รูตา

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

รูตา (ลัต.รูตา) - พืชสกุลไม้ยืนต้นที่มีกลิ่นหอมกึ่งไม้พุ่มและไม้พุ่มของตระกูล Rutovye ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ - เมดิเตอร์เรเนียน แอฟริกาตะวันออกเฉียงเหนือ และเขตอบอุ่นของเอเชีย ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียมีเพียงสายพันธุ์เดียวเท่านั้นที่ได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวาง - ร่องกลิ่นหอม (lat. Ruta graveolens) สายพันธุ์นี้ได้รับการปลูกฝังเป็นประจำทุกปีแม้ว่าในบางภูมิภาคจะเติบโตได้ถึง 2-3 ปี

ลักษณะของวัฒนธรรม

Ruta เป็นไม้ยืนต้นที่ทนต่อความหนาวเย็นและชอบแสงที่มีลำต้นตั้งตรงเป็นมน กิ่งก้านสูง ดอกลิลลี่ที่โคน ใบถูกผ่าสองหรือสามท่อน ก้านใบพร้อมกับต่อมโปร่งแสง ทำให้เกิดแผลไหม้และเกิดอาการแพ้เมื่อสัมผัสกับผิวหนัง

ดอกมีกลิ่นหอม, กะเทย, ปกติ, สี่หรือห้าสมาชิก, สีเหลือง, รวบรวมกึ่งumbellate, ต่อมไทรอยด์หรือช่อดอกที่แยกจากกันตั้งอยู่ที่ด้านบนของลำต้น กลีบเลี้ยงมีสี่หรือห้าแฉก เหลืออยู่กับผล ผลเป็นแคปซูลสี่เซลล์ทรงกลม แต่ละรังมีเมล็ดเชิงมุม 4-6 เมล็ด เมล็ดมีขนาดเล็ก สีน้ำตาลหรือดำ อายุได้ 5-6 ปี Ruta บานตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม เมล็ดสุกในเดือนกันยายนถึงตุลาคม

Ruta เป็นพืชที่ทนแล้งและไม่โอ้อวดซึ่งไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ Ruta เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี เนื่องจากใบลูกไม้สีเทาสีเขียวและสีน้ำเงินพืชจึงโดดเด่นด้วยการตกแต่งที่เพิ่มขึ้น ปลูกเป็นไม้พุ่ม มักปลูกในแปลงดอกไม้นานาชนิด

สภาพการเจริญเติบโต

Ruta ชอบดินที่เป็นปูน, ปูน, กรวด, ดินร่วนปน, อุดมสมบูรณ์ด้วยปฏิกิริยา pH ที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย วัฒนธรรมมีทัศนคติเชิงลบต่อดินที่มีน้ำขัง น้ำเค็ม น้ำขัง และดินเหนียวหนัก Ruta เป็นแสงเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีแสงสว่างจ้า เงามัวไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้าม

หว่าน

เมล็ดหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิลงดินโดยตรง คุณสามารถทำการหว่านเมล็ดพอดซิมนี ความลึกของเมล็ด - 1 ซม. อัตราการเพาะ 3-5 กรัมต่อตารางเมตร ระยะห่างระหว่างแถวคือ 50-60 ซม. ต้นกล้าจะปรากฏในวันที่ 12-15 ด้วยการปรากฏตัวของใบจริงสามใบบนต้นกล้าพืชผลจะบางลงโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 8-10 ซม. หลังจาก 30-35 วันการทำให้ผอมบางซ้ำจะดำเนินการด้วยระยะห่างระหว่างต้น 50-60 ซม..

ห้ามมิให้ปลูกวัฒนธรรมด้วยวิธีต้นกล้า ในกรณีนี้การหว่านจะเสร็จสิ้นในเดือนเมษายนและต้นกล้าจะปลูกในดินในปลายเดือนพฤษภาคม วิธีนี้ช่วยให้คุณได้พื้นที่สีเขียวสดมากกว่าเมื่อหว่านในที่โล่ง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเมล็ดที่หยิบด้วยมือควรหว่านก่อนฤดูหนาว Ruta ยังขยายพันธุ์ด้วยการตัดสีเขียวโดยการแบ่งพุ่มไม้ วัสดุปลูกถูกหยั่งรากภายใต้ที่กำบังฟิล์มหรือในเรือนกระจกและในปลายเดือนสิงหาคมพวกเขาจะย้ายไปยังที่ถาวร

ดูแล

การดูแลร่องน้ำประกอบด้วยขั้นตอนมาตรฐานสำหรับไม้ล้มลุกทุกชนิด เมื่อปลูกเป็นไม้ยืนต้นสำหรับฤดูหนาวพืชจะถูกปกคลุมด้วยชั้นพีทหรือซากพืชหนาแน่น สิ่งนี้จะรักษาพืชและระบบรากทั้งหมดไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า ในฤดูใบไม้ผลิหน่อที่ป่วยและแช่แข็งจะถูกลบออกและให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยไนโตรเจนเช่นยูเรีย อย่าลืมเกี่ยวกับการกำจัดวัชพืชรดน้ำและคลายทางเดิน มีความจำเป็นต้องทำงานกับวัฒนธรรมด้วยถุงมือไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการเผาไหม้และการระคายเคืองของผิวหนังของมือได้ วัฒนธรรมไม่เสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

การเก็บเกี่ยว

เก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูปลูก ใบอ่อนใช้เป็นอาหาร พืชทั้งหมดใช้ในปีแรกของชีวิตเท่านั้น เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค rue จะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอกสองสามวันก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งที่มั่นคง ช่อดอกจะถูกลบออกจากพืช เก็บเป็นช่อขนาดกลางและหลวม และตากให้แห้งในสภาพแขวนลอยในห้องที่ร่มรื่น

แอปพลิเคชัน

Ruta ใช้ในการปรุงอาหารใบอ่อนถือเป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และเห็ด รวมทั้งสลัดผัก ใส่ซอสลงในซอสที่เหมาะกับแซนวิชและของว่าง ปรุงรสด้วยชารู ค็อกเทล น้ำส้มสายชู และวอดก้า ในการเจือจางอย่างเข้มข้น น้ำมันหอมระเหย rue ถูกใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม แม้ว่าจะห้ามใช้ในบางประเทศก็ตาม

พืชใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ใช้สำหรับโรคหอบหืด, โรคของไต, ระบบทางเดินอาหารและตับ นักวิทยาศาสตร์อ้างว่า rue มีคุณสมบัติบางอย่างที่ทำแท้ง ดังนั้นคุณต้องระวังให้มาก