2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ตามกฎแล้วผลไม้และผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวก่อนอากาศหนาวครั้งแรก แต่ในกรณีของ medlar มีข้อยกเว้น ในขณะที่ต้นฤดูใบไม้ร่วงที่ไร้ใบกำลังเตรียมตัวสำหรับการนอนหลับในฤดูหนาว ชาวใต้คนนี้ก็พร้อมที่จะแบ่งปันการเก็บเกี่ยวของเธอ น้ำค้างแข็งเบา ๆ จะทำให้ผลไม้มีรสฉ่ำและรสชาติมากยิ่งขึ้น เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกต้นไม้ทางใต้ดั้งเดิมในละติจูดของเรา?
พิชิตชาวโรมันและกรีกโบราณ
Medlar ได้รับการปลูกฝังเมื่อ 3000 ปีก่อนในอารยธรรมกรีกและโรมันโบราณ เธอเป็นของตระกูล Rosaceae อันรุ่งโรจน์ แม้ว่าที่จริงแล้วในยุคกลางก็ได้รับการเคารพน้อยลงเล็กน้อยเนื่องจากการเกิดขึ้นของพืชสายพันธุ์ใหม่ แต่วันนี้กลับได้รับความนับถืออย่างสูงอีกครั้ง เป็นที่ชื่นชมสำหรับความงาม, นิสัยอ่อนโยน, กลิ่นหอม, ดอกไม้ที่มีน้ำผึ้ง, ผลไม้ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
บ้านเกิดของพืชผลัดใบนี้คือเอเชียไมเนอร์และคอเคซัสที่มีแดด ที่นั่นเรียกว่า chishka ชาวสเปนเรียกว่า nispero และชาวอิสราเอลเรียกว่า Shasaki ปลูกได้สำเร็จในแหลมไครเมียและในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน อย่างไรก็ตาม ชาวใต้นี้สามารถทนต่อทั้งความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งรุนแรง (ถึง -39 องศาเซลเซียส) หากคุณเลือกระหว่าง medlar ทั่วไปสองประเภท - เยอรมันและญี่ปุ่น (lokva) - ประเภทแรกเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง (พันธุ์ - Morozko, Karadag, Goytkhovskaya, Sochinskaya) และที่สอง - โลกที่เขียวชอุ่มตลอดปี - หยั่งรากบนขอบหน้าต่างอย่างสมบูรณ์แบบ เธอเป็นคนที่เอาใจใส่และรักความอบอุ่นมากขึ้น แม้ว่าบางครั้งจะพบได้ในสวนของภูมิภาคมอสโก
สวยได้ทุกฤดู
ที่บ้าน medlar เติบโตสูงถึง 8-9m แต่ในเลนกลางเติบโตไม่เกิน 5m แมลงผสมเกสรทุกชนิดแห่กันไปที่ดอกสีขาวสวยงามห้ากลีบ (มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม.) สิ่งนี้มีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับ medlar แต่สำหรับพืชชนิดอื่นในสวนด้วย ดอกไม้กับพื้นหลังที่มีการตกแต่งไม่น้อย (ความยาว - 15 ซม. กว้างสูงสุด 4 ซม.) ใบไม้สีเขียวเข้มดูสง่างามยิ่งขึ้น ต้นไม้สามารถเพิ่มความสดใสให้กับส่วนที่ไม่ธรรมดาของสวนด้วยรูปลักษณ์และกลายเป็นไม้พุ่มที่สวยงามราวกับภาพวาดตามแนวรั้ว
ด้วยความระมัดระวังผลไม้สีน้ำตาลแดง (ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-3 ซม.) จะปรากฏขึ้นทุกปีและในปริมาณมาก จากด้านล่างมีกลีบเลี้ยงที่กางออกและด้านในมีกระดูกรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ 3-4 ชิ้น การเก็บเกี่ยวมักจะเก็บเกี่ยวช้ากว่าผลที่เหลือ - ปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน (โดยเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก) อนุญาตให้เก็บผลไม้ก่อนหน้านี้ - จากนั้นจะเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว medlar ที่สุกแล้วถูกปกคลุมด้วยริ้วรอยและรอยแตกที่ละเอียด หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกพวกเขาจะสูญเสียปริมาตรเล็กน้อย แต่เต็มไปด้วยรสหวานอมเปรี้ยวที่ไม่เหมือนใคร แต่ข้อได้เปรียบหลักของพวกมันคือชุดสารอาหารที่ปรับปรุงการย่อยอาหาร การทำงานของลำไส้ และส่งเสริมการกำจัดธาตุกัมมันตรังสี แยมทุกชนิด, พาสเทล, แยมผิวส้ม, ผลไม้แช่อิ่มและหมักดองทุกชนิดถูกเตรียมจากพวกเขา
เมล็ดแตกตัวเร่งการเจริญเติบโต
ทั้งเมล็ดและวิธีการเพาะพันธุ์ของ medlar นั้นซับซ้อนและยาวนานมาก คนแรกเหมาะสำหรับผู้อยู่อาศัยในละติจูดกลางเนื่องจาก medlar จากหินจะทนต่อความเย็นจัดได้ดีกว่าจากการปักชำ แต่คุณจะต้องรอถั่วงอกนานถึง 3 ปี แต่ถ้ากระดูกถูกทำให้เป็นแผลเป็นอย่างถูกต้องแล้ว medlar จะเติบโตเร็วขึ้น ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้ใช้กระดาษทรายธรรมดาเช็ดกระดูกแล้วแช่ในน้ำเป็นเวลาสามวันและโยนกระดูกที่ลอยอยู่ทิ้งไป หลังจากนั้นคุณต้องทำให้แห้งเป็นเวลา 5 ชั่วโมงแล้วอาบน้ำในสารละลายซัลฟิวริก (ต่อน้ำหนึ่งลิตร - กรดซัลฟิวริกหนึ่งช้อนชา)กระบวนการนี้เสร็จสิ้นโดยการวางเมล็ดที่ล้างแล้วและตากให้แห้งในขี้เลื่อย พีท หรือทรายเปียกเป็นเวลา 3-4 เดือนในที่เย็นและมืด (ชั้นวางด้านข้างของตู้เย็น ห้องใต้ดิน) ต้นกล้าเติบโตที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 20-22 C ของความร้อน
ง่ายต่อการต่อกิ่ง
การขยายพันธุ์โดยการตัดสีเขียวก็สามารถทำได้เช่นกัน ได้รับวัสดุปลูกในช่วงออกดอก จากนั้นหน่ออ่อนจะถูกฝังในทรายเปียกและปกคลุมด้วยฟิล์มสีเข้มหรือกระจกทาสีเพื่อป้องกันแสงแดดโดยตรง ก่อนปลูกในดิน การปักชำจะจุ่มลงในส่วนผสมของขี้เถ้าไม้ (1 แก้วต่อลิตร)
ถึงกระนั้น วิธีหนึ่งที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการทำให้ medlar เชื่องคือการฉีดวัคซีน ด้วยเหตุนี้ผลไม้ตระกูลอื่นจึงเหมาะสม - มะตูม, ลูกแพร์แคระ, เถ้าภูเขา, Hawthorn ฯลฯ หลังจากวิธีการต่อกิ่งพืชจะเติบโตได้ดีขึ้นและให้ผลเร็วขึ้น แต่ชาวสวนคนหนึ่งทำซ้ำชาวใต้คนนี้ด้วยหน่อรากโดยแยกออกจากกันก่อนปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้ดินที่อบอุ่นและอากาศดี
การดูแล medlar นั้นน้อยที่สุด: การตัดแต่งกิ่ง, การให้อาหาร, การรดน้ำ ในฐานะที่เป็นปุ๋ยโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องขอบคุณปุ๋ยคอกธรรมดา เธอไม่มีศัตรูพืชหรือโรคภัยไข้เจ็บพิเศษและเป็นอันตราย
แนะนำ:
สามัญ Medlar
สามัญ medlar เป็นหนึ่งในพืชในตระกูลที่เรียกว่า Rosaceae ในภาษาละตินชื่อของพืชนี้จะฟังดังนี้: Mespilus germanica L. สำหรับชื่อของครอบครัว medlar ทั่วไปในภาษาละตินจะเป็นดังนี้: Rosaceae Juss คำอธิบายของ medlar ทั่วไป medlar ทั่วไปเป็นที่รู้จักในชื่อที่นิยม:
Medlar
เยอรมัน medlar (lat.Mespilus germanica) - พืชผลที่มีประโยชน์จากตระกูลโรส คำอธิบาย เยอรมัน medlar เป็นไม้ผลผลัดใบที่สวยงามซึ่งเกี่ยวข้องกับ medlar ญี่ปุ่นและไม่ค่อยเติบโตสูงเกินแปดเมตร โดยปกติความสูงเฉลี่ยของต้นไม้เหล่านี้มีตั้งแต่สี่ถึงเจ็ดเมตร ใบของพืชเป็นรูปไข่และมีสีเขียวเข้ม ความยาวของพวกมันถึงแปดถึงสิบห้าเซนติเมตรและความกว้างของมันอยู่ที่สามถึงสี่เซนติเมตร ก่อนร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้เปลี่ยนสีเป็นสีแดงตระการตา และเบ่งบาน medlar เยอรมันในเดือนเมษายนและพฤษภาคมด
