2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
หม่อนแดง (lat. Morus rubra) - พืชผลจากตระกูลมัลเบอรี่ พบได้น้อยกว่าหม่อนดำหรือขาวมาก
คำอธิบาย
ต้นหม่อนแดงเป็นไม้ผลัดใบที่ค่อนข้างเล็กและมีมงกุฎเหมือนกระโจมที่หรูหรา ความสูงเฉลี่ยของต้นไม้อยู่ระหว่างสิบถึงสิบห้าเมตร อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างแต่ละชิ้นอาจเติบโตได้สูงถึงยี่สิบเมตร ใบของพืชนี้สามารถเป็นได้ทั้งรูปไข่หรือกลมหรือรูปหัวใจ ทั้งหมดมีขอบคมและแหลมเล็กน้อย ความยาวของใบแตกต่างกันไปตั้งแต่เจ็ดถึงสิบสี่เซนติเมตรและความกว้างของพวกเขาคือตั้งแต่หกถึงสิบสองเซนติเมตร ใบมีขนด้านล่างเสมอและด้านบนหยาบ และเปลือกของต้นไม้ทุกต้นถูกทาสีด้วยเฉดสีน้ำตาลอมน้ำตาลที่น่ารื่นรมย์
ผลหม่อนแดงมีลักษณะเป็นโพลิดรูปีซึ่งติดอยู่กับกิ่งก้านที่มีขายาวพอสมควร ความยาวของเมล็ดแต่ละเมล็ดถึงสองหรือสามเซนติเมตรและผลเบอร์รี่ภายนอกนั้นคล้ายกับแบล็กเบอร์รี่ สำหรับสีของผลไม้นั้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่สีแดงเข้มจนถึงเกือบดำ
ผลไม้ผสมกินได้ - พวกมันฉ่ำมากและมีรสหวานอมเปรี้ยวหรือหวานเล็กน้อย
เติบโตที่ไหน
ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของต้นหม่อนพันธุ์นี้ถือได้ว่าเป็นภาคตะวันออกของทวีปอเมริกาเหนือ (จากเซาท์ดาโคตาไปจนถึงทะเลสาบออนแทรีโอทางตอนเหนือของทวีปอันกว้างใหญ่นี้ และฟลอริดากับเท็กซัสทางใต้) ส่วนใหญ่มักจะปลูกหม่อนแดงในประเทศในเขตกึ่งเขตร้อนและเขตอบอุ่น
แอปพลิเคชัน
ผลหม่อนแดงมักบริโภคสด นอกจากนี้ยังทำแยมและน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและแช่แข็งหรือแห้ง และผลเบอร์รี่สดสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองวัน
ผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้จะเป็นประโยชน์อย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางเนื่องจากมีความสามารถในการเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระดับเลือดทั้งหมดด้วย
ผลเบอร์รี่เหล่านี้จะทำหน้าที่สร้างภูมิคุ้มกันได้ดี เป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะใช้ในช่วงพักฟื้นหลังเจ็บป่วยต่างๆ และหม่อนแดงก็จะกลายเป็นตัวช่วยที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ที่มักมีความเครียดตลอดจนความเครียดทางร่างกายหรือจิตใจอย่างต่อเนื่อง
โดยทั่วไปแล้ว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เหล่านี้คล้ายคลึงกับผลหม่อนพันธุ์ขาวและดำ
ข้อห้าม
ข้อห้ามในการใช้วัฒนธรรมนี้คล้ายคลึงกับข้อห้ามในการใช้หม่อนขาว ในกรณีที่ไม่มีความดันโลหิตสูงและเบาหวาน ผลไม้ฉ่ำสามารถบริโภคได้โดยไม่มีข้อจำกัดใดๆ อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใด ทุกอย่างก็ปกติดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหม่อนแดงมีแคลอรีสูงมาก และเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ควรรับประทานผลเบอร์รี่เหล่านี้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร
เติบโตและดูแล
เมื่อเทียบกับหม่อนขาว หม่อนแดงมีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงกว่า แต่ในแง่ของลักษณะทางนิเวศวิทยาอื่น ๆ สายพันธุ์เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันบางอย่าง ทางตอนเหนือของเบลารุส วัฒนธรรมนี้ยังคงสามารถต้านทานน้ำค้างแข็งได้ แต่ในละติจูดของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก วัฒนธรรมนี้เริ่มกลายเป็นน้ำแข็งแล้ว
