ถั่วชิกพี Astragalus

สารบัญ:

วีดีโอ: ถั่วชิกพี Astragalus

วีดีโอ: ถั่วชิกพี Astragalus
วีดีโอ: เต้าหู้ถั่วลูกไก่เคล็ดลับในการทำสอนอย่างละเอียดในคลิปChickpea Tofu 2024, เมษายน
ถั่วชิกพี Astragalus
ถั่วชิกพี Astragalus
Anonim
Image
Image

ถั่วชิกพี Astragalus (lat. Astragalus cicer) - ไม้ยืนต้นล้มลุกขนาดใหญ่ในสกุล Astragalus (lat. Astragalus) ซึ่งเป็นของตระกูลถั่ว (lat. Fabaceae) ไม้ยืนต้นของพืชได้รับการสนับสนุนโดยระบบรากที่ทรงพลังซึ่งเติบโตในแนวนอนทุกปี เพื่อช่วยเหง้าพืชให้กำเนิดเมล็ดที่มีเปลือกแข็งและหนาแน่นซึ่งปกป้องพวกเขาจากความผันผวนของสภาพอากาศและความชื้นที่มากเกินไป การป้องกันที่เชื่อถือได้ดังกล่าวช่วยให้เมล็ดพืชรอเป็นเวลานานในปีกเพื่อนำพืชใหม่ขึ้นสู่พื้นผิวโลก ดอกไม้สีเหลืองซีดเป็นช่อดอกขนาดใหญ่ ถั่วชิกพี Astragalus ปลูกเป็นไม้ประดับและสมุนไพร

คุณชื่ออะไร

ฉายาเฉพาะ "cicer" (ถั่วชิกพี) ถูกกำหนดให้กับสายพันธุ์นี้สำหรับความคล้ายคลึงกันภายนอกของลักษณะทั่วไปของพืชและเมล็ดที่แข็งแรงซึ่งปกคลุมไปด้วยเปลือกที่แข็งแรงเหมือนหนังโดยมีลักษณะและเมล็ดพืชที่เรียกว่า "ถั่วชิกพี" หรือ "ถั่วชิกพี" (Latin Cicer arietinum) ซึ่งเป็นญาติของตระกูลถั่ว เมล็ดถั่วชิกพีเป็นอาหารหลักยอดนิยมในตะวันออกกลาง

คำอธิบาย

ธรรมชาติได้มอบถั่วชิกพี Astragalus ที่มีรากคืบคลานที่แข็งแกร่งมาก พวกมันเติบโตใต้ดินอย่างต่อเนื่องแผ่กระจายในแนวนอนและเติมเต็มพื้นที่ขนาดใหญ่ ทำให้พืชมีความกระตือรือร้นและมีพลังมากขึ้นทุกปี

รากอันทรงพลังแสดงให้เห็นพืชขนาดใหญ่บนพื้นโลกสูงถึง 80-100 เซนติเมตร ถั่วชิกพี Astragalus ที่ขยายหรือกางออกมีเปลือกบางและมีขนสั้น

ลักษณะที่มองเห็นได้ชัดเจน หลอมรวมที่โคน มีสีเขียวและรูปใบหอกรูปสามเหลี่ยมหรือรูปขอบขนาน นอกจากนี้ยังมีขนมีขนและมีขนตามขอบแผ่นใบ ใบของพืชมีความซับซ้อนแบบดั้งเดิมประกอบด้วยใบสลับคู่ มีคู่รูปขอบขนานรูปใบหอกจาก 10 ถึง 15 คู่บนก้านใบทั่วไป ใบไม้ถูกปกคลุมไปด้วยขนที่กระจัดกระจายอยู่ทั้งสองข้าง บางครั้งส่วนบนของใบก็เกือบจะเปลือยเปล่า

เพื่อให้เข้ากับต้นไม้ใหญ่และดอกสีเหลืองซีดยาวได้ถึง 16 เซนติเมตร พวกเขารวมตัวกันบนก้านดอกที่มีขนดกในช่อดอกขนาดใหญ่และหนาแน่นซึ่งมีจำนวนตั้งแต่ 15 ถึง 60 ดอก กลีบดอกไม้ของมอดได้รับการปกป้องโดยกลีบเลี้ยงที่มีขนดกรูประฆัง 5 แฉกและมีฟันย่อยในส่วนบน การออกดอกเป็นเวลาสองเดือนแรกในฤดูร้อน

ฝักถั่วสีเหลืองซีดที่ออกผลซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อโตเต็มที่มีเมล็ดที่หุ้มด้วยเปลือกหนังหนา ช่วยปกป้องตัวอ่อนของเมล็ดจากการบุกรุกของจุลินทรีย์และลดความสามารถของเมล็ดในการดูดซับความชื้น ทำให้เมล็ดต้านทานได้มาก ซึ่งช่วยให้เก็บไว้ได้นานในขณะที่อยู่เฉยๆ เพื่อให้เมล็ดงอกต้องใช้กลไกบนเปลือกเพื่อทำลายความสมบูรณ์ของมัน เมล็ดนอกเหนือจากรากไม้ยืนต้นมีส่วนช่วยในการสืบพันธุ์ของถั่วเขียว Astragalus

การใช้งาน

แม้ว่าถั่วชิกพี Astragalus จะมีคุณภาพต่ำกว่าลูเซิร์น แต่ก็มักใช้สำหรับหว่านในทุ่งหญ้าสำหรับสัตว์เลี้ยงที่เคี้ยวเอื้อง เช่นเดียวกับการเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งสำหรับฤดูหนาว

ระบบรากที่ทรงพลังใช้สำหรับถมดินและควบคุมการพังทลายของดิน

ความไม่โอ้อวดของพืชต่อสภาพความเป็นอยู่ ความทนทานต่อความแห้งแล้งสูงและความทนทานต่อความเย็นจัด รวมกับใบประดับและช่อดอกขนาดใหญ่ ทำให้ถั่วเขียว Astragalus เป็นพืชยอดนิยมสำหรับการตกแต่งกระท่อมฤดูร้อน ควรจำไว้ว่าพืชไม่ชอบดินที่เป็นกรดและแพร่กระจายได้ง่ายทั่วทั้งไซต์โดยแทนที่เพื่อนบ้านและดังนั้นจึงจำเป็นต้อง จำกัด การเคลื่อนไหวของส่วนใต้ดิน

หลายแหล่งรายงานการใช้ยาของพืช แม้ว่าการใช้ดังกล่าวมักถูกปฏิเสธมากกว่า

แนะนำ: