2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
เยอรมัน medlar (lat. Mespilus germanica) - พืชผลที่มีประโยชน์จากตระกูลโรส
คำอธิบาย
เยอรมัน medlar เป็นไม้ผลผลัดใบที่สวยงามซึ่งเกี่ยวข้องกับ medlar ญี่ปุ่นและไม่ค่อยเติบโตสูงเกินแปดเมตร โดยปกติความสูงเฉลี่ยของต้นไม้เหล่านี้มีตั้งแต่สี่ถึงเจ็ดเมตร
ใบของพืชเป็นรูปไข่และมีสีเขียวเข้ม ความยาวของพวกมันถึงแปดถึงสิบห้าเซนติเมตรและความกว้างของมันอยู่ที่สามถึงสี่เซนติเมตร ก่อนร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้เปลี่ยนสีเป็นสีแดงตระการตา และเบ่งบาน medlar เยอรมันในเดือนเมษายนและพฤษภาคมด้วยดอกไม้สีขาวห้ากลีบ
ผลของวัฒนธรรมนี้ถูกแต่งแต้มด้วยโทนสีน้ำตาลแดงและมีเส้นผ่านศูนย์กลางสองถึงสามเซนติเมตรและจากด้านล่างจะติดกับกลีบเลี้ยงที่กางออกอย่างถาวร ผลไม้เหล่านี้มีลักษณะที่คงเส้นคงวา (เกือบจะเหมือนผลมะตูม) และมีรสชาติค่อนข้างเปรี้ยว
เติบโตที่ไหน
บ้านเกิดของวัฒนธรรมนี้คือประเทศในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้และยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ที่อยู่ห่างไกล กาลครั้งหนึ่งต้องขอบคุณชาวโรมันที่กล้าได้กล้าเสียเหรียญเยอรมันที่มีประโยชน์ที่สุดมาถึงเยอรมนี ชาวกรีกโบราณเริ่มปลูกฝังวัฒนธรรมนี้เมื่อประมาณ 700 ปีก่อนคริสตกาล และชาวโรมันโบราณได้นำประเพณีนี้มาใช้ใกล้กับ 200 ปีก่อนคริสตกาล และตั้งแต่นั้นมาจนถึงยุคกลาง เธอมีบทบาทอย่างมากในวัฒนธรรมของรัฐต่างๆ ทางตอนใต้ของยุโรปส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามใกล้กับศตวรรษที่สิบเจ็ดถึงสิบแปดความสนใจในมันเริ่มจางหายไปและ medlar ของเยอรมันก็ถูกแทนที่ด้วยวัฒนธรรมอื่น จนถึงวันนี้เธอสามารถพบได้ไม่บ่อยนัก
บางครั้งวัฒนธรรมนี้ยังสามารถเห็นได้ในการปลูกเพื่อคุ้มครองสวนในยูเครน เช่น ในอูมาน มันถูกนำกลับมาในสมัยโซเวียตเพื่อใช้เป็นต้นตออ่อนสำหรับลูกแพร์
แอปพลิเคชัน
ผลของ medlar ดังกล่าวจะใช้เฉพาะหลังจากอาการบวมเป็นน้ำเหลือง (ในกรณีนี้จะหดตัวและลดปริมาตร) หรือการเก็บรักษาในระยะยาว เนื้อที่แช่แข็งจะค่อยๆ นิ่มลง ทำให้ผลไม้มีรสหวานขึ้น นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาต้องการเก็บผลไม้เหล่านี้เมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรกมาถึง
ผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมได้มาจากผลไม้ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้และพวกเขายังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมขนมและเหล้าที่ยอดเยี่ยมยืนยันกับพวกเขา
ในทางการแพทย์ (แต่ในอาหารด้วย) ความหมาย ผลไม้เหล่านี้คล้ายกับ Hawthorn ซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะวัฒนธรรมเหล่านี้เป็นญาติสนิท
เมดลาร์ชนิดนี้มีวิตามินซีในปริมาณที่น่าประทับใจ ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด และป้องกันลิ่มเลือด และแทนนินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่เหล่านี้ทำให้ผลไม้เหล่านี้มีการรักษาบาดแผลที่ดีเยี่ยม คุณสมบัติห้ามเลือดและต้านการอักเสบ นอกจากนี้ ผลไม้เหล่านี้ยังช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดแข็งและมะเร็งหลายชนิดได้เป็นอย่างดี
ผลไม้ที่ไม่สุกรวมถึงใบและเปลือกของ medlar เยอรมันถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการทำหนังฟอกเช่นเดียวกับเพื่อให้ได้สีย้อมสีเหลืองและสีน้ำตาลสำหรับผ้า
ข้อห้าม
เมื่อใช้ medlar ของเยอรมัน ความน่าจะเป็นของการแพ้ของแต่ละบุคคลหรือปฏิกิริยาการแพ้จะไม่ได้รับการยกเว้น
เติบโตและดูแล
medlar เยอรมันเป็นดินบางส่วนที่เป็นกรดเล็กน้อยและพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอจากดวงอาทิตย์และพืชชนิดนี้ยังต้องการฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงและฤดูร้อนที่อบอุ่น
แนะนำ:
สามัญ Medlar
สามัญ medlar เป็นหนึ่งในพืชในตระกูลที่เรียกว่า Rosaceae ในภาษาละตินชื่อของพืชนี้จะฟังดังนี้: Mespilus germanica L. สำหรับชื่อของครอบครัว medlar ทั่วไปในภาษาละตินจะเป็นดังนี้: Rosaceae Juss คำอธิบายของ medlar ทั่วไป medlar ทั่วไปเป็นที่รู้จักในชื่อที่นิยม:
Medlar - ชาวใต้ที่กตัญญู
ตามกฎแล้วผลไม้และผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวก่อนอากาศหนาวครั้งแรก แต่ในกรณีของ medlar มีข้อยกเว้น ในขณะที่ต้นฤดูใบไม้ร่วงที่ไร้ใบกำลังเตรียมตัวสำหรับการนอนหลับในฤดูหนาว ชาวใต้คนนี้ก็พร้อมที่จะแบ่งปันการเก็บเกี่ยวของเธอ น้ำค้างแข็งเบา ๆ จะทำให้ผลไม้มีรสฉ่ำและรสชาติมากยิ่งขึ้น เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกต้นไม้ทางใต้ดั้งเดิมในละติจูดของเรา?
