูแลล่วงหน้า เสาอากาศถูกปลูกอย่างสม่ำเสมอในรูตื้น ๆ ดอกกุหลาบจะถูกกดลงในดินและโรยด้วยดิน ใบและจุดงอกของตากลางไม่สามารถโรยได้ เมื่อเสาอากาศงอกขึ้นและมีดอกกุหลาบใหม่ปรากฏขึ้น พวกมันจะโรยด้วยดินที่ชื้น

สตรอเบอร์รี่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งฤดูกาลตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง แต่ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งคงที่ (ประมาณ 1, 5-2 เดือน) สตรอเบอร์รี่หยั่งรากได้ดีที่สุดในการปลูกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง และปีหน้าคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี วัสดุถูกเก็บเกี่ยวก่อนปลูก เบ้าที่หยั่งรากจะถูกขุดด้วยไม้พาย ใบเก่าจะถูกลบออกและรากจะสั้นลง จากนั้นรากจะถูกจุ่มลงในดินบดและหยดเป็นเวลาหลายชั่วโมง

หลังจากเวลานี้ เบ้าตาจะถูกปลูกในที่ถาวร การขึ้นฝั่งสามารถทำได้ตามปกติ ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 70-80 ซม. และระหว่างต้น - 20-25 ซม. วิธีการทำรังแบบสี่เหลี่ยมก็ไม่ได้รับอนุญาตเช่นกัน ในกรณีนี้วัสดุปลูกจะวางห่างจากกัน 50 ซม. สามชุดต่อรัง

ดูแล

การดูแลสตรอเบอรี่ประกอบด้วยการเพาะปลูก การให้น้ำ การกำจัดวัชพืช การให้อาหารและการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช ขั้นตอนการกำจัดหนวดเคราและการคลุมดินเป็นสิ่งจำเป็น การรดน้ำจะดำเนินการเป็นประจำไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งคุณสามารถใช้วิธีการโรย มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชและรากที่โล่งง่ายซึ่งบางครั้งยื่นออกมาจากดินด้วยน้ำค้างแข็ง ในช่วงฤดู จะมีการคลายอย่างน้อย 7-8 และกำจัดวัชพืช 5-6

ใช้คลุมด้วยหญ้าในระยะห่างระหว่างแถวโดยมีชั้นประมาณ 6-8 ซม. ทันทีหลังจากการคลายสปริงครั้งแรก คุณสามารถใช้ฟางที่ผุ ใบไม้ที่ร่วงหล่น ต้นกก และแรปพลาสติกเป็นวัสดุคลุมดิน สำหรับการตกแต่งด้านบน แนะนำให้ใช้ฮิวมัส มูลนก ปุ๋ยหมัก เถ้าไม้ และปุ๋ยแร่ธาตุ ความต้องการของพวกเขาขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน ในช่วงสองปีแรกไม่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิเว้นแต่จะถูกนำมาใช้ก่อนปลูก